วิธีการปรุงแกงกระเทียมแสนอร่อย

หลายคนชอบ croutons เพราะสมบูรณ์สมบูรณ์ชีส, ซุปผัก, มันฝรั่งบดและ broths และทำหน้าที่เป็นอาหารว่างที่ดีและราคาไม่แพง กระเทียม croutons สามารถปรุงสุกถ้า บริษัท มีเสียงดังและมีความสุขรวบรวมเบียร์และมีเวลาที่ดีและเวลาและเงินของเจ้าของสั้น

เพื่อให้ขนมปังปิ้งกระเทียมกรอบ,คุณต้องใช้ก้อนขนมปังสีขาว 2-3 กลีบใหญ่ของกระเทียมและ 70 กรัมของเนย ขนมปังดีกว่าที่จะใช้แล้วในการหั่นและไม่สดเกินไป (แน่นอนเก่าและเก่ายังไม่พอดี) เพื่อให้ง่ายต่อการตัดและมันจะน้อย crumbled จากก้อนแป้งจะถูกลบออกจากทุกด้านหลังจากนั้นเศษแบ่งออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแคบยาว 3-4 ซม. กระเทียมดองจะหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และซ้อนกันในกระทะ เพิ่มเนยและทอดประมาณ 5-7 นาที จากนั้นค่อยๆนำผลิตภัณฑ์ออกจากกระทะแล้วนำขนมปังใส่เนยลงไปทอดจากด้านต่างๆตลอดเวลา หากต้องการก็ให้นำขนมปังที่เตรียมไว้แล้วมาเค็มเล็กน้อย หรือเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

กระเทียมขนมปังปิ้งจากขนมปังสีดำ สำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาคุณจะต้องมีขนมปังขนมปังเนยและชิ้นฉ่ำไม่กี่ของกระเทียม เช่นเดียวกับในสูตรแรกเปลือกทั้งหมดจะถูกตัดออกจากก้อนและเศษเล็กเศษน้อยจะถูกตัดด้วยสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ (ประมาณ 2 * 5 ซม.) ชิ้นเนยที่มีน้ำหนัก 50-70 กรัมละลายลงในกระทะแล้วก็นำไปผัดในขนมปัง เมื่อ croutons เย็นลงเล็กน้อยแต่ละ brusochek จะลูบเบา ๆ กับกานพลูกระเทียมทุกด้านหลังจากที่อาหารอันโอชะถูกเสิร์ฟบนโต๊ะ

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่า croutons กระเทียมจะกลายเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมในตารางเทศกาลสิ่งที่สำคัญ - เพื่อเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้อง มันจะใช้เวลาเป็นก้อนสีขาว (rifled), คู่ของกานพลูกระเทียมมายองเนสพวงเล็ก ๆ ของหัวหอมสีเขียวและ 5 ไข่ ไข่ต้มในน้ำเดือดและระบายความร้อน ชิ้นส่วนของก้อนที่ทอดมาจากสองด้าน (แต่ละชิ้น) จนกว่าพวกเขาจะได้รับสีทองสีแดง ไข่ที่เตรียมไว้จะได้รับการทำความสะอาดสับละเอียดและผสมกับหัวหอมสีสับ แต่งตัวด้วยมายองเนสและกระจายส่วนที่เป็นผลต่อชิ้นส่วนกระจายทั่วพื้นผิวอย่างทั่วถึง

นอกจากกระเทียมสำหรับมันฝรั่งบดซุปหรืออาหารเช้าคุณสามารถเสริฟ croutons ฝรั่งเศสกับชีส เพื่อเตรียมพวกเขาคุณต้องมีขนมปังขาวขนมปังหยาบเกลือ 100 กรัมครีมเนยแข็งและเนยแข็งไข่ ครั้งแรกในชามแยกต่างหากตีไข่กับเกลือและครีม จากนั้นในส่วนผสมนี้ dunk ชิ้นก้อน (จากสองฝ่าย) และส่งลงในกระทะที่เนยของเนยได้ละลายแล้ว พวกเขาแต่ละคนถูกทอดทั้งสองข้างเพื่อที่เขาจะได้สีทองอร่อยและจากนั้นจนกว่าเขาจะเย็นโรยด้วยชีสขูดละเอียด จานเสิร์ฟร้อนๆ

อร่อยมากคือ croutons ที่มี sprats แม่บ้านหลายคนเตรียมพร้อมพวกเขาเฉพาะในวันหยุดพิเศษเท่านั้นและหลังจากที่พวกเขาสามารถทำได้ภายในเวลาเพียงไม่ถึงสี่ชั่วโมง เช่นขนมแสนอร่อยสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณได้แม้ในวันธรรมดาปกติ

สำหรับการเตรียมน้ำเกลือสองชนิดแตงกวาขนาดกลาง, ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่สามารถเนยและขนมปังหั่นบาง ๆ ขั้นแรกคุณต้องทอดชิ้นเล็ก ๆ ของก้อนบนเนย, ตัวอักษรไม่กี่นาทีในแต่ละด้านบนความร้อนปานกลาง จากนั้นในแต่ละด้านจะใช้เนยเหลวบาง ๆ ด้านบนใส่ 2-3 ชิ้นบาง ๆ ที่โปร่งใสเกือบแตงกวาดองและปลา 1-2 ตัว ตกแต่งขนมปังกับขนมปังของผักชีฝรั่ง

ไม่น้อยอร่อยเป็น croutons กับ sprats และชีส สำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาคุณต้องมีชีสแข็ง (ประมาณ 100 กรัม) กระป๋องปลากระพงมายองเนสกระเทียมก้อนและผักสำหรับตกแต่ง ก้อนของก้อนจะแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ ทุกคนตบชิ้นหนึ่งของกระเทียมด้านหนึ่ง ชีสถูกลูบผสมกับมายองเนสและแผ่กระจายไปทั่วด้วยช้อนตักขนมปังกระจายทั่วพื้นผิว ด้านบนใส่ปลาและตกแต่งด้วยกิ่งก้านของสีเขียว