ไก่งวงใน Multivariate: สูตรสำหรับการทำอาหาร

ตุรกีตุ๋นในแถบหลาย - จานอร่อยและง่ายต่อการเตรียม เรามีสูตรมากมาย

ตุรกีใน multivark: สูตรก่อน

วิธีการเตรียมตัวแรกจะต้องมีส่วนผสมดังนี้

เนื้อไก่งวงจำนวน 700 กรัม
หัวหอมและแครอท
มันฝรั่งน้ำหนัก 800 กรัม (ประมาณ 7-8 ชิ้นของพืชรากขนาดกลาง);
2-3 มะเขือเทศ;
คู่ของพริกหวานขนาดเล็ก;
เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศที่จะ;
น้ำมันพืช

วิธีการปรุงอาหารไก่งวงในแบบ multivarquet: เทคโนโลยี

ล้างมะเขือเทศแครอทพริกหวานและมันฝรั่ง กับหลังถอดผิวตัดผักลงในแก้วบาง เอาพริกออกจากดอกและเมล็ดและฉีกแถบบาง ๆ กับมะเขือเทศที่ดีที่สุดคือเปลือก นี่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำถ้าคุณตัดรูปกางเขนที่ด้านบนของผักและวางผลไม้สำหรับนาทีในน้ำเดือด จากนั้นตัดมะเขือเทศลงในแก้ว ล้างเนื้อไก่งวงหั่นเป็นแผ่น (เช่นสับ) หรือก้อน เกลือโรยด้วยเครื่องเทศ แครอททำความสะอาดด้วยผักสะอาดและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ หัวหอมฟรีจากเปลือกและสับเป็นวงแหวน ตั้งค่า "Quenching" บนอุปกรณ์เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เทน้ำมันลงในชามเล็กน้อย (50 มล. เพียงพอ) ตอนนี้วางส่วนผสมในชั้นตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมเนื้อมะเขือเทศ (เกลือ) มันฝรั่ง (เกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ), แครอท, พริกหวาน (เกลือ), มะเขือเทศ กดอาหารเบา ๆ และปิดฝา ถ้าคุณมีส่วนผสมฟรีทิ้งไว้ให้วางเลเยอร์ต่อไปนี้ หลังจากที่มีสัญญาณเสียงแล้วจานจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ คุณมีไก่งวงแสนอร่อยและเผ็ดร้อนในสวนหลากชนิด สูตรนี้เหมาะสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าว

คำแนะนำ

สำหรับการปรุงอาหารให้เลือกสุกและผัก "เนื้อ" เนื่องจากน้ำผลไม้ของพวกเขาจานจะอร่อยมากขึ้นและมีกลิ่นหอม สำหรับความพิถีพิถันคุณสามารถใส่กระเทียมดับและพริกแห้งขนาดเล็กได้ วิธีนี้สามารถใช้กับเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้รวมทั้งเนื้อหมูหรือไก่

ตุรกีในหลายตัวแปร: สูตรที่สอง

เตรียมเนื้อตามสูตรที่สองก็จะง่าย สำหรับเขาคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ไก่งวง (ส่วนที่สี่ของซากหรือเนื้อพร้อมประมาณ 500 กรัม);
มันฝรั่งน้ำหนัก 1 กิโลกรัม;
เห็ดในปริมาณ 400 กรัม;
เกลือ, รากผักชีฝรั่ง, ลอเรล

เทคโนโลยี

ไก่งวงจัดอยู่ในหลายตัวแปรอย่างไร? สูตรการทำอาหารถือเป็นขั้นตอน

1 ขั้นตอน

เห็ดล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะด้วยน้ำและเกลือประมาณครึ่งชั่วโมง ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ใน multivark

ขั้นตอนที่ 2

ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกออกจากผิวหนังตัดเป็นก้อน พับในชาม multivark

ขั้นตอนที่ 3

ล้างเนื้อไก่งวง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางมันลงกับมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีการส่งเห็ดตุ๋น

ขั้นตอนที่ 4

เติมน้ำ (2 ตัวแปรหลายตัวแปรถ้วย) ควรใช้น้ำเดือดเพื่อให้จานชามเร็วขึ้น ใส่รากผักชีฝรั่งเกลือเครื่องเทศและ lavrushka ตั้งค่า "Quenching" เป็น 2 ชั่วโมง ถ้าคุณกินเนื้อสัตว์ของนกหนุ่มก็จะใช้เวลาน้อยลง

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากเสียงบี๊บเปิดฝา,ผัดจานที่เตรียมไว้ใส่ในส่วนโรยด้วยผักสับ เสิร์ฟที่โต๊ะ คุณมีไก่งวงที่ย่างนุ่มและฉ่ำ บูด appetit!