เค้กที่มีนมข้นในกระทะ: สูตรที่มีรูปถ่าย

ความสุขของสาว ๆ น่าพิศวงแน่นอนว่าขนมเค้กและไม่ใช่หินที่เย็นฉาวโฉ่ งานฉลองเล็ก ๆ ทั่วโลกหรืองานเล็ก ๆ ชิ้นหนึ่งที่ผู้หญิงยินดีที่จะเฉลิมฉลองซุปเปอร์แคลอรี่และของหวานแสนอร่อย เพื่อช่วยในการอบได้อย่างรวดเร็วเช่นการรักษาที่เรียบง่าย แต่บางครั้งใช้เวลานานเราจะช่วย ตอนนี้พิจารณาวิธีการทำเค้กแสนอร่อยกับนมข้นในกระทะ

ดูเหมือนว่า "ขนมหวาน" และ "กะทะ" ดูเหมือนกันมากแปลก แต่ในความเป็นจริงทุกอย่างจะแตกต่างกัน นี่เป็นทางเลือกที่เป็นประโยชน์สำหรับผลงานชิ้นเอกอันหวานทองเหลือง กระบวนการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารเป็นเรื่องธรรมดามากพวกเขาสามารถพบได้ในอาหารสำเร็จรูปใด ๆ และญาติไม่เพียง แต่เพื่อนบ้านจะมากินและประหลาดใจที่เค้กในกระทะที่มีนมข้น

ตัวเลือกแรก

การเตรียมเค้กจะใช้เวลาไม่เกิน 40ช่วงเวลา ในการเตรียมเค้กเช่นนี้ในกระทะที่มีนมข้นคุณต้องแยกเค้กออกแยกต่างหากเป็นครีม สำหรับการทดสอบที่อร่อยและรวดเร็วทอดคุณจะต้อง:

•ธนาคารของนมที่คุณชื่นชอบ;
•หนึ่งไข่;
•ช้อนชาโซดา;
•ครึ่งกิโลกรัมของแป้งที่มีคุณภาพ
•น้ำมะนาวสดหรือน้ำส้มสายชู - ช้อนขนม 1 ชิ้น

อาหารเสริมเช่นเค้กที่ผิดปกติ แต่อร่อยจะเป็นคัสตาร์ด (เช่นเดียวกับในวัยเด็ก) ครีม สำหรับเขาคุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

•ครึ่งลิตรของนมสด (ชนบท);
•ไข่ 2 ฟอง
•หนึ่งแก้วครึ่ง (200 กรัม) ของน้ำตาล;
•ถุงวานิลลา;
• 2 ช้อนโต๊ะแป้งและ 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
เนย - ประมาณ 200 กรัม

กระบวนการทำเค้ก

การทำครีม

1. เริ่มทำเค้กกับนมข้นในกระทะด้วยครีม ในนมสดใส่ไฟขนาดเล็กค่อยๆเพิ่มวานิลลา, น้ำตาลแป้งและแป้ง
2 ความมหัศจรรย์นี้จะปรุงสุกประมาณ 3 นาที (ตลอดเวลานี้มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผัดส่วนผสมอย่างละเอียดและส่วนประกอบจะสื่อสารกันได้ดีและครีมตัวเองจะไม่เผาไหม้)
3. นำส่วนผสมนม - แป้งออกจากเตาแล้วทิ้งไว้สักครู่ให้เทน้ำเย็นลงเล็กน้อย ส่วนผสมควรกลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์

ปรุงอาหารแป้งและอบเปลือก

1 ตอนนี้เราทำเค้กครึ่งหนึ่งในกระทะที่มีนมข้น ตอนนี้มีการเปิดเค้กมหัศจรรย์ ก่อนอื่นคุณควรผสมนมข้นหวานและไข่ พวกเขาจำเป็นต้องเพิ่มโซดาที่ได้รับการดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ในตอนท้ายคุณยังต้องเทแป้ง
2 แป้งนวดได้อย่างราบรื่นและเรียบเนียน ดังนั้นเค้กจะสมบูรณ์รูปร่างและมีการทอดดี ก้อนผลหอมที่ถูกแบ่งออกเป็นชิ้นที่ดีที่สุด (เทียบกับกระทะและความต้องการของตัวเอง)
3 นอกจากนี้พวกเขาจะรีดออกและปรับให้เข้ากับขนาดของกระทะ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้แผ่นเป็นคำแนะนำได้อย่างปลอดภัย คุณยังสามารถเดินด้วยส้อมเพื่อให้แป้งไม่บวมในระหว่างการอบ
4. ทอดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งสองด้าน ขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่มากเนื่องจากความวิจิตรของเค้ก ดังนั้นการย้ายออกจากกระทะจะไม่คุ้มค่าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ถูกเผาไหม้
5. ทำให้เค้กเย็นเร็วกว่าปกติจากเตาอบ หลังจากที่กลายเป็นอุณหภูมิห้องให้ใช้ครีม พวกเขาสลบขนมเค้กทั้งหมด

ตอนนี้เค้ก "นโปเลียน" ในกระทะที่มีนมข้นจะต้องถูกส่งไปที่ตู้เย็น ที่นั่นเขาต้องอยู่มากกว่าสองชั่วโมง (เพื่อที่จะแช่อย่างถูกต้อง) หลังจากนั้นก็สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้

"มรกต"

คุณสามารถปรุงเค้กหลากสีสันและน่าสนใจสำหรับเด็ก (โดยไม่ต้องอบ) พร้อมกับนมข้นในกระทะ "Emerald" ของหวานนี้ดูรื่นเริงและเยี่ยมยอด

เพื่อเตรียมเค้กมรกตคุณจะต้อง:

•เหยือกนมข้น (สำหรับเค้ก);
•ช้อนชาโซดาดับ;
•ไข่ขนาดกลางหนึ่งใบ
450-500 กรัมแป้งที่ดี

สำหรับครีมแสนอร่อยจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

•ครึ่งลิตรของนมสด (โดยเฉพาะถ้าเด็กกิน)
•ไข่ 2 ฟอง
• 2 ห้องอาหาร (ภาพนิ่ง) หนึ่งช้อนเต็มแป้ง
•แก้วน้ำตาล
•ประมาณ 200 กรัมของเนยคุณภาพ
•วานิลลาและเปลือกเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำเค้กหวาน

ขั้นตอนแรก

1. เริ่มเตรียมเค้กที่มีนมข้นในกระทะเราจะมีครีม ในช่วงเวลาของการคั่วเค้กเขาจะมีเวลาที่จะยืนและเย็นลงอย่างเหมาะสม
2 ตอนแรกในกระถางที่มีด้านสูงจำเป็นต้องเทนมสดเพิ่มน้ำตาลและร่อนแป้งและวานิลลา ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงคุณจำเป็นต้องนำไปต้มแล้วค่อยปิดความร้อน หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องใส่เนยสับชิ้นเล็กลง (นี้จำเป็นสำหรับการกวนที่สะดวก)
3. นมข้นผสมกับไข่และน้ำส้มสายชู (น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู) โซดา เมื่อต้องการผสมนมที่เป็นเนื้อเดียวกันเทแป้งลงในส่วนเล็ก ๆ และนวดแป้งให้ละเอียด

ขั้นตอนที่สอง

1 แล้วตัดหรือฉีกแป้งลงในส่วนที่เท่ากัน 8-9 และม้วนให้ได้เส้นผ่าศูนย์กลางที่ต้องการแล้วทอด
2 เราตัดแต่ละบิสกิต, เพิ่มไปยังเนินเขาที่มั่นคง, smeared ด้วยครีม ชั้นบนจะมีรอยเลอะเทอะเราวางชิ้นหั่นบาง ๆ ของกีวีไว้ โดยวิธีการที่เป็นค่าใช้จ่ายของผลไม้ชนิดนี้ว่าเค้กที่มีนมข้นในกระทะมีชื่อของมัน นั่นคือทั้งหมดของหวานของเราพร้อมแล้ว สามารถตัดและเสิร์ฟบนโต๊ะได้

รวดเร็ว

แฟน ๆ ของเค้กฟองน้ำจะต้องเค้กกับนมข้นในกระทะประมาณครึ่งชั่วโมง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

•ครึ่งถุงผงฟู
• 150 ml ของนมสด;
•แก้ว (200 กรัม) ของน้ำตาลที่มีสไลด์ที่ดี
•สามไข่ขนาดกลาง;
200-250 กรัมแป้งร่อน
•น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
•หนึ่งในสามของซองวานิลลา

ทำอาหารได้อย่างรวดเร็วพาย

ขั้นตอนแรกของการทำอาหาร

1 ตอนนี้เราจะอธิบายถึงวิธีการทำเค้กที่มีนมข้นในกระทะ สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้เข้าใจวิธีการและสิ่งที่ต้องทำ ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องเอาชนะไข่ได้ดี (ที่ความเร็วปานกลาง) ด้วยเครื่องผสมจนรูปโฟมสีเขียวชอุ่มและหนา
2 จากนั้นก็ควรจะเทน้ำตาลและอีกครั้งเพื่อเดินผสมกับส่วนผสม จากนั้นเพิ่มนม นอกจากนี้ยังต้องตีด้วยเครื่องผสม น้ำมันในชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มส่วนผสมนมไข่และปัดอย่างละเอียด จากนั้นมวลที่เกิดจะต้องถูกเทลงในถังที่มีความจุสูงและเพิ่มแป้งแป้งหอมวานิลินและผงฟูอัศจรรย์

ขั้นตอนสุดท้าย

ตอนนี้คุณต้องนวดแป้งอย่างถูกต้อง จากนั้นใช้กระทะต้องอุ่นด้วยไฟเนย หลังจากนั้นใน "กอด" อุ่นเทแป้งเสร็จแล้ว อบควรจะประมาณครึ่งชั่วโมง แต่เวลาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับกระทะปริมาณและด้วยเหตุนี้ความเร็วของการคั่ว
ก่อนเสิร์ฟเค้กในกระทะที่มีนมข้นสามารถเทด้วยช็อกโกแลตเหลวและตกแต่งด้วยผลไม้ บูด appetit!

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารเค้กแสนอร่อยกับนมข้นในกระทะ สูตรสำหรับภาพที่เราให้คุณ เราหวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ