คาเวียร์สลัดโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว - สูตร
คาเวียร์คาเวียร์เป็นที่รักของชาวรัสเซียจากสหภาพโซเวียตครั้งที่มีการขาดดุลในประเทศและผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้กับเกือบทุกคน นอกจากนี้คาเวียร์ผักนี้ยังรวมอยู่ในสัดส่วนของเด็กนักเรียนและนักเรียน แน่นอนว่าเวลาผ่านไปนับ แต่นั้นเป็นต้นมาและทุกสิ่งทุกอย่างก็มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก เราลืมเกี่ยวกับการขาดดุลและวันนี้เราสามารถจ่ายได้มากขึ้นกว่า แต่ก่อน แต่รสชาติของคาเวียร์สควอช "ในวัยเด็ก" เราจะไม่มีวันลืม
ดังนั้นให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 2 กิโลกรัมบวบสดคู่ของหอมใหญ่น้ำมันพืช (ทานตะวันไม่ละเอียด) - 100 มล. พริกไทยแดง - 1 ชั่วโมง ช้อน, มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศวางในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) เครื่องเทศที่ต้องการ: พริกไทยดำ, กระเทียมและอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและความปรารถนาเช่นเดียวกับผักเขียวเกลือเนย (30 กรัม) และน้ำตาลหนึ่งช้อนชา
คาเวียร์โฮมเมดนี้ปรุงสุกในฤดูหนาวจะดูดีในทุกโต๊ะและเตือนคุณถึงช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ของเยาวชนและวัยเด็ก แต่เรามาเริ่มทำอาหารกันเถอะ
ในขณะที่คาเวียร์ที่ปรุงสุกในอนาคตนึ่งในกระทะเราจะมีส่วนร่วมในส่วนประกอบอื่น ๆ ตัดหัวหอมอย่างประณีตและบันทึกแยกต่างหากจากน้ำมันพืช กับมะเขือเทศลบผิวก่อนเทพวกเขาด้วยน้ำเดือดแล้วตะแกรงพวกเขาและเพิ่มผลมันฝรั่งบดกับต้นหอมพร้อมกับน้ำตาลพริกไทยดำและสีแดง
ถัดไปคาเวียร์สควอชในประเทศเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวดังต่อไปนี้ เพื่อให้บวบจากที่น้ำผลไม้ทั้งหมดถูกระเหยเราจะเพิ่มเนื้อย่างที่ได้ ผสมและนำไปเผาที่อุณหภูมิสูง (น้ำมันจะเริ่มขึ้น) จากนั้นเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่และสตูว์ไม่เกิน 10 นาที
