วิธีเก็บแตงกวาสด เราจะศึกษาวิธีการโบราณและสมัยใหม่
เพื่อให้แตงกวาสดเป็นเวลานานเป็นไปไม่ได้ หลังจากสามวันแรกหลังจากถอดออกจากพุ่มไม้ผักเริ่มเหี่ยวและสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ แต่แม่บ้านที่กล้าได้กล้าเสียยังเรียนรู้ที่จะยืดระยะเวลาในการประหยัดแตงกวา อย่างไร? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความนี้ ศึกษาข้อมูลทั้งหมดด้านล่างและคุณจะเรียนรู้วิธีเก็บแตงกวาสดไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน บางทีวิธีการเหล่านี้จะเป็นประโยชน์กับคุณและในช่วงฤดูร้อนต่อไปคุณจะสามารถเตรียมผักนี้เพื่อใช้ในอนาคต
วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แตงกวาสด? วิธีที่ 1
ผลไม้หนาแน่นและทั้งแห้งด้วยผ้าขนหนูและพับลงในโหลสามลิตรสะอาดและเป็นหมัน ภาชนะควรจะเต็มไปด้วยผลไม้สำหรับสามในสี่ จากด้านบนลงบนผักให้วางเทียนพาราฟินไว้และจุดไฟ ปล่อยให้ไฟลุกไหม้ประมาณ 10 นาทีจำเป็นต้องเผาไหม้ออกซิเจนภายในกระป๋อง จากนั้นโดยไม่ต้องเป่าเทียนให้ปิดภาชนะที่มีฝาปิดโลหะและปิดผนึก ไฟจะยังคงเผาผลาญอยู่เป็นระยะเวลาหนึ่ง (วินาที 30) และเมื่อออกซิเจนเสร็จสิ้นแล้วมันจะออกไปเอง ชิ้นงานชิ้นนี้จัดเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น 3-4 เดือน
วิธีเก็บแตงกวาสด วิธีที่ 2
ประมาณหนึ่งเดือนหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้อาจเป็นได้เก็บไว้ในน้ำ ในที่เย็นใส่กระทะใส่แตงกวาในนั้นเพื่อให้ปลายแหลมอยู่ที่ด้านล่าง เติมความจุได้หนึ่งในสี่ของปริมาตรด้วยน้ำเย็นมาก (เช่นถ้าเป็นกุญแจหรือจากบ่อน้ำ) เปลี่ยนของเหลวอย่างสม่ำเสมอไม่ให้ผักอุ่นขึ้น
วิธีที่ 3 (สมัยเก่า)
ยังคงยายของเราไม่ได้มีในครัวเรือนตู้เย็นและห้องใต้ดินรู้วิธีการรักษาแตงกวาในรูปแบบใหม่ อย่างไร? วิธีการนี้มีความผิดปกติ แต่มีประสิทธิภาพ การเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงของผักนี้ถูกใส่ในถังไม้ปกคลุมด้วยฝาปิดและยึดแน่น นอกจากนี้ถังนี้ถูกนำตัวไปที่บ่อและลดลงไปที่ด้านล่าง ในน้ำที่ไหลสต็อกนี้ถูกเก็บไว้จนถึงช่วงกลางของฤดูหนาว - จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ หลังจาก uncorking ถัง, แตงกวาและรสและในลักษณะเป็นเช่นถ้าพวกเขาถูกเก็บรวบรวมเฉพาะจากสวน
ไข่ไก่และแตงกวา การเชื่อมต่อคืออะไร?
เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์เป็นผู้ช่วยในการอนุรักษ์ผลไม้ วิธีเก็บแตงกวาสดและไข่อยู่ที่ไหน? นี่คือคำตอบสำหรับคำถามนี้ ผักแต่ละชนิดถูกเช็ดออกและเคลือบด้วยโปรตีน อนุญาตให้แตงกวาแห้งและพับไว้ในกล่องไม้หรือพลาสติก ผักที่จัดเก็บไว้ที่ผ่านการประมวลผลด้วยผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลา 1 เดือนหรือแม้แต่ 2 ชั่วโมง โปรตีนเมื่อแห้งทำเป็นฟิล์มบนผิวหนังของแตงกวาซึ่งไม่อนุญาตให้อากาศผ่าน ดังนั้นทารกในครรภ์อยู่ในสภาพปลอดเชื้อและไม่เสื่อมสภาพ ก่อนบริโภคผักจะต้องล้างให้สะอาด
เช็ดผลไม้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากและใส่ในถุงพลาสติกที่สะอาด เก็บแตงกวาไว้ในห้องเครื่อง แต่ในรูปแบบนี้ผักจะถูกบันทึกไว้ไม่เกินสองสัปดาห์ ถ้าคุณต้องการบันทึกไว้นานให้ใช้ฟังก์ชันตรึง ตัดผลไม้ลงในแก้วนำใส่ในกระป๋องหรือถุงใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง เก็บผักไว้ในรูปแบบนี้ได้หลายเดือน หลังจากละลายน้ำแข็งพวกเขาจะกลายเป็นบิตอ่อน แต่พวกเขาจะไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา
เราหวังว่าวิธีการเหล่านี้จะช่วยให้คุณยืดอายุของแตงกวาสดได้อีกต่อไป เราหวังว่าคุณจะได้พักในวันหยุดฤดูหนาวเพื่อรักษาญาติและเพื่อนฝูงของคุณด้วยสลัดแสนอร่อยกับผักเหล่านี้
