Casserole จากตับ

หนึ่งในราคาไม่แพงนัก แต่ในเวลาเดียวกันมีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีฮีโมโกลบินต่ำผลิตภัณฑ์ที่เป็นตับ ส่วนใหญ่มักจะเป็นเพียงแค่ทอดและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารด้านต่างๆ แต่ยังทำให้อาหารอื่น ๆ เช่นเค้กตับกุ้งหม้อปรุงอาหารหม้อต้ม สูตรสำหรับจานที่ระบุล่าสุดคุณสามารถเลือกได้ในบทความและทำหม้อปรุงอาหารที่มี buckwheat ข้าวมันฝรั่งพาสต้าหรือข้าวบาร์เลย์มุก

ตับอบกับบัควีท

วางบนเตาแก๊สกระทะของน้ำ,หลังจากเดือดเทเกลือและ 3 ถ้วยโซบะ ปรุงโจ๊กและเพิ่ม¼แพ็คของเนย butter ทอด 300 กรัมตับและบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ บดหอมและผสมมันกับตับกับโจ๊ก ต้มไข่ 2 ช้อนโต๊ะให้เย็นและประณีต นอกจากนี้ยังเพิ่มโจ๊กซึ่งเป็นแล้วเค็มและผสม

จากนั้นผ่านเบคอนเนื้อบด (300 กรัม)ครึ่งนอนบนแบบฟอร์มทาน้ำมันแล้วแจกโจ๊กอย่างสม่ำเสมอ ส่วนที่สองของเบคอนควรวางไว้ด้านบนและทาด้วยไข่แดง ใส่เตาอบลงในเตา

หม้อปรุงอาหารตับอบกับมันฝรั่งบด

ปอกเปลือกไก่ออกจากหนัง 350 กรัมจากนั้นต้มและบดในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ทำมันฝรั่งบดกับนมและเนย ต้ม 100 กรัมแครอทและลบออกจากมันเปลือกถูและใส่ใน mash เพิ่มไข่และ 100 กรัมครีม ผัดจนสม่ำเสมอ สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน ในปูนบด 5 กรัม zira และ 2 peas ของพริกไทยแล้วผสมกับหอมและตับ ใส่ครึ่งซีเรียลในจานทนไฟจากนั้นตับกับหัวหอมและชั้นบนสุดที่สาม - ครึ่งหลังของน้ำซุปข้น ล้างด้วยช้อนและใส่ในเตาอบ หลังจากการแพร่กระจายหม้อปรุงอาหารบนจานเทครีม

หม้อปรุงอาหารตับอบกับพาสต้า

ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม แล้วโยนไว้ในกระชอนเพื่อที่จะแก้วน้ำ บาง semirings ตัดเป็น 2 หัวหอม ¼กิโลกรัมล้างตับและแห้งลอกฟิล์มออก หั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดด้วยหัวหอม เทแป้งเกลือและพริกไทยใส่แก้วนม ระเหยของเหลว

หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันวางชั้นของพาสต้าและชั้นของตับ ตักชีสและไข่ต้ม 250 กรัมแล้วทาให้ชั้น 3 ม. โรยด้วยกรูขูด ยอด 50 กรัมของเนยและใส่ในเตาอบ

หม้อกับตับและข้าวบาร์เลย์มุก

หนึ่งแก้วข้าวบาร์เลย์มุกที่จะหลับไปในหม้อน้ำและใส่ไฟขนาดเล็ก เมื่อบราวด์ไข่มุกเทครึ่งแพ็คเก็ตของนม ตัดอย่างประณีตและทอด 2 หัวหอม

เมื่อมีน้ำน้อยในข้าวบาร์เลย์มุกใส่250 กรัมตับเนื้อสับหัวหอมทอดเครื่องเทศและแก้วลูกเกด หลังจากนั้นสักครู่เทนมที่เหลืออีกครึ่งแพ็คเก็จ ตีไข่และแก้วครีมเทลงไปในโจ๊ก ใส่ในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมกับแครอทแครนเบอร์รี่

หม้อกับตับและมันฝรั่งในเครื่องแบบ

300 กรัมเนื้อตับทำความสะอาดหนังและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สับละเอียดหอมทอดให้โปร่งใสเพิ่มตับและเคี่ยวนาน 10 นาที ใช้แครอทเกาหลีในการขูดแครอท 3 ถู 3 แครอทลงในน้ำมันมะกอกและพลิกบนตะแกรง

ต้มในเครื่องแบบ 3 มันฝรั่งที่สะอาดและประณีตตะแกรง ผสมกับหัวหอมที่สับและ 40 กรัมเนยเนย Scald 2 มะเขือเทศเปลือกหั่นเป็นวงแหวน ใส่ในเซรามิคพอร์ซเลนชั้น - มันฝรั่ง, ตับ, แครอท, มะเขือเทศ หล่อลื่นด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวบาง ๆ ใส่ในเตาอบ เมื่อหม้อปรุงอาหารพร้อมแล้วให้ตกแต่งด้วยผักสีเขียว

หม้อปรุงอาหารตับกับข้าว

ล้างตับ 300 กรัมเอาฟิล์มผ่านเครื่องบดเนื้อ ข้าวต้มแก้วให้ต้มให้ละเอียด เย็นถึง 60 องศา

ปอกเปลือกสับและทอด 2 หัวหอม รวมกับโจ๊กและตับสับ 2 ตีไข่เกลือและผสม วางมวลที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบ, ไข่ไข่แดงกับไข่แดงและใส่ไว้ในเตาอบ