มะนาว (ปลา): สูตรการปรุงอาหารและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
มีคนที่ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากเนื้อสัตว์ มีคนอื่นที่ชอบปลา แต่แม้แต่ประเภทแรกก็อาจต้องให้ความสำคัญกับสิ่งมีชีวิตในน้านก - พวกมันมีองค์ประกอบที่ไม่อุดมไปด้วยเนื้อสัตว์บก
มันมาจากที่ไหนและมันคืออะไร
มะนาวเป็นปลาที่พบเฉพาะในน่านน้ำของมหาสมุทรแปซิฟิก จับที่ใหญ่ที่สุดคือในประเทศญี่ปุ่นอลาสกาจะครองอันดับสอง แต่รัสเซียยังมีส่วนแบ่งใน lemony จับ แต่ก็ยังคงเป็นโรคเฉพาะถิ่นนั่นคือสามารถอยู่ได้ภายใต้เงื่อนไขที่ จำกัด เท่านั้น ดังนั้นการผลิต lemonema จะลดลงจากปีที่ปี แต่จนถึงขณะนี้คุณสามารถหาได้ในการขาย - โดยธรรมชาติในรูปแบบแช่แข็งไม่มีหัวและเสียใจ (ซึ่งพอใจเพราะเงินจะไม่สูญเสียใน "ส่วนของร่างกาย" ถูกโยนออกไปและเวลาในการตัดซาก)
มันคืออะไร?
แปลกพอ lemonema (ปลา) มีราคาไม่แพงมากยืนมีเนื้อสีขาวนุ่มรสชาติเหมือนตับปลา นอกจากซากตัวเองแล้วตับยังมีมูลค่าสูง - มีน้ำมันปลาที่สามารถย่อยได้เป็นจำนวนมาก (เช่นเดียวกับตับของปลาชนิดเดียวกัน) เขาอยู่ใน lemonema เพราะปลาอยู่ในน้ำเย็นและไม่มีไขมันจะไม่นาน หางและครีบของมันยังเป็นที่ชื่นชมอย่างมาก
สิ่งที่เป็นประโยชน์ lemonema
นอกเหนือจากเนื้อหาที่มีความอิ่มตัวสูงกรดสำหรับประโยชน์และให้คำแนะนำในการบริโภคอาหารทะเลปลา lemonema ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะปฏิเสธไม่ได้สำหรับโภชนาการจะเทียบเคียงกับเนื้อไขมันค่อนข้าง แต่การรับรู้ที่ดีขึ้นโดยร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์กับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ Yoda ซึ่งเป็นเพียง 150 กรัมของปลาชนิดนี้จะเพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ ในเวลาเดียวกันมันถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์และไม่เพียงบางส่วนเช่นเดียวกับการเตรียมไอโอดีนที่เป็นพิเศษ
สำหรับคนเป็นโรคเบาหวานมะนาว (ปลาที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต) จะขาดไม่ได้ และสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักก็เป็นที่ดึงดูดด้วยเนื้อหาแคลอรี่ต่ำมาก
วิธีง่ายๆในการปรุงอาหาร
ปลาที่อร่อยที่สุดในผัดหรืออบคนรักของซุปปลาอาจเพิ่ม lemonyu ลงไปในน้ำซุป แต่ก็ยังคงรสชาติของมันถูกเปิดเผยอย่างสมบูรณ์เฉพาะเมื่ออบหรือทอด วิธีที่ง่ายที่สุดคือวิธีสุดท้าย
นอกจากปลาที่เหมาะสมแล้วยังมีโบว์ด้วยแครอท (เครื่องเทศ) เครื่องเทศซอสมะเขือเทศเกลือใบกะหล่ำปลีและน้ำมันสำหรับทอดจะเป็นประโยชน์
วิธีการเตรียมปลาสำหรับการจัดการภายหลัง- และบอกความเกียจคร้านทุกคนรู้เรื่องนี้ แต่ความแตกต่างเพิ่มเติม มะนาวปลาการเตรียมที่ไม่ต้องยุ่งยากมากถูกตัดเค็มรีดออกในเครื่องเทศและใส่เช่นในกระทะเรียงรายไปด้วยฟอยล์ สำหรับปลาแต่ละชิ้นคุณต้องใส่ใบลอเรลขนาดเล็ก หัวหอมย่างและแครอทกระจายอยู่บน lemony ทั้งหมดนี้เทลงในซอสมะเขือเทศผสม 1: 1 กับน้ำห่ออย่างระมัดระวังในกระดาษฟอยล์และใส่ไว้ในเตาอบสี่สิบนาที ผลที่ได้คือที่น่าตื่นตาตื่นใจ! สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเผาตัวเองด้วยเรือข้ามฟากเมื่อคุณใช้กระดาษฟอยล์และไม่หมดจากน้ำลายเมื่อคุณวางบนจาน
น่ารักเพิ่มเติม
ทอด, อบ - มันง่าย แต่ถ้าคุณต้องการที่จะตกแต่งชีวิตของคุณอร่อย? แล้วซอสและ gravies มาช่วยเหลือ หนึ่งในความสำเร็จมากที่สุดในความคิดของเรามีดังต่อไปนี้ ไข่ยัดไส้อย่างละเอียดจะเพิ่มแตงกวาที่บดเหมือนกัน (เค็ม แต่เค็มและหมัก) พริกไทยของบัลแกเรียในรูปแบบตัดจะทำให้ บริษัท กระเทียม chokes เขียว (ที่เลือก) ถูกตัดเครื่องเทศที่จะ ความหรูหราทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยมายองเนส และไม่ว่าจะเตรียมปลา lemonema อย่างไรสูตรซอสที่ผสมผสานเข้ากับชีวิตจะให้ความสดใหม่ความคิดริเริ่มและความสดชื่น
วิธีปรุงอาหารที่หรูหรา
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปิดเผยอย่างกว้างขวางคือรสชาติของ lemonema ถ้าไม่ขี้เกียจเกินไปและปรุงอาหารในปะทะ ปลากิโลกรัมนำมาด้วยหลอดมายองเนสไข่จำนวน 4 ชิ้นคู่กับหอมและช้อนแป้ง
ไข่ตีด้วยโฟมพร้อมกับเกลือ จากนั้นก็ใส่หัวหอมและมายองเนสสับละเอียดลงในชาม การเฆี่ยนไม่หยุด เพิ่มแป้งแล้ว ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และปริมาณไขมันในมายองเนสจะใช้เวลาสามถึงห้าช้อนโต๊ะ ผลที่ได้ควรเป็นเช่น "ตลาด" หนาเปรี้ยวครีม เนื้อปลาเค็มที่สับและเค็มทอดลงในแป้งและผัดกับความอ้วนที่สวยปานกลาง ถ้ามันอ่อนแอปลาจะเดือดต้มมากกว่าถ้าแข็งแรงเกินไปก็สามารถเผาไหม้ออก
lemony ดังกล่าวสามารถกินเย็นและร้อน เป็นอาหารด้านข้างเป็นมันฝรั่งดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (ทอดหรือในรูปแบบของมันฝรั่งบด), สตูว์ผักหรือสลัดฤดูใบไม้ผลิ
ดังนั้นถ้าคุณพบ lemonema (ปลา) ที่ไม่รู้จักก่อนหน้านี้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่าหลงผิดจงกล้าได้กล้าเสียและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยและละเอียดอ่อน
