วิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟ

วิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟสำหรับบ้าน? การตัดสินใจขึ้นอยู่กับว่าเช้าของคุณจะเริ่มต้นอย่างไร เนื่องจากรสนิยมของทุกคนมีความแตกต่างกันการเลือกใช้เครื่องมือเป็นเรื่องส่วนตัว Coffeemans รู้ว่ามีสามประเภทพื้นฐานของเครื่องสำหรับการทำเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของพวกเขา นี่คือเครื่องกรองแบบหยด (กรอง) เครื่องทำน้ำอุ่นและเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ วิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟเพื่อให้เป็นไปตามความคาดหวังทั้งหมด?

เครื่องกรอง (หยด) คือที่น่าสนใจที่สุดสำหรับราคาที่ไม่ได้เตรียมความแข็งแรงมาก "อเมริกัน" กาแฟ น้ำในพวกเขาร้อนได้ถึง 88-95 องศาและหยดลงบนกาแฟในตัวกรองเพื่อดื่มด่ำกับรสชาติของถั่วบดจากนั้นตกลงไปในหม้อกาแฟที่มีการเทลงในถ้วย เครื่องดังกล่าวติดตั้งจานร้อนซึ่งช่วยให้เครื่องดื่มร้อนหลังทำอาหาร

ในน้ำพุร้อน (ไอน้ำ) ผ่านกาแฟหลายครั้งเพื่อให้เครื่องดื่มกลายเป็นอิ่มตัวมากขึ้น เครื่องดังกล่าวมีสองประเภท: ไม่มีความร้อนในตัวและไฟฟ้า กาแฟจะเปลี่ยนรสชาติที่การบรรจุสูงสุดดังนั้นคุณจึงควรซื้อเครื่องชงกาแฟที่มีปริมาณที่คุณต้องการสำหรับชงเดี่ยว

เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่มักถูกเรียกว่าดีที่สุด ความแตกต่างระหว่างเครื่องชงกาแฟเหล่านี้คือน้ำจะถูกป้อนเข้ากับกาแฟภายใต้แรงกดดังนั้นจึงมีความแข็งแรงและนุ่มนวลกว่าเครื่องชงกาแฟอื่น ๆ และการบริโภคธัญพืชน้อยลง อย่างไรก็ตามในกรณีนี้จำเป็นต้องมีการบดกาแฟพิเศษ ซักผ้าเช่นการชุมนุมเป็นเรื่องยากมาก

วิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ? พวกเขามาในสองสายพันธุ์: ไอน้ำ (ชั้นล่าง) และปั๊ม (รุ่นที่สูงขึ้น) ในนํ้าไอน้ำเดือดในเรือขนาดเล็ก (ไม่เกิน 0.6 ลิตร) เมื่อความดันที่กำหนดไว้ (ถึง 4 บรรยากาศ) ถึงน้ำจะเข้าสู่ชั้นกาแฟบด เครื่องนี้ออกแบบมาเพื่อเตรียมเครื่องดื่ม 3-4 ถ้วยเพราะกระบวนการนี้ไม่เร็วพอ

เครื่องชงกาแฟแบบปั๊มมีราคาสูงขึ้นและมีมากขึ้นคุณสมบัติที่สมบูรณ์แบบ แรงดันไฟฟ้าที่เกิดจากปั๊มแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถเข้าถึงบรรยากาศได้ถึง 15 ชั้นดังนั้นกาแฟจึงมีคุณภาพที่ดีเยี่ยมและได้รับการต้มโดยเร็วที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมคาปูชิโน่, ปอด, ริสโตรโต, มอคค่า ในเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่คุณสามารถใช้น้ำร้อนในการต้มน้ำชา มีฟังก์ชั่นคงที่ของการทำความร้อนถ้วย หลายคนมีจอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์พร้อมคำแนะนำในการดูแลรักษาและแสดงข้อมูลการบริการ

นอกจากนี้ยังมีการรวมกันแบบจำลองที่ช่วยให้คุณสามารถเลือกวิธีการเตรียมเครื่องดื่มได้ เครื่องชงกาแฟดังกล่าวสามารถชงเครื่องดื่มต่างๆ (จากอเมริกันไปจนถึงเอสเพรสโซและคาปูชิโน่) ขนาดของพวกเขาเนื่องจากคุณสมบัติและฟังก์ชันที่มากกว่าขนาดของผู้ผลิตกาแฟรายอื่น ๆ รุ่นดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีสำหรับครอบครัว

หากคุณได้ตัดสินใจเลือกเครื่องชงกาแฟตามพิมพ์แล้วคุณจะต้องใส่ใจกับรายละเอียดเล็ก ๆ ในรูปแบบที่แตกต่างกันมีทางเลือกระหว่างการต้มเครื่องดื่มที่มีจุดแข็งต่างกันซึ่งเป็นผลมาจากการควบคุมอุณหภูมิการซึมผ่านของน้ำเดือดผ่านตัวกรองอัตราการปรุงอาหาร ฯลฯ

ความจุของผู้ผลิตกาแฟแตกต่างกันไปจาก 130 วัตต์เป็น 3กิโลวัตต์ รูปที่สูงขึ้นเตรียมกาแฟเร็วขึ้น อย่างไรก็ตามความเร็วในกระบวนการนี้ไม่ใช่สิ่งสำคัญ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด - กำลังไฟฟ้า 0,75-0,8 กิโลวัตต์ ในกรณีนี้เนื่องจากเวลาในการหุงต้มนานขึ้นน้ำจะอิ่มตัวได้ดีขึ้นพร้อมกับรสชาติของธัญพืชและเครื่องดื่มกลายเป็นของที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด

ตัวบ่งชี้ปริมาณน้ำในบางรุ่นแสดงปริมาณน้ำไม่เพียง แต่รวมถึงปริมาณกาแฟที่จำเป็นสำหรับการต้ม

บางรุ่นมีเครื่องบดกาแฟในตัวพร้อมกับเครื่องจ่าย โปรแกรมจับเวลาสะดวกมากหากคุณต้องการเริ่มต้นกระบวนการประกอบอาหารในช่วงเวลาหนึ่ง

ผู้ผลิตกาแฟเป็นเฟอร์นิเจอร์ห้องครัวที่มีอิสระและมีอยู่ภายใน หลังมีราคาแพงจึงไม่ค่อยนิยมและขายค่อนข้างน้อย

เครื่องชงกาแฟที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในตลาดรัสเซียคือ Delonghi, Rowenta, Bosch, Moulinex, Maxwell, Vitek และอื่น ๆ