ครอบครัว Solanaceae: ตัวแทนทั่วไปและความสำคัญทางชีวภาพของพวกเขา

ครอบครัวแม่มดฝันเป็นหนึ่งในที่สุดครอบครัวใหญ่ของพืชสมัยใหม่ มันมีมากกว่า 2,300 ชนิดในหมู่ที่มีไม่เพียง แต่หญ้า แต่ยังพุ่มไม้และแม้กระทั่งต้นไม้ พวกเขาเป็นปึกแผ่นตามลักษณะทั่วไป - การปรากฏตัวของรัศมี spinepole ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของกลีบดอกไม้ ช่อดอกของตระกูล Solanaceae ไม่มีดอกแต่ละดอกประกอบด้วยกลีบเลี้ยง 5 กลีบ 5 กลีบและ 5 เกสร ผลไม้ - กล่องหรือผลไม้เล็ก ๆ ครอบครัวนี้อยู่ในองค์ประกอบของมันมีจำนวนมากของชนิดที่เป็นพิษ แต่อย่างไรก็ตามในหมู่พวกเขามีพืชมากมายที่มีผลไม้ที่ใช้ในอาหาร เนื่องจากสารพิษจะถูกแปลเป็นส่วนใหญ่ในใบในขณะที่รากหรือผลไม้เป็นอันตราย นอกจากนี้ nightshade ครอบครัวที่ใช้สำหรับการรักษาด้วยยาตกแต่งและเทคนิค

พืชอาหารที่ทันสมัยที่สุดในยุคนี้ครอบครัวมาจากภาคใต้และอเมริกากลาง พวกเขามีประวัติศาสตร์เป็นพันปี เป็นครั้งแรกที่พวกเขาถูกนำตัวไปยุโรปโดยคริสโตเฟอร์โคลัมบัสและหลังจากนั้นก็แพร่กระจายไปยังทวีปอื่น ๆ อย่างรวดเร็ว ครอบครัว Solanaceae ซึ่งมีตัวแทนอยู่ในสวนทุกแปลงเป็นอาหารที่พบมากที่สุดในโลกสมัยใหม่ มันฝรั่งหรือที่เรียกว่าขนมปังที่สองมะเขือเทศพริกและมะเขือเทศเป็นตัวแทนทั่วไปของครอบครัวนี้ที่รู้จักกันเกือบทุกคน แม้ว่าผลไม้เหล่านี้จะมีปริมาณอัลคาไลสูงในส่วนประกอบ แต่ก็ถือได้ว่าเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการปรับสมดุลของนมและอาหารของมนุษย์ อาหารยอดนิยมของผักเหล่านี้ได้รับเสมอมันฝรั่งบดและเนื้อย่างมะเขือเทศกับชีสในพิซซ่ามะเขือเทศในครีม

ครอบครัวแม่มดฝันปลื้มมากตัวแทนป่าที่ถือว่าเป็นพิษต่อทั้งมนุษย์และสัตว์ เป็น nightshade ขมหวาน, nightshade สีดำที่มีความสามารถในการก่อให้เกิดพิษรุนแรงหรือแม้กระทั่งความตายเมื่อบังเอิญกินผลเบอร์รี่ เฮเลนสีดำซึ่งถือเป็นพืชที่อันตราย แต่ใช้เป็นยาสำหรับอาการปวดและปวดอย่างรุนแรง ใบของ henbane เป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับการผลิตขี้ผึ้งสำหรับถู Datura vulgaris - ทำให้เกิดพิษรุนแรงและผิวหนังไหม้ได้ แต่ยาทั้งสมุนไพรจะทำจากใบเนื่องจากมีสารที่มีคุณค่า ได้แก่ alkaloids belladonna สามัญหรือ belladonna มีผลไม้ที่สวยงามมากของสีดำซึ่งดูเหมือนอร่อยและกินได้ แต่พืชนี้ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรมเป็นยาแล้ว

ครอบครัว nightshade มีหลายชนิดไม้ประดับที่ปลูกในแปลงสวนและเตียงในเมือง ตัวอย่างเช่น petunias เป็นพืชสมุนไพรที่ไม่โอ่อ่าที่ไม่โอ้อวด ในหมู่ดอกไม้, Physalis vulgaris มีคุณค่ามากใช้ในการจัดดอกไม้, ช่อดอกไม้แห้งและตกแต่งตกแต่งดอกไม้สด ในครอบครัวมีเถาวัลย์เช่น Solandra แพร่ระบาดในแอฟริกาเขตร้อน ห่อหุ้มลำต้นยาวหนาทึบรอบ ๆ ต้นไม้ใหญ่ปีนขึ้นไปถึงยอดบนสุดซึ่งแผ่ใบอ่อนและกระจายออกเป็นรูปดอกไม้ระฆัง

เป็นพืชตระกูล Solanaceae เช่นยาสูบนี้กระตุ้นให้เกิดนิสัยไม่ดีที่ผู้คนไม่สามารถเอาชนะได้ ทาสของการสูบบุหรี่เป็นส่วนใหญ่ของประชากรโลก แต่การต่อสู้กับการติดยาเสพติดนี้จะดำเนินการในหลายรัฐและการเลิกสูบบุหรี่ได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งขัน ญาติสนิทของยาสูบในปัจจุบันคือยาสูบ (เป็นส่วนผสมในการสูบบุหรี่) ไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน แต่กรดซิตริกนิโคตินและกรดนิโคตินิกผลิตจากโรงงานแห่งนี้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์