แยมจากกลีบดอกกุหลาบ สูตรทีละขั้นตอน

บางทีไม่มีใครจะปฏิเสธที่จะปรนเปรอตัวเองชาหอมร้อนกับแยมที่คุณชื่นชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีคุณค่าเป็นช่องว่างที่กลายเป็นฤดูหนาวเมื่อขวดน้ำตาลถือว่าเตือนของวันฤดูร้อนที่อบอุ่นและมีแดด คนชอบแยมพลัมคนชอบแอปเปิ้ลและบางคนไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากสีแดงเข้ม แต่ทั้งหมดนี้เป็นสูตรที่รู้จักกันมานานแล้ว วิธีการเกี่ยวกับสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับ? บทความนี้จะบอกวิธีทำให้แยมจากกลีบกุหลาบ

สิ่งนี้ฟังดูน่ารัก แต่ค่อนข้างแปลกใหม่ใช่มั้ย? บางส่วนไม่พร้อมสำหรับการทดสอบประเภทนี้ แต่อย่าข้ามไปสู่ข้อสรุป สูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียดจะนำเสนอเพื่อการตรวจทานของคุณโดยละเอียดการศึกษาซึ่งคุณจะต้องการทำอาหารแบบนี้อย่างแน่นอน หลังจากทั้งหมดแยมจากดอกกุหลาบไม่ได้เป็นเพียงชื่อที่สวยงาม แต่ยังรักษาอร่อยเมามัน สามารถเพิ่มลงในพายหรือเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กร้อน ในคำให้ไว้ใจแม่บ้านเหล่านี้ที่ได้ให้กำลังใจครอบครัวของพวกเขาสำหรับการเก็บเกี่ยวดังกล่าวเป็นเวลาหลายปี

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในการเตรียมความพร้อมเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญ,ว่าในสูตรทั้งหมดที่เราหมายถึงเฉพาะกลีบที่ถูกฉีกขาดจากพืชสวน อย่าซื้อดอกไม้เลย พวกเขาสามารถ (และมักจะเป็น) ดำเนินการโดยเป็นจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อสารเคมีสุขภาพของมนุษย์ ชีวิตเป็นเวลานานโดยดอกกุหลาบ แต่เห็นได้ชัดว่าไม่เหมาะสำหรับอาหาร อย่าลืมล้างออกด้วยน้ำเย็นและแห้งก่อนนำผ้าเช็ดตัว อย่าใช้กระดาษหนังสือพิมพ์มิฉะนั้นในแยมของคุณจากกลีบกุหลาบจะได้รับหมึกพิมพ์ที่มีตะกั่ว

ขั้นแรกเตรียมน้ำเชื่อม ผสมน้ำตาลทรายหนึ่งกิโลกรัมกับน้ำ 1 แก้วใส่กระทะลงบนเตาแก๊ส หลังจากที่เดือดแล้วฟิล์มสีเทาจะเกิดขึ้นซึ่งจำเป็นต้องนำออก จากนั้นในกระทะคุณสามารถวางกลีบดอกในอัตรา 1 กิโลกรัมน้ำตาล - 100 กรัมดอกกุหลาบ แต่อย่าโลภ กลีบต้มเดือดดังนั้นพวกเขาจึงต้องการมาก เฉพาะแล้วการติดขัดจากกุหลาบจะมีรสนิยม ทุกสิ่งทุกอย่างถูกนำไปสู่จุดเดือดบนไฟช้า ปล่อยให้น้ำหนักเพิ่มเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากนั้นเราก็แย่งกระทะใส่แก๊สอีกครั้งนำไปต้มนำฟิล์มออก (คราวนี้ควรมีสีชมพู) และปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง คุณสังเกตเห็นว่ามวลเริ่มหนาขึ้นหรือไม่? จากนั้นค่อยๆเพิ่มน้ำมะนาว (2 ช้อนโต๊ะ) สามารถแทนที่ได้ด้วยครึ่งช้อนชาของกรด ปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีแล้วนำกระทะออกจากจาน ถ้าจำเป็นให้เราฆ่าเชื้อขวดและโรยหน้าอาหารอันโอชะ ตอนนี้สามารถเก็บไว้กับคุณได้เป็นเวลานาน

แยมจากกลีบกุหลาบสามารถปรุงสุกได้และในช่วงเย็น และสูตรนี้ไม่เลวร้ายยิ่งกว่าที่ก่อนหน้านี้ เขาจะชอบคนที่ไม่ต้องการให้ตัวเองทำอาหาร มันจะต้องมี 300 กรัมกลีบและ 600 กรัมของน้ำตาลทราย สามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้หลายสัดส่วน ก่อนตัดปลายสีขาวของกลีบ จากนั้นจึงนำมาผสมกับน้ำตาลและถูมือด้วยถู นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อแยกน้ำ ค่อยๆดันมวลที่ได้ลงไปในโถที่เตรียมไว้ (ใส่ของเหลวที่เตรียมไว้ระหว่างการเตรียม) และห่อคอด้วยโพลีเอทิลีน ภาชนะบรรจุจะใส่ลงในตู้เย็นและผสมจนกว่าของจะมีความสม่ำเสมอ

แยมดังกล่าวจากกลีบกุหลาบคือผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมในการต่อสู้กับกระบวนการอักเสบต่างๆในช่องปาก หากคุณมีแผลพุพองสีขาวบนเยื่อเมือกแล้วหลังจากกินขนมเหล่านี้ไม่กี่วันพวกเขาก็จะหายไป แม้อาการปวดหัวเฉียบพลัน recedes เนื่องจากคุณสมบัติการรักษาที่ยอดเยี่ยมของแยม จดสิ่งนี้เพื่อเป็นโน้ตและใช้เป็นการป้องกันโรคชนิดนี้