cutlets ทำที่บ้านเป็นสูตร, เวลาการทดสอบ

เนยโฮมเมดประกอบด้วยความอบอุ่นและความสะดวกสบายครอบครัวครอบครัว นี่คืออาหารที่ชื่นชอบของผู้ชายและเด็ก เตรียมพวกเขาไม่ยากดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและมีความอดทน จานสากลนี้ดีในรูปแบบใด ๆ ปลากัดสามารถกินได้ด้วยความร้อนด้วยความร้อนเย็นและยังใช้สำหรับทำแซนด์วิช เหมาะสำหรับใส่ผักรวมทั้งซอสโฮมเมดแสนอร่อย

สูตรง่ายๆสำหรับสับโฮมเมด

นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดของเนื้อสับซึ่งเตรียมอาหารค่ำครอบครัวและฉลองเทศกาล และเนื้อปลาทูน่าที่อร่อยที่สุดจัดทำมาจากเนื้อสับโฮมเมดซึ่งปรุงจากเนื้อสัตว์สดหลายชนิด มันจะใช้เวลาครึ่งกิโลกรัมเนื้อดินหัวหอมชิ้นขนมปังขาวหลายชิ้นไข่ไก่เครื่องเทศขนมปังและนม 150 มิลลิลิตร

สำหรับการเริ่มต้นให้แช่ขนมปังขาวไว้ในนมและแล้วนวดจนได้เนื้อเดียวกัน หัวหอมที่สามบนเครื่องขูดหรือเราบดผ่านเครื่องบดเนื้อ สิ่งที่บรรจุในชามและเพิ่มหัวหอมแช่ขนมปังไข่และเครื่องแกง (เกลือพริกไทย) ตอนนี้เราผสมมวลกัน (ดีกว่าด้วยมือของเรา) จากนั้นเราสร้างสับโฮมเมดแบบฟอร์มที่กำหนดเอง ในชามใส่แป้งหรือบิสกิต เราโรยข้าวตื่นในพวกเขาและทอดไว้ในกระทะ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

มีเคล็ดลับหลายอย่างที่จะช่วยได้ปรุงอาหารอร่อย ๆ ที่บ้าน ประการแรกพวกเขาจะถูกทอดในกระทะร้อนกับการเพิ่มไขมันไม่น้ำมันพืช หากใช้ breadcrumbs ก่อนทอดให้ใส่ cutlets ลงในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ในกรณีนี้ขนมปังจะไม่เผาผลาญ ถ้าคุณทอดแพนเค้กโฮมเมดในแต่ละด้านจากนั้นถือไว้ใต้ฝาและเติมน้ำไว้ในกระทะพวกเขาก็จะยิ่งหวานขึ้น ในเนื้อสับสำหรับ cutlets ปรุงอาหารคุณต้องเพิ่มน้ำเล็กน้อยสำหรับ juiciness หรือชิ้นส่วนของเนย

ปลานิลที่บ้าน

แต่สับโฮมเมดสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากเนื้อสัตว์และจากปลา สำหรับนี้ cod หรือ pollock เป็นอุดมคติ นำกระเทียมสามกระเทียมหัวหอมสองชิ้นขนมปังขาวหนึ่งช้อนโต๊ะมัสตาร์ดหนึ่งไข่ 50 กรัมเนยนมดิลล์เครื่องเทศขนมปังและงา ตัดหัวหอมและกระเทียมลงในก้อนเล็ก ๆ ขนมปังแช่ในนมแล้วเราได้รับมัน wringing เล็กน้อย Dill สับละเอียด เนื้อปลาถูกบิดด้วยเครื่องบดเนื้อ ถ้าปลาสมบูรณ์แล้วเราแยกเนื้อออกจากกระดูกและสันเขาล่วงหน้า จากนั้นก็ให้หั่นหัวหอมลงไปจนหอมและเพิ่มกระเทียมลงไป แล้วพวกเขาก็ควรจะเย็น ในปลาบดสับหัวหอมและกระเทียมผสมไข่ขนมปังมัสตาร์ดผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ เนยก่อนแช่เย็นสามบนขูดในมวลรวม ตอนนี้อย่างระมัดระวังผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ หากมีความเป็นไปได้คุณสามารถกีดกันเธอจากการตัดไม้ได้ เราส่งน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้ลงในตู้เย็นประมาณ 20 นาทีจากนั้นเราจะทำขนมห่อตัวจากปลาม้วนไว้ในส่วนผสมของงาและขนมปัง ทอดไว้ในแต่ละด้านจนกว่าคุณจะได้รับเปลือกที่น่ารับประทาน มันกลายเป็นอาหารอร่อยมากและอร่อย ในเครื่องปรุงคุณสามารถเสิร์ฟข้าวต้มกับผัก