วิธีการทำแพนเค้ก fishnet ที่สวยงามและอร่อยในนม
แพนเค้ก Openwork กับนมเป็นอย่างมากบางนุ่มและอร่อย เป็นมูลค่า noting ว่าเช่นชื่อหวานขนมนี้สมควรเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยหลุมขนาดใหญ่และเล็ก
รายละเอียดสูตรสำหรับแพนเค้ก openwork ในนม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล. (สำหรับการอบ)
- โซดาอบโดยไม่ต้องชุบด้วยน้ำส้มสายชู - ช้อนขนม 1 ชิ้น;
- เกลือเม็ด - 5 กรัม;
- น้ำตาลทราย - ช้อนขนาดใหญ่ 1 อัน
- นมไขมันสด - แก้วเหลี่ยมเต็มรูปแบบ
- แป้งสาลีทุกชนิด - 1.6 ถ้วย;
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 หรือ 2 ชิ้น;
- Kefir 2.5% - 500 มล.
กระบวนการเตรียมแป้ง
แพนเค้ก Openwork ควรทำอย่างเคร่งครัดตามสูตร หลังจากที่ทุกวิธีเดียวที่คุณจะทำให้แป้งของความสอดคล้องซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับขนมที่สวยงามและอร่อยนี้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องผสมผสานแก้วไขมันเต็มรูปแบบของนมไขมันสูงและ 500 kefir ในจานโลหะ ทั้งสองผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการขยี้ให้เข้ากันดีและอุ่นให้เดือดเล็กน้อยเมื่อผ่านความร้อนต่ำ หลังจากนั้นในเครื่องดื่มเปรี้ยวที่อุ่นคุณควรแลกช้อนขนมของโซดา
ขนมเบเกอรี่
แพนเค้ก Openwork บนนมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำเมื่อความช่วยเหลือของแพนเค้กขนาดเล็ก ต้องใส่ไฟที่แรงและป้ายน้ำมันดอกทานตะวัน หลังจากที่จานร้อนแดงควรวางฐานที่มีจำนวน 1 ถังที่ไม่สมบูรณ์ลงบนพื้นผิวเป็นวงกลม เพื่อให้คุณแพนเค้กแบบ openwork บางมาก ๆ ในนมขอแนะนำให้กระจายแป้งออกเหนือกระทะด้วยความลาดกลม (ถือที่จับ) ในขั้นตอนการอบด้านล่างด้านบนควรจะแห้งเล็กน้อยและปกคลุมด้วยหลายหลุม หลังจากนั้นขอแนะนำให้พายแพนเค้กด้วยไม้พายและหันไปทางด้านหลัง ขนมสำเร็จรูปควรเป็นไขมันกับเนยและวางลงบนกองจานแบน
อาหารที่ถูกต้องสำหรับอาหารเช้า
ควรทำแพนเค้กที่มีนมให้กับ Openworkอาหารเช้าในสภาพอากาศอบอุ่นหรือร้อนพร้อมกับกาแฟชาหรือโกโก้ ขอแนะนำให้วางชามไอศกรีมด้วยน้ำผึ้งสดนมข้นหรือแยมขนมหวานที่สวยงาม
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เพื่อให้แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นจำเป็นต้องอบโดยใช้ขวดพลาสติก ควรเทฐานของเหลวลงในรูและใส่แป้งบนกระทะร้อน
