ชาร์ล็อตที่อร่อยที่สุด วิธีการปรุงอาหาร?
น่าแปลกใจที่ Charlotte เตรียมอร่อยที่สุดใช้มายองเนสเล็กน้อย เช่นเค้กฟองน้ำกับแอปเปิ้ลที่แตกต่างจากที่เรียบง่ายในการที่จะกลายเป็นมากขึ้นที่สวยงามหอมและ tastier นอกจากนี้ยังควรสังเกตว่าขนมนี้จำเป็นต้องได้รับการปกคลุมด้วยชั้นของช็อคโกแลตเคลือบ
วิธีการปรุงอาหาร charlotte อร่อยตามสูตรที่ผิดปกติ
ส่วนผสมสำคัญสำหรับฐาน:
- มายองเนสเนื้อหาปานกลางไขมัน - 250 กรัม;
- ไข่ไก่ขนาดเล็ก - 3 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 1.3 ถ้วย;
- แป้งสาลี - แว่นตา 2 เหลี่ยมเต็มตา
- น้ำมะนาวและโซดา - บนช้อนขนาดเล็ก;
- น้ำตาลวานิลลา - 6 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนขนมหวาน (สำหรับหล่อลื่นจาน);
- แอปเปิ้ลหวานสด - 2 ชิ้น
ขั้นตอนการนวดฐาน
charlotte อร่อยที่สุดคือเตรียมไว้สำหรับเดียวกันเป็นของหวานรุ่นคลาสสิก เพื่อที่จะผสมฐานที่เขียวชอุ่มคุณจะต้องแบ่งไข่และแบ่งให้เป็นกระรอกและไข่แดง หลังต้องเพิ่มมายองเนสปานกลางและน้ำตาลทรายแล้วจึงผสมทุกอย่างเข้ากันดีโดยใช้ปัด โปรตีนควรจะเจือจางเล็กน้อยและตีด้วยเครื่องผสม หลังจากนั้นทั้งสองฝูงต้องผสมแป้งเทวานิลลาและแป้งสาลีให้เข้ากัน เพื่อให้ชาร์ล็อตต์ที่อร่อยที่สุดกลายเป็นสีเขียวชอุ่มนุ่มและละลายได้อย่างแท้จริงในปากมีความจำเป็นต้องวางโซดาในแป้งซึ่งจะต้องดับด้วยน้ำมะนาวล่วงหน้า
กระบวนการแปรรูปผลไม้
ดังที่คุณทราบเค้กฟองน้ำจากแอปเปิ้ลไม่สามารถทนต่อได้ปรุงอาหารที่ซบเซา หลังจากที่ทุกวิปปิ้งฐานควรจะได้ทันทีในรูปร่างและต่อมาในเตาอบ ดังนั้นก่อนการเตรียมการทดสอบคุณควรปฏิบัติกับผลไม้หวาน สำหรับนี้คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ล 2 ล้างพวกเขาอย่างละเอียดปอกผิวแข็งเมล็ดและสะดือแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
การขึ้นรูปและการรักษาความร้อนของของหวาน
สูตร Charlotte ที่อร่อยที่สุดหมายถึงใช้สำหรับเค้กอบแยกโลหะที่มีความยืดหยุ่นหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน ก่อนที่คุณจะใส่ลงในนั้นแป้งมากพื้นผิวเครื่องครัวจะแนะนำให้ไขมันด้วยน้ำมันพืชและวางส่วนหนึ่งของแอปเปิ้ลหั่นเป็น หลังจากนั้นคุณจำเป็นต้องเทฐานทั้งหมดและใส่ที่ด้านบนของผลไม้ที่เหลือ อาหารต้องต่อไปใส่ทันทีในเตาอบอุ่นและให้ยืนให้มันมีอย่างน้อย 50 นาที เมื่อเวลาผ่านไปเค้กควรจะได้รับพายเบ็ดวางบน tortnitsu และเย็นสนิท ณ จุดนี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมเคลือบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กระเบื้องช็อคโกแลตขม;
- คู่ช้อนเต็มของนมสด
- เนย
ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องใส่ในโถโลหะผสมให้เข้ากันดีและลวกกระจายทั่วพื้นผิวของถ่าน
วิธีให้บริการตารางอย่างถูกต้อง
ควรใส่ชาร์ล็อตต์ที่อร่อยที่สุดไว้ในตารางในที่เย็นพร้อมกับโกโก้ร้อนชาหรือกาแฟ สำหรับเค้กบิสกิตที่น่าสนใจและสวยงามมากขึ้นพร้อมเคลือบสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง