อาหารดั้งเดิมสำหรับปิกนิก

เป็นเวลาที่สวยงามสำหรับการปิกนิกและวันหยุดสุดสัปดาห์และการพักผ่อนในอกของธรรมชาตินำอารมณ์บวกคุณต้องเตรียมความพร้อมอย่างรอบคอบสำหรับงานนี้ ก่อนที่คุณจะไปเที่ยวพักผ่อนลองคิดถึงอาหารสำหรับปิกนิก นี้ไม่ได้เป็นเพียง kebab ชีสดาษดื่น แต่จำนวนมากของอาหารอื่น ๆ จากอาหารที่ไม่ควรเสื่อมสภาพเร็ว ๆ นี้

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะนำแซนวิชไปกับคุณส่วนผสมแต่ละคนจะต้องรวมอยู่ในแซนวิชตัดและใส่ในภาชนะแก้วหรือฟิล์มห่อหนึ่ง เพื่อให้คุณสามารถเก็บรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานผลิตภัณฑ์เป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังไม่แนะนำล่วงหน้าเพื่อสลัดผักจะฉลาดที่จะล้างผักทั้งหมดที่ดีและใส่ในถุงพลาสติกและธรรมชาติมากของการตัดของพวกเขาและเติมน้ำมัน

เมนูแบบเต็มรูปแบบสำหรับปิกนิกควรประกอบด้วยปลา, เนื้อและผลไม้จานซึ่งสามารถตอบสนองแม้แต่รสชาติกลั่นของร้านอาหารใด ๆ ในลักษณะที่คุณสามารถปรุงอาหารเช่นย่างบนไม้คาน

การทำเช่นนี้ล่วงหน้า (สำหรับคนคนหนึ่ง) เตรียมเนื้อหมูสามร้อยเนื้อหนึ่งร้อยกรัมเบคอนรมควัน 150 กรัมขนมปังข้าวเครื่องเทศ (เกลือพริกไทย) หัวหอม

หั่นเป็นแผ่นตัดพริกไทยและพริกไทยปรุงรสด้วยเกลือ เราตัดเบคอนรมควันเป็นสี่ชิ้นขนมปัง - หกเราสับหัวหอมกับแหวน เราดำเนินการต่อที่ด้าย: ขนมปังก้อนแรกเนื้อแล้วหัวหอมไขมัน ฯลฯ ย่างบนถ่านร้อนอย่าลืมพลิกกลับ

จานปิกนิกต้องมีจำนวนสูงสุดผักสดและผักสด สูตรต่อไปคือขนมปังที่ยัดด้วยผัก จานนี้ไม่น้อยอร่อยและเหมาะสมที่สุดสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ ส่วนผสม: ขนมปังแซนด์วิชเนื้อไก่ต้ม (ขึ้นอยู่กับจำนวนคน) ต่อคนกรัม 200 แตงกวาสดมะเขือเทศผักชีผักชีหัวหอมมายองเนสเกลือ

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นถูกสับละเอียด,ซอส - ไส้พร้อม ขนมปังจะต้องหั่นครึ่งหั่นบาง ๆ ออกจากแป้งใส่คุกกี้แทน แซนด์วิชนี้สะดวกในการกินในธรรมชาติยืนอยู่ข้างเปลวเพลิง มันเหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยว

จานปิกนิกไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องอบมันฝรั่ง - มันเป็นเสมอที่เกี่ยวข้องอร่อยเดิมและน่ารับประทาน เสิร์ฟมันฝรั่งในฟอยล์พร้อมกับเนื้อผักและสมุนไพร ก่อนที่จะเดินทางมันฝรั่งควรจะล้างที่บ้านและในธรรมชาติหัวแต่ละคนควรจะห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้ในถ่านหินที่ถูกเผาเป็นเวลา 40 นาที

ในธรรมชาติทุกคนตื่นขึ้นมาโหดร้ายความอยากอาหารและแน่นอนคุณจะไม่เต็มรูปแบบกับมันฝรั่งและอาหารว่างเพื่อให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารบางอย่างในถ่านหินตัวอย่างเช่นไก่ สำหรับคนจำนวนน้อยพอและหนึ่งซาก ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีเบา ๆ เคลือบด้วยเนยเกลือพริกไทยสับในขนมปังและส่งไปที่ตะแกรง เทน้ำมะนาวทอดเป็นระยะ ๆ จนปรากฏเปลือกตาสีทองที่สวยงาม ไก่เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและซอสต่างๆ

จานฟรุ๊ตตี้สำหรับปิกนิกชอบและผู้ใหญ่และเด็ก ในขณะที่ในธรรมชาติรักษาคนที่คุณรักกับผลไม้ shish ดั้งเดิม kebab ผลไม้จะวางไว้บนไม้เสียบไม้ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการจัดเตรียมอาหารอันโอชะนี้: ลูกพีชสองกล้วยกล้วยสองใบแอปเปิ้ลสองลูกแพร์มะนาวและพวงขององุ่น "คีชมิช"

ผลไม้ทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ยกเว้นองุ่นและมะนาว) สตริงบนตะแกรงและโรยด้วยน้ำมะนาว หากต้องการของหวานผลไม้ซอสโยเกิร์ต - น้ำผึ้ง (1: 1) เข้ากันได้ดี มันจะออกมากอร่อยและผิดปกติ

อาหารสำหรับปิกนิกอาจมีความหลากหลายมากแสดงความคิดสร้างสรรค์และความคิดริเริ่มมากขึ้นกิจกรรมของคุณจะกลายเป็นเรื่องรื่นเริงและร่าเริง