วิธีการทำโจ๊กไข่มุกเพื่อให้อร่อย

โจ๊กมุกถูกรักและชื่นชมโดย Peter I. อาจไม่มีใครควรได้รับการเตือนถึงประสิทธิภาพและความอดทนสูงของเขา ไม่มีบทบาทอย่างน้อยในข้าวบาร์เลย์ที่เล่นและมุกนี้ มีหลายตัวเลือกสำหรับการจัดทำของเห็ดแอปเปิ้ลพรุนกับเนื้อวัวกับห่านหรือเนื้อแกะ

ฉันจะพยายามบอกคุณเกี่ยวกับความลับบางอย่างการปรุงอาหารเพื่อการปรุงอาหารอย่างถูกต้องข้าวต้มมุก เช่นเดียวกับธัญพืชอื่น ๆ ข้าวบาร์เลย์มุกจะต้องมีการเรียงลำดับเอาเปลือกและธัญพืชเก่าและความเสียหายที่เพิ่มความขมของความขม ควรแช่ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลไว้ 10-12 ชั่วโมงก่อนนำมาต้มในน้ำขณะสังเกตสัดส่วนที่แน่นอน: หนึ่งลิตรของธัญพืชที่สะอาดต่อลิตรน้ำ จากนั้นข้าวบาร์เลย์มุกเริ่มเดือด

ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ข้าวมุกเตรียมไว้สำหรับโจ๊ก, เวลาที่ใช้ในมันจะแตกต่างกัน ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารมุกบาร์เป็นเครื่องปรุงก็จะเพียงพอที่จะปรุงอาหารโจ๊กที่ความร้อนต่ำประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงระบายน้ำและเติมโจ๊กด้วยเนย แต่โจ๊กไข่มุกน้ำนมจะปรุงสุกดีที่สุดในอ่างน้ำประมาณ 5-6 ชั่วโมง ดังนั้นคำตอบที่แน่นอนสำหรับคำถาม แต่วิธีการมากในการปรุงอาหารมุกไข่มุกในเวลาที่ไม่มีอยู่

ในปัจจุบันครอบครัวในครัวมีอยู่หม้อความดันและ multivarks ซึ่งเป็นไปได้อย่างสมบูรณ์แบบในการปรุงอาหารข้าวต้มมุกสำหรับทั้งครอบครัว เพียง แต่ต้องระวังสัดส่วนน้ำและธัญพืชในแต่ละกรณี โจ๊กมุกจะกลายเป็นรสจืดหากปรุงไม่ถูกต้อง เพิ่มไขมันใด ๆ กับมันเกินไปเพียงแค่เนย

แต่ถ้าคุณรู้วิธีการปรุงอาหารมุกมุก,พยายามที่จะปรุงอาหารมันมีการใช้เวลาของมันก็สามารถใช้สถานที่ที่คุ้มค่าในเมนูครอบครัวของคุณ โดยเฉพาะข้าวบาร์เลย์มุกมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและลดลงหลังจากเจ็บป่วย คุณสามารถเช็ดโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกผ่านตะแกรงใส่เนยนมชีสกระท่อมและตีได้ดี มันจะเปิดออกโจ๊กที่งดงามและอร่อยซึ่งสามารถเต็มไปด้วยน้ำผึ้งหรือแยม ฉันคิดว่าเด็ก ๆ จะไม่ปฏิเสธจากเรื่องนี้

คุณยังสามารถเตรียมอาหารเทศกาลได้ด้วยใช้ความรู้ของคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวต้มมุก เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องแช่มุกข้าวบาร์เลย์คืน ในตอนเช้าต้มเป็นเวลาหลายนาทีในน้ำเดือดจากนั้นระบายน้ำและห่านหรือเป็ดกับข้าวบาร์เลย์มุกและอบในเตาอบจนกว่าจะพร้อม ในขณะที่นกกำลังสุกอยู่หลายชั่วโมงข้าวบาร์เลย์มุกจะสุกและจะกลายเป็นรสเปรี้ยวและอร่อย

คุณสามารถปรุงข้าวต้มข้าวบาร์เลย์กับเห็ดและอื่น ๆเนื้อ การทำเช่นนี้ต้มเห็ดในน้ำเกลือทอดในกระทะที่มีหัวหอมและเครื่องเทศ และเมื่อน้ำซุปเห็ดโจ๊กข้าวต้มไข่มุกมุก ฉันคิดว่าจะไม่มีปัญหาพิเศษในการปรุงอาหารและวิธีการปรุงข้าวต้มข้าวบาร์เลย์เมื่อน้ำซุปเห็ด สังเกตสัดส่วนของของเหลวและธัญพืชและปรุงอาหารตามปกติ สิ่งเดียวที่ต้องทำก็คือการต้มน้ำซุปเห็ดทันทีหลังจากที่เดือดเห็ดก่อนที่จะวางข้าวบาร์เลย์มุกอยู่ในนั้น เนื้อสุกที่แยกกันเห็ดทอดกระจายอยู่บนจานมากกว่าข้าวบาร์เลย์มุก ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใส่เนยไขมันก็เพียงพอแล้ว

เป็นไปได้หรือไม่และวิธีการทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์สำหรับเด็กวัยก่อนวัยเรียน? แน่นอนว่ามีคุณสมบัติบางอย่างในการทำขนมโจ๊ก เนื่องจากข้าวบาร์เลย์ต้มไม่ดีในนมจะต้องต้มก่อนในน้ำ ขั้นตอนการเตรียมและการแช่เกรซไม่แตกต่างจากการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์สำหรับผู้ใหญ่

เพื่อเริ่มต้นข้าวบาร์เลย์ควรเดือดประมาณ 15-20 นาทีในน้ำเดือดในกระทะที่มีก้นหนา จากนั้นระบายน้ำและเทข้าวบาร์เลย์ด้วยนมอุ่น แต่ไม่เดือดนำไปต้มและเดือดสิบนาทีกว่าความร้อนต่ำ จากนั้นจัดเรียงจานในอ่างน้ำหรือในหม้อขนาดใหญ่ของน้ำเดือดและทิ้งไว้ให้เดือดนานหลายชั่วโมง

นี้ลำบากลำบากและต้องบางเวลา แต่บางครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กอ่อนแอก็จะเป็นประโยชน์ในการปรุงอาหารเช่นระเบียบ ใช่และจะช่วยให้คุณฟื้นพลังและปรับปรุงประสิทธิภาพได้หากจำเป็น