Robert Burns (วิสกี้): คำอธิบายประเภทองค์ประกอบและบทวิจารณ์
โรเบิร์ตเบิร์นส์ - วิสกี้เกิดในโลกค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ เครื่องดื่มประเภทแรกเริ่มจำหน่ายให้กับลูกค้าในปี 2544 ตั้งชื่อวิสกี้เพื่อเป็นเกียรติแก่กวีโรเบิร์ตเบิร์นสก็อต ภาพลายเซ็นและลายเซ็นส่วนบุคคลของวัฒนธรรมภาพนี้ตกแต่งขวด และสิ่งอื่นที่น่าสนใจเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้คืออะไร? ลักษณะทางด้านอาหารคืออะไร? ผลิตวิสกี้ "โรเบิร์ตเบิร์นส์" บริษัท Isle of Arran Distillery ผู้ที่อย่างน้อยภายในโปรแกรมโรงเรียนรู้ภาษาอังกฤษจะเข้าใจว่าชื่อของ บริษัท คือเกาะอารันและดังนั้นการกลั่นในนั้น ความสามารถในการผลิตขององค์กรอยู่ที่ใดและค่า terroir ของเครื่องดื่มคือเท่าไร? เกี่ยวกับเรื่องนี้และอื่น ๆ อีกมากมายอ่านในบทความของเรา
Robert Burns และเกาะ Arran
สก๊อตกวีกลายเป็นที่รู้จักสำหรับบทกวีของเขา แต่สำหรับขนมปังทุกวันเขาเป็นมักจะเป็นกรณีที่ได้รับมากขึ้นเรื่อย ๆ เขาทำหน้าที่เป็นผู้ตรวจการของโรงกลั่น รัฐพยายามที่จะสร้างมาตรฐานแบบครบวงจรที่มีคุณภาพและแน่นอนเพื่อหักภาษีจากผลกำไร ดังนั้นหลายรัฐวิสาหกิจหัตถกรรมตั้งแต่ 1837 "เข้าไปในเงามืด" ตรวจสอบพวกเขาและมาที่เกาะ Arran Robert Burns นานก่อนที่จะเกิดของ Robert Burns วิสกี้คนที่ให้ชื่อของเขาชื่นชมคุณภาพของเครื่องดื่มท้องถิ่น มีหลักฐานว่ากวีเป็นอย่างอ่อนโยนเกี่ยวกับการปรากฏตัวบนเกาะ Arran โรงกลั่นที่ผิดกฎหมายจำนวนมาก และเขาอุทิศบทกวีวิสกี้ซึ่งเขาเรียกว่าเครื่องดื่ม "จิตวิญญาณของร้อยแก้วที่บ้า" และถึงแม้ว่าหน้าที่ราชการสั่งให้เขาปิดกิจการที่ผิดกฎหมาย แต่เขาก็ชื่นชมกับประสบการณ์ของเจ้านายท้องถิ่นในการกลั่น เป็นเวลากว่าร้อยปีต่อมาชื่อของกวีและไม่รู้จักชื่อและการออกแบบของวิสกี้
ทำไมต้อง Arran?
เกาะเล็ก ๆ มีความยาวเพียงยี่สิบไมล์และความกว้างสิบเรียกว่า "Miniature Scotland" ที่นี่มีเสน่ห์ด้วยทิวทัศน์ที่สวยงามของปราสาทโบราณและสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ แต่ประโยชน์หลักของแรนในด้านการผลิตวิสกี้คือน้ำของเขา ความจริงก็คือพื้นดินของเกาะมีการฝากทรายกรวดพรุดินเหนียวและหินแกรนิต ดังนั้นน้ำจึงผ่านการทำความสะอาดหลายขั้นตอนตามธรรมชาติ ไม่มีสารเคมีที่มีตัวกรองเงินเป็นสิ่งจำเป็น! วิสกี้คุณภาพโดยตรงขึ้นอยู่กับความนุ่มนวลของน้ำพุ ดังนั้นอารรานเต็มไปด้วยโรงกลั่น เกาะนี้เป็นบ้านของวิสกี้หลายชนิด แต่กลับไปหา Robert Burns วิสกี้ภายใต้แบรนด์นี้ผลิตขึ้นทางตอนเหนือของเกาะใกล้กับหมู่บ้าน Lokranza และน้ำจะถูกนำมาจากฤดูใบไม้ผลิ Ison Bjorah มันผ่านตัวกรองธรรมชาติและมีกลิ่นอ่อนแอของถ่านหินรมควันซึ่งจะช่วยให้เครื่องดื่มมีความนุ่มนวลและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
สิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับผู้ผลิต
ตั้งแต่ 1837 (และไม่ได้โดยไม่มีความพยายามของผู้ตรวจสอบโรเบิร์ตเบิร์นส์) บนเกาะอารันไม่ได้ผล (ตามกฎหมาย) ไม่มีใครกลั่น แต่สง่าราศีของน้ำนิ่มซึ่งไหลผ่านตัวกรองตามธรรมชาติและอิ่มตัวไปด้วยกลิ่นพีท - ควันที่อร่อยไม่ซีดจาง ในปีพ. ศ. 2537 ครอบครัวแกงตั้งรกรากอยู่ที่ปลายด้านเหนือของเกาะใกล้หมู่บ้าน Lokranza ที่ปลายเท้าของปราสาทแห่งศตวรรษที่สิบสี่ ฟาร์มตั้งอยู่ในหุบเขาที่สะดวกและงดงาม จากลมหนาวที่ปกคลุมไปด้วยเนินเขา แต่ทรัพย์สินหลักของแผ่นดินเป็นที่มาของ Izon Bjorah ครอบครัวแกงได้สิทธิ์ในการผลิตวิสกี้และเริ่มผลิตแอลกอฮอล์ แบรนด์ใหม่ตัดสินใจที่จะตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่กวีที่อาศัยอยู่บนเกาะ - Robert Burns วิสกี้จาก "Isle of Arran Distillery" ปรากฏตัวในเดือนมิถุนายนปี 2541 แต่เนื่องจากความล่าช้าของระบบราชการจึงมีให้บริการเฉพาะลูกค้าตั้งแต่ปี 2544 เท่านั้น
การผลิต
ขั้นตอนทั้งหมดของการทำเครื่องดื่มที่ไหลไปกลั่นของครอบครัวแกง ธัญพืชสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะซื้อเฉพาะจากเกษตรกรในท้องถิ่นเท่านั้น ต้องบอกว่าหุบเขา Lokranza มีสภาพอากาศที่อ่อนนุ่มน่าแปลกใจ ลมทะเลจากอ่าวกัลฟ์สตรีมนำลมทะเลมาสู่ที่นี่และจากหุบเขาทางเหนือหุบเขาได้รับการคุ้มครองตามภูเขา ภูเขาอากาศบริสุทธิ์น้ำอ่อนอร่อยมากและไม่สูญพันธุ์ประเพณีของการผลิต Scotch สก๊อตทำให้เป็นไปได้ในการผลิตเครื่องดื่มชั้นหนึ่ง แอลกอฮอล์มอลต์และธัญพืชมีอายุแรกขึ้นในถังเชอร์รี่ ตอนนี้สำหรับการผลิตวิสกี้โรเบิร์ตเบิร์นส์มีการใช้ตู้คอนเทนเนอร์ซึ่งก่อนหน้านี้เคยใช้เชอร์รี่หรือเบอร์แบงก์ การกรองแบบเย็นไม่ได้ดำเนินการ ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่มีกลิ่นอ่อน ๆ และมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของหมอกควัน
สายพันธุ์ วิสกี้ผสม
ด้วยความหลากหลายของปริมาณและชนิดของบรรจุภัณฑ์,"Isle of Arran Distilery" ผลิตผลิตภัณฑ์สองประเภทโดย Robert Burns Whiskey Blended ผลิตโดยการผสมแอลกอฮอล์มอลต์และธัญพืชที่แตกต่างกัน เครื่องดื่มมีสีเหลืองอำพัน ในช่อหอมบันทึกของการอบกับอัลมอนด์และราสเบอร์รี่จะรู้สึกกับพื้นหลังของกลิ่นไอริสและหมอกควันของต้นโอ๊ก ในรสชาติคุณสามารถได้ยินแอปเปิ้ลหวานและชะเอม ทึบควันกับพื้นหลังนี้จะสะกิดคำใบ้แทบไม่ได้ เครื่องดื่มมีเนื้อเนียนนุ่ม สก๊อต "โรเบิร์ตเบิร์นส์ผสม" นำพาจิตวิญญาณแห่งเกาะอารันให้ระลึกถึงภูเขาลมทะเลที่อ่อนนุ่มและมรกตมรกตซึ่งไหลไปตามลำธารที่สะอาด ป้อมปราการของเครื่องดื่มคือ 40 องศา วิสกี้นี้เผ็ดมาก อุ่นสบายขึ้น มันเป็นสิ่งที่ดีในตัวเองและพร้อมด้วยซิการ์ เขายังเก่งในเครื่องดื่มค็อกเทล Bartenders แนะนำให้ทำอาหารกับเขา "Apple Sauer", "Doctor House" และ "Black Sabbath" วิสกี้นี้จะเน้นศักดิ์ศรีของกาแฟในไอริชและร้อนช็อกสกอตแลนด์
"เดี่ยวหลาย"
วิสกี้ชนิดที่สอง - มอลต์โทนมินท์เดี่ยว ความแรงของมันสูงขึ้นเล็กน้อย - แอลกอฮอล์ร้อยละ 43 ขวดโรเบิร์ตเบิร์นส์ (วิสกี้) 0.7 ลิตรในหลอดของขวัญจะเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยม ช่อหนึ่งของเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์นี้เป็นครีมที่มีกลิ่นหอมของผลไม้สดน้ำผึ้งและถั่วพีคานคั่ว เครื่องดื่มมีรสชาติเรียบรื่นรมย์ด้วยโทนร้อนช็อคโกแลตวานิลลาและเครื่องเทศ จบสก๊อตสด ในรสคอรัปชั่นรู้สึกว่าเฮเซลนัทและช็อกโกแลตนม สีของเครื่องดื่มมีแดดอ่อนกว่าของสก๊อตผสม วิสกี้ของ Isle of Arran Distilleri ทั้งหมดทำโดยไม่ใช้สีย้อม เครื่องดื่มนี้เป็นโซโลที่ดีหรือมีซิการ์ ในเครื่องดื่มค็อกเทลมีลักษณะเฉพาะมากกว่า แต่การดื่มสุราแม้จะอยู่ในระดับสูงก็เป็นเรื่องง่าย
Robert Burns: ราคา
ถ้าคุณยังไม่ทราบว่าคุณชอบรสชาติหรือไม่สก๊อต "โรเบิร์ตเบิร์นส์" และต้องการทำความคุ้นเคยกับลักษณะของเครื่องดื่มเราขอแนะนำให้คุณลองดูครั้งแรก ผลิตในปริมาณครึ่งลิตรและไม่มีกล่องของขวัญ ขวดทำได้ง่ายมาก ฝาครอบเมาเมทัล นั่นคือเหตุผลที่ราคาของเครื่องดื่มในบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวค่อนข้างแพง - 354 รูเบิลต่อขวด ค่าใช้จ่ายที่แตกต่างกันสำหรับ Robert Burns ผสม (วิสกี้, 0.7) ราคาสำหรับขวดที่ไม่มีการห่อของขวัญอยู่ที่ 1,800 รูเบิล ในหลอดเครื่องดื่มนี้สามารถพบได้สำหรับ 1585 รูเบิล มอลต์วิสกี้ที่มีมูลค่ามากที่สุด ราคาสำหรับปริมาณ 0.7 ลิตรถึง 3363 รูเบิล ส่วนใหญ่ของค่าใช้จ่ายสูงนี้จะทำได้โดยการบรรจุขวดที่ซับซ้อนบรรจุก๊อกพลาสติกเป็นต้น
วิสกี้โรเบิร์ตเบิร์นส์: บทวิจารณ์
ผู้บริโภคเรียกร้องเทปสก๊อตแบรนด์นี้เป็นความสุขที่บริสุทธิ์ วิสกี้ทั้งสองประเภทสามารถดื่มได้ง่ายโดยไม่ทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ในร่างกาย กลิ่นคอมเพล็กซ์ผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมอื่น ๆ ในเครื่องดื่มค็อกเทล เครื่องดื่มจะถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่หากคุณอุ่นแก้วในฝ่ามือเล็กน้อย รสชาติของวิสกี้ทั้งสองชนิดไม่ได้เป็นคนพาล แต่นุ่มและเนียนมาก การจบสก๊อตเทปเป็นเรื่องอบอุ่นด้วยคำแนะนำของวานิลลา นี่คือเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่ต้องการรู้สึกกลิ่นลมของพรุและรมควันในวิสกี้ แต่ในรสชาติของเครื่องดื่มเหล่านี้บันทึกของถังไม้โอ๊คซึ่งในแอลกอฮอล์ได้อายุมากขึ้นมีแนวโน้มที่จะรู้สึก แบรนด์นี้ยังไม่ได้รับการ "โปรโมต" มากนักดังนั้นราคาของวิสกี้แห่งนี้จึงน่าพอใจ