วิธีการที่อร่อยเพื่อเตรียม gooseberries กับสีส้มสำหรับฤดูหนาว?
มะเฟืองกับส้ม - การรวมกันที่ผิดปกติไม่มันเป็นความจริง? แต่จากผลเบอร์รี่ซึ่งหลายคนเรียกว่า "องุ่นภาคเหนือ" และส้มฉ่ำคุณสามารถจัดเตรียมแยมที่มีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาว เลือกหนึ่งในสูตรที่แนะนำและรับลงไปในธุรกิจ
ใช้ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม:
- 1 (หรือเพิ่มขึ้นเล็กน้อย) กิโลกรัมน้ำตาลทราย;
- คู่ของส้มฉ่ำ
ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดและทำความสะอาด แต่น่าเสียดายที่อาจใช้เวลานานพอสมควร - เกือบทุกครรภ์มีปลายแห้งที่ต้องถอดออก ส้มยังเปลือกจากเปลือกหนังและเมล็ด หลังจากที่ผลไม้ถูกบิดในเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่นที่คุณควรได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ปริมาณน้ำตาลที่ระบุไว้ในผลมะยมผสมกับส้มผสม - ทรายควรละลายให้หมด หลังจากแพร่กระจายในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนแล้ว เก็บไว้ในที่ว่างเปล่าปกติในที่เย็นจนถึงฤดูหนาว
มะเฟืองกับส้ม: แยมหอม
ถ้าในสูตรก่อนหน้านี้ทำผลเบอร์รี่มันไม่จำเป็นตอนนี้เราจะพิจารณาวิธีการคลาสสิกของการเตรียมอุปกรณ์ฤดูหนาวจากผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือ จะมีกลิ่นหอมพิเศษให้กับส้มซึ่งเราจะใช้ร่วมกับเปลือก คุณจะต้อง:
- ครึ่งกิโลกรัมของมะยมแดง;
- สีส้มขนาดใหญ่;
- 600 กรัมของน้ำตาล
มะเฟืองกับส้ม: สูตรของ confiture
เมื่อคุณเปิดโถของแยมนี้ฤดูร้อนกลิ่นของผลไม้เช่นมะนาวจะพอใจคุณในช่วงเย็นฤดูหนาว ในสูตรนี้เราจะใช้มะนาว คุณจะต้อง:
- ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม;
- 2 ชิ้นสีส้มและมะนาว
- กิโลกรัมน้ำตาลทราย
เตรียมผลเบอร์รี่ - ล้างและไป กับมะนาวและส้มลบเมล็ดเปลือกนั้นไม่จำเป็น หลังจากทั้งหมดบิดในเครื่องบดเนื้อกรอกด้วยน้ำตาลและออกไปยืนสำหรับสองสามชั่วโมง จากนั้นใส่ทุกอย่างในกระทะและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำตื่นเต้นเป็นครั้งคราวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง มวลผลไม้ผลไม้ควรเดือดประมาณหนึ่งในสาม แยมที่ร้อนกระจายอยู่ในขวดให้เย็นแล้วม้วนขึ้นและเก็บไว้จนกว่าจะถึงฤดูหนาว ที่นี่จึงเป็นเรื่องง่ายเป็นไปได้ที่จะเตรียมแยมที่หอมและอร่อยซึ่งจะเตือนฤดูร้อนในฤดูหนาว
