สลัดกะหล่ำดอกหรือจานฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ

อาหารในช่วงฤดูร้อนเป็นพิเศษ ... ควรมีผลิตภัณฑ์ที่จะไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลขของคุณ แต่อย่างใด แต่จะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ... คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ประเภทใดบนโต๊ะของคุณ? ดังนั้น ... กะหล่ำดอกเข้าสู่อาหารของเราอย่างแน่นหนา แต่เราเป็นหนี้ให้แก่ผู้พิชิตชาวโรมันโบราณ: พวกเขานำพืชจากไซปรัสไปยังยุโรป กะหล่ำดอกเป็นประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ: มีเรตินาจำนวนมาก เธอเป็นคนที่เต็มไปด้วยวิตามิน สลัดที่ง่ายที่สุดของกะหล่ำสามารถจัดเตรียมได้ดังต่อไปนี้: กะหล่ำปลีปรุงอาหารหลังจากตัดมัน เย็นเพิ่มแครอทขูดมี 1 พริกไทยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบัลแกเรีย 1 กานพลูกระเทียมขูดและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นเกลือและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ยี่สิบนาทีและสลัดแสนอร่อยพร้อม!

นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่าในฤดูหนาวคนต้องการกินมากขึ้นกว่าในที่อบอุ่น ในความร้อนก็สามารถที่ทุกทดแทนอาหารสำหรับเครื่องดื่มเย็น - เมื่อดวงอาทิตย์จะอบความรู้สึกของความหิวเป็นอย่างมาก dulled ดังนั้นถ้าคุณต้องการจัดวันหยุดในช่วงฤดูหนาวให้รวมไว้ในเมนูอาหารมากมายและไขมัน หากมีการจัดงานในช่วงฤดูร้อน - อาหารควรจะฉ่ำและเย็น แล้วทุกอย่างจะสมบูรณ์แบบ! เกี่ยวกับสิ่งที่อาหารเป็นที่นิยมในฤดูร้อนเราจะบอกในบทความนี้

ตามกฎแล้วสลัดกะหล่ำดอกก็คือจานตามฤดูกาล คนจำสูตรง่ายๆในช่วงฤดูร้อน ในฤดูร้อนและอาหารเช่นสลัดจากกะหล่ำบรัสเซลส์แตกต่างกันในไชโย ดังนั้นหากคุณต้องการให้แขกของคุณพึงพอใจกับอาหารของคุณในช่วงฤดูร้อนคุณควรแยกออกจากเค้กเมนูเทศกาลอาหารที่มีไขมันและเค็ม และอีกทางเลือกหนึ่งคือการทำสลัดกะหล่ำดอกน้ำผลไม้คั้นสดใหม่ไอศครีมและผลไม้ เราจะจัดเตรียมสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายสำหรับทำอาหารจานนี้ซึ่งคุณสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างมั่นใจ

โดยวิธีการสลัดจากกะหล่ำปลี Savoy ยังรวมอยู่ในสุดยอดอาหารฉ่ำในช่วงฤดูร้อน นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมตัว เราตัดกะหล่ำปลีกับหลอดโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดเล็กอย่างละเอียดหั่นหัวหอมมะเขือเทศ - ก้อนเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมะนาวน้ำมันพืชและเกลือเพื่อลิ้มรส ทุกอย่างผักกาดหอมพร้อม!

ถ้ามีความปรารถนาที่จะทำให้จานน่าพอใจมากขึ้นคุณสามารถเตรียมสลัดกะหล่ำดอกกับแชมเปญ

เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

150 กรัมกะหล่ำ, แอปเปิ้ลที่ 2 เป็นที่น่าพอใจว่าพวกเขาเปรี้ยว 100 กรัมเห็ด, พริก 1 มายองเนส 1 ช้อนน้ำมะนาว, พริกแดง, เกลือเพื่อลิ้มรส, 2 ไข่

ล้างพริกไทยให้สะอาด, พ่นด้วยฟาง,เห็ดตัดเป็นก้อนและทอดในความร้อนต่ำ ตัดกะหล่ำปลีอย่างประณีต เพิ่มแอปเปิ้ลแปรงให้มีมวลเท่ากันตัดชิ้นแรกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มไข่ต้ม ผสมผักกาดหอมปรุงรสด้วยซอสพิเศษ

น้ำสลัดสำหรับจานนี้เตรียมไว้ดังนี้ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวและเพิ่มพริกแดง ผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกันและวางจานบนโต๊ะ

ข้อดีของจานนี้คืออะไร? ความจริงก็คือว่ามันไม่ได้เป็นเพียงฉ่ำก็ยังอร่อย นอกจากนี้ไม่มีใครจะยืนยันว่าสลัดกะหล่ำดอกมีประโยชน์มากขึ้นกว่าจานเนื้อใด ๆ โดยวิธีการที่จะเหมาะกับทั้งผู้ที่อดอาหารและผู้ที่ชอบกินมาก ความจริงก็คือปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อภาพและจานนั้นน่าพอใจมาก

แต่กะหล่ำบรัสเซลส์อร่อยกว่าในรูปแบบที่ปรุงสุก สูตรดังนี้กะหล่ำปลี - 200 กรัม, ถั่วเขียว - 200 กรัม, กะหล่ำ - 100 กรัมแครอท - 100 กรัม, หอม, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส 400 กรัมของชีส

แรกเราตัดผักเล็ก ๆ แล้วเราผสมทั้งหมดยกเว้นชีสและถั่วลิสงต้มผัก ปรุงรสเย็นเทใส่ชีสขูดและใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง สลัดพร้อม! บูด appetit!