พิซซ่าโยเกิร์ตในเตาอบ: สูตร
ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารอร่อยและรวดเร็วแล้วให้ความสนใจกับบทความนี้ พิซซ่าที่มีในเตาอบจะเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของชายามเย็นหรืออาหารเช้าแสนอร่อย
พิซซ่าด่วน
ต้องการดูแลแขกของคุณที่กำลังบำรุงและอร่อยจาน? จากนั้นจดสูตรพิซซ่ากับ kefir ในเตาอบ ขอบคุณเขาคุณสามารถทำอาหารได้อย่างรวดเร็วแป้งและเป็นไส้เลือกผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มือ พิซซ่าที่ผลิตโดย Kefir ไม่มียีสต์ได้จัดเตรียมไว้ดังต่อไปนี้
- ตีไข่ไก่กับน้ำตาลเล็กน้อยและหยิกเกลือ
- เพิ่ม kefir หนึ่งถ้วยลงในผลิตภัณฑ์และคนให้ส่วนผสมเข้ากันจนส่วนผสมเนียน
- ใส่ในชามหนึ่งในสี่ของช้อนชาโซดาหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันพืชและถุงของผงฟู
- ร่อนแป้งครึ่งและครึ่งหนึ่งแล้วนวดแป้งที่หนาแน่นไม่ให้ก้อน
- เปิดเตาอบเอาถาดและคลุมด้วยกระดาษ parchment
- ใส่แป้งแล้วทาด้วยซอสมะเขือเทศกับสมุนไพร Provence และวางอาหาร โรยชีสพิซซ่าและวางไว้ในเตาอบ
เตรียมการรักษาเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีแล้วนำออกจากเตาอบเย็นเล็กน้อยและหั่นบาง ๆ โรยพิซซ่าด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อนหรือกาแฟ
พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบ
แป้ง Kefir ไปได้ดีกับไก่และพิซซ่ามีคุณค่าและน่ารับประทาน ถ้าคุณต้องการที่จะรวบรวมในวันสุดสัปดาห์กับทั้งครอบครัวแล้วพยายามที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับช่วงเย็นนี้รักษาตามสูตรของเรา พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบได้จัดเตรียมไว้ดังต่อไปนี้:
- ตัดเนื้อไก่ลงในก้อนเล็ก ๆ และปรุงอาหารจนนุ่ม อย่าลืมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปรุงรส ใส่เสร็จการบรรจุกันสักครู่
- เพื่อให้แป้งแตกออกเป็นสองชามไข่เพิ่มให้หนึ่งช้อนชาน้ำตาลและหยิกของเกลือ ตีมวลไข่และค่อยๆเท kefir สองแก้วลงไป เติมน้ำส้มสายชูประมาณหนึ่งในสี่ของน้ำส้มสายชูและใส่แป้งลงในชามสองและครึ่งถ้วย นวดแป้ง
- เปิดเตาอบและปิดถาดอบด้วยกระดาษอบ
- นำแป้งออกวางบนแผ่นอบและแปะด้วยซอสมะเขือเทศน้ำซุปข้นหรือซอสมะเขือเทศ
- ต่อไปใส่ไก่ยัดไส้ - แรกแล้วมะเขือเทศสับและที่ปลายชีสขูด
วางแผ่นอบในเตาอบและเมื่อพิซซ่าพร้อมแล้วให้นำมาเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับใบโหระพาสด
พิซซ่า "คว่ำ"
หากคุณต้องการเข้าใกล้กระบวนการทำอาหารสร้างสรรค์คุณจะเพลิดเพลินไปกับสูตรของเราสำหรับ pizza บน kefir ในเตาอบ และเช่นเคยคุณสามารถทดสอบการเติมได้อย่างปลอดภัยเลือกส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้ วิธีการเตรียมพิซซ่ากับ kefir ในเตาอบ:
- ทาแบบฟอร์มเล็ก ๆ (ประมาณ 25 โดย 30 เซนติเมตร) ด้วยน้ำมันและวางหัวหอมที่บดไว้ที่ด้านล่าง
- สำหรับชั้นที่สองให้นำมันฝรั่งปอกเปลือกออกมาสี่ชิ้นและขูดมัน
- ต่อไปใส่ไส้กรอกสับเนื้อสับหรือเนื้อรมควัน หากคุณตัดสินใจที่จะใช้เนื้อไก่เนื้อสับหรือเนื้อสัตว์แล้วเริ่มต้นด้วยกระบวนการจนครึ่งสุก (สตูว์หรือทอดในกระทะ)
- ใส่แชมเปญบด (ทอดเบา ๆ หรือกระป๋อง) ที่ด้านบนของชั้นนี้
- ในตอนท้ายให้วางพริกบดและเจือจางด้วยน้ำมันมายองเนส
- เพื่อเตรียมแป้งคุณจะต้องผสมแก้ว kefir กับสองไข่ไก่หยิกของเกลือและเจ็ดช้อนของแป้งขาว
- ใช้ช้อนใส่แป้งบนบรรจุและส่งแผ่นอบลงในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
ปรุงพิซซ่าในเตาอบอุ่นประมาณสิบนาทีและเมื่อคว้าคว้ามันควรจะหันไป ตะแกรงชีสและโรยพิซซ่าด้วยขณะที่ยังร้อนอยู่
Pizza on kefir ภายใน 10 นาที
หากคุณกำลังรอคอยผู้มาเยือนและไม่มีเวลาเตรียมตัวสำหรับการประชุมสูตรนี้จะช่วยคุณได้ พิซซ่าด่วนเกี่ยวกับ kefir จัดทำขึ้นดังต่อไปนี้
- แช่แข็งเนยแล้วถูที่สามแพ็คมาตรฐานในเครื่องขูดหยาบ ผสมกับแป้ง (คุณต้องใช้สองและครึ่งแก้ว) และถูมันลงในเศษด้วยมือของคุณ หลังจากนั้นให้เพิ่มหนึ่งแก้ว kefir กับช้อนโซดาเจือจางในนั้น ผัดอาหารและนวดแป้งแข็ง
- ม้วนออกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นบางที่สุดและวางลงบนแผ่นอบปกคลุมด้วย parchment
- ทาด้วยซอสที่ทำจากมะเขือเทศกระเทียมโหระพาเกลือและพริกไทยบด (ส่วนผสมที่ดีที่สุดโดยใช้เครื่องปั่น)
- ด้านบนของซอสที่วางชีสแม้แต่ขูดบนเครื่องขูดปรับ
- ถัดไปคุณสามารถวางผลิตภัณฑ์ใด ๆ ตัวอย่างเช่นอาจเป็นแตงกวาดองไส้กรอกไก่หั่นบาง ๆ พริกหวานมะกอกเคเปอร์
วางถาดสำหรับทำขนมไว้ในเตาอบที่เตรียมไว้และปรุงอาหารประมาณสิบนาที เมื่อคว้าแป้งและเนยแข็งละลายอาหารสามารถนำมาเสริฟ์ได้ที่โต๊ะ
พิซซ่า "ซิซิลี"
ดังที่คุณทราบในทุกภูมิภาคของอิตาลีพิซซ่าปรุงอาหารในรูปแบบต่างๆ ในกรณีของเราเราจะทำพิเศษเติมซึ่งจะให้จานคุ้นเคยรสชาติใหม่ วิธีการทำพิซซ่ากับ kefir ในเตาอบ? อ่านสูตรด้านล่าง:
- ในการทำแป้งให้ใส่แก้วคาฟีร์ 120 กรัมมาการีนช้อนชาโซดาและแป้ง (พิจารณาปริมาณของมันด้วยตัวเอง)
- ย่างแป้งเบา ๆ ออกจากผลิตภัณฑ์ข้างต้นและยืดด้วยมือของคุณเหนือแผ่นอบ greased
- หล่อลื่นฐานด้วยซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ
- ด้านบนมีชีสแฮมและออริกาโนที่หั่นบาง ๆ
- เทใส่มายองเนสห้าช้อนโต๊ะไข่ดิบสามชิ้นชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไส้กรอกสับและเห็ดมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
อบพิซซ่าในเตาอบเอาออกและตัดออกทันที เสิร์ฟที่โต๊ะโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ
พิซซ่ากับซาลามี
นี้จานง่ายอยู่เสมออร่อยเนื่องจากองค์ประกอบของมัน มีการจัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและคุณสามารถรับมือได้ง่ายแม้ว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารก็ตาม คุณสามารถอ่านสูตรพิซซ่าด้านล่าง:
- แบ่งไข่ 2 ฟองลงในชามลึกใส่ด้วยแพคเกจเล็ก ๆ kefir ให้ใส่น้ำตาลและเกลือประมาณครึ่งช้อนชารวมทั้ง 400 กรัมของแป้งร่อน ผัดอาหารด้วยปัดครัว
- ผสมซอสมะเขือเทศและมายองเนสในโถแยกต่างหาก
- ตัดบาง ๆ ของซาลามี่
- ตัดพริกมะเขือเทศแดงและเหลืองลงครึ่งเอาเมล็ดและก้านออกแล้วตัดเป็นเส้น
- เปิดเตาอบวางกระดาษ parchment ลงบนแผ่นอบและทาด้วยเนย
- ค่อยๆเทแป้งลงบนกระดาษและเรียบออกช้อนของเขา ถัดไปมาเปิดของซอส - มันควรจะกระจายได้อย่างรวดเร็วทั่วพื้นผิวทั้งหมดของแป้ง หลังจากนั้นใส่ซาลามี่กับพริกไทยและโรยด้วยชีสขูด
พิซซ่าซาลามีปรุงสุกประมาณ 20 นาที
เคล็ดลับการทำอาหาร
- เพื่อให้พิซซ่าอร่อยโดยเฉพาะอย่าใช้ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปเพื่อทำ ดีกว่าทำซอสแสนอร่อยของมะเขือเทศสดกระเทียมและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- ในแป้ง kefir dough (ผงฟู) ควรวางที่ส่วนท้ายสุดก่อนใส่ลงในแผ่นอบ
- ใส่พิซซ่าที่เก็บรวบรวมไว้ในเตาอบที่อุ่นก่อนเพื่อลดเวลาในการหุงต้ม
ข้อสรุป
พิซซ่า Kefir ในเตาอบจะเปิดออกมากอร่อยและเพื่อเตรียมความพร้อมขั้นต่ำของความพยายามที่จะใช้จ่าย ดังนั้นอ่านสูตรของเราอย่างรอบคอบจัดเก็บไว้กับชุดของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและทำให้คุณประหลาดใจกับขนมอบดั้งเดิม