สูตรทีละขั้นตอนของพริกยัดไส้ในเตาอบ
สูตรสำหรับพริกยัดไส้ในเตาอบรู้ทุกคนหลังจากที่หลายคนได้ใช้ในการทำจานดังกล่าวเฉพาะในก๊าซ เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าเช่นจานจะเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อยมากและฉ่ำ แต่ยังคั่วเล็กน้อย เพื่อให้เข้าใจว่าการนำเสนอจานจะเป็นอย่างไรให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการจัดเตรียม
สูตรทีละขั้นตอน: พริกไทยยัดไส้เนื้อ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- มะเขือเทศสุกแดง - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรียใหญ่ - 10-14 ชิ้น;
- เนื้อลูกวัวกับไขมัน - 270 กรัม;
- หมูที่ไม่มีไขมัน - 270 กรัม;
- ข้าวเมล็ดกลม - ½ถ้วย;
- หลอดไฟขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- เกลือทะเลดี - ดุลยพินิจส่วนตัว
- พริกไทยแดงหอม - ½ช้อน;
- น้ำดื่ม - 2/3 ถ้วย
ขั้นตอนการบรรจุ
สูตรสำหรับพริกยัดไส้ในเตาอบให้สำหรับการใช้ผสมของเนื้อหมูติดมันและเนื้อลูกวัวไขมัน ทั้งสองผลิตภัณฑ์ควรจะล้าง, หั่นเป็นชิ้นและสับในเครื่องบดเนื้อ นอกจากนี้ส่วนผสมที่ต้องเพิ่มหัวหอมซึ่งจะต้องได้รับการปฏิบัติในลักษณะที่คล้ายกัน
การประมวลผลของธัญพืช
นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แล้วสูตรจะถูกยัดไส้พริกในเตาอบยังต้องใช้ธัญพืชเมล็ดกลม จะต้องทำความสะอาดจากเศษซากใส่ในตะแกรงและล้างมือล้างทำความสะอาดได้อย่างทั่วถึงในน้ำอุ่น หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ควรวางไว้ในน้ำเดือดน้ำเค็มต้มจนถึงครึ่งพร้อมพรากของเหลวและเทลงในการจัดเตรียมก่อนหน้านี้ สำหรับรสชาติและสีก็ยังจำเป็นที่จะต้องเพิ่มมะเขือเทศสุกพริกแดงหอมและเกลือทะเลดี ขอแนะนำให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของคุณ
กระบวนการแปรรูปผัก
การขึ้นจาน
เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการสร้างจานดังกล่าว การทำเช่นนี้ใช้พริกไทยบัลแกเรีย 1 ที่และวางไว้ในนั้นเตรียมไว้ก่อนหน้าเนื้อสับกับข้าวหอมและมะเขือเทศ จำเป็นต้องกรอกผักโดยตรงขึ้นไปด้านบน (มีภาพนิ่ง) เช่นเดียวกับในกระบวนการของการรักษาความร้อนเนื้อจะเดือดมาก
หลังจากที่พริกไทยยัดด้วยเนื้อสับแล้วควรจะใส่ในรูปลึกและจากนั้นเทน้ำเล็กน้อยให้กับพวกเขา การทำอาหารจานได้อย่างรวดเร็วและดีทำให้พื้นผิวของอาหารสามารถปกคลุมด้วยฟอยล์การทำอาหารที่หนาแน่น เตรียมพริกเช่นนี้ไว้ในเตาอบประมาณ 47-50 นาที ในระยะเวลาอันสั้นผักและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะอ่อนนุ่ม
วิธีให้บริการตารางอย่างถูกต้อง
พริกขี้หนูในเตาอบ, สูตรของที่เราตรวจสอบข้างต้นเสิร์ฟเฉพาะเมื่อร้อน พวกเขาต้องนำเสนอด้วยขนมปังข้าวสาลีสดสับผักรวมทั้งครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ
