เบียร์ "Groshl Premium Lager": ความคิดเห็นผู้ผลิตภาพ

วันนี้เบียร์ "Grosh" ผลิตโดย บริษัทKoninklijke Grolsch N.V. เป็นที่รู้จักในทางปฏิบัติทั่วโลก แน่นอนชื่อเสียงมาแบรนด์นี้ไม่ได้ทันทีเส้นทางสู่ชื่อเสียงไม่ใช่เรื่องง่ายและมีหนาม มาตรฐานคุณภาพสูงวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมและปีของเทคโนโลยี - ทั้งหมดนี้เป็นอาร์กิวเมนต์ที่สำคัญในการต่อสู้เพื่อความรักของแฟน ๆ

อดีตเทพนิยาย

ในสมัยโบราณอยู่ในเมืองดัตช์ของ Grollโรงเบียร์ขนาดเล็ก เมื่อเจ้าของเก่าขายให้คนรวย - William Nirfeldt เซอร์วิลเลี่ยมเห็นได้ทันทีว่าเป็นกลุ่มคนงานที่ขยันขันแข็งและทำงานหนักในวัยหนุ่มชื่อปีเตอร์ไคเปอร์ ชื่นชมกับความคิดและประสิทธิภาพของคนงาน แต่ยังรวมไปถึงคุณภาพของมนุษย์เจ้าของใหม่ให้ภรรยาของลูกสาวและต่อมาก็ย้ายการบริหารโรงเหล้าไปที่มือของเขา

ดูเหมือนว่าเทพนิยายเก่า ๆ ใช่มั้ย? แต่ในความเป็นจริงมันเป็นความจริงบริสุทธิ์ และประวัติศาสตร์ของเบียร์ "Grosh" เริ่มต้นด้วยวิธีนี้

ปีเตอร์จับมือในมือของเขาใน 1660ปีและพ่อตาไม่เคยเสียใจที่ตัดสินใจของเขา บุคคลที่เชื่อถือได้และเป็นมืออาชีพที่แท้จริงเขาทำให้เทคโนโลยีสมบูรณ์แบบนำไปสู่ความสมบูรณ์แบบ นี้ทำหน้าที่เป็นแต่งตั้งปีเตอร์หัวของสมาคม Brewers Groll เขาได้รับการฝึกฝนให้เป็นผู้เชี่ยวชาญรุ่นใหม่แบ่งปันประสบการณ์กับเพื่อนร่วมงานอย่างไม่เห็นแก่ตัวและแน่นอนว่าได้จัดเตรียมเบียร์ยอดเยี่ยม ในหลาย ๆ ด้านเขาได้ค้นพบเบียร์ "Groß" เพียงอย่างเดียวและปรุงตามสูตรที่เขาคิดค้นและปฏิบัติตามคำแนะนำของเขาอย่างเข้มงวด

หน้าประวัติ

โรงเบียร์ Kuiper เก่าเกือบสองปีศตวรรษที่เจริญรุ่งเรืองและเป็นของครอบครัวสืบทอดมาจากลูกหลานของเขา ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ธุรกิจของ บริษัท ประสบความสำเร็จอย่างมากเนื่องจากการผลิตทางกายภาพไม่สามารถรับมือกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดได้ ความเจริญรุ่งเรืองได้รับการเลื่อนลอยด้วยความจริงที่ว่า บริษัท เบียร์ส่วนใหญ่ไม่สามารถอยู่ด้านเล็ก ๆ ได้และการถอนตัวจากตลาดมีส่วนทำให้การเติบโตของความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์ของGroßh

การจัดการโรงเบียร์ตัดสินใจย้ายไปการผลิตนอกเมือง แต่ทุนขนาดใหญ่นี้ต้องใช้เงินลงทุนมากเกินไปซึ่งกลายเป็นยุบทางการเงินสำหรับครอบครัว ในปี ค.ศ. 1897 ชาวไคเปอร์ต้องขายโรงเบียร์ให้แก่ครอบครัวธีโอเดอโกร่า

เจ้าของคนใหม่ยังคงผลิตเบียร์ตามเดิมชื่อ Grolsch และมันกลับกลายเป็นว่าแบรนด์จะได้รับรางวัลจากการมาถึงของผู้บริหารคนใหม่เท่านั้น ในปีเดียวกันมีขวดรูปทรงที่ไม่ซ้ำกันปรากฏวันนี้เรียกว่า swing-top

Grolsch ปฏิเสธแก้วสีน้ำตาลขวดของการใช้ซ้ำในการสนับสนุนของสีเขียวที่ไม่ซ้ำกันกับฝาพอร์ซเลนพับ วันนี้เป็นแบรนด์ที่โดดเด่นของแบรนด์ แม้ว่าของหลักสูตรไม่ลืมและคลาสสิก บรรจุภัณฑ์ธรรมดาไม่ใช่เรื่องผิดปกติ แต่ก็มีการผลิตเบียร์Großsh ผู้ผลิตออกจากผู้ซื้อด้วยตัวเลือก ราคาขึ้นอยู่กับขวด (เซรามิคครอบคลุมมีราคาแพงกว่า)

ครอบครัว de Hron ได้เปลี่ยนโรงเบียร์เป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาค ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เขาเริ่มผลิตน้ำอัดลมมากขึ้น แต่เบียร์ยังคงให้ความสำคัญ

อุปสรรคด้านภาษา

ไม่เจ็บหูของคุณมันไม่ได้ดูเหมือนผิดปกติ?ชื่อ - เบียร์ "Grolsh"? ความคิดเห็นของผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งฟังเกือบในเวลาเดียวกันทั่วยุโรปบรรจบกันในเนื้อหา แต่แตกต่างกันมากในรูปแบบ! เพราะหลายคนเรียกเบียร์นี้ในคำที่แตกต่างกัน คนพูดภาษารัสเซียส่วนใหญ่มักพูด "Grolsh" ตามปกติ การถอดความแบบเดียวกันนี้มีอยู่โดยทั่วไปสำหรับผู้ที่พูดภาษาอังกฤษ ถ้าคุณอ่านคำนี้ตามกฎของภาษาเยอรมันคุณจะได้รับ "Hrolsh" - และนี่คือสิ่งที่ชาวเยอรมันเรียกเบียร์ตัวนี้ ในความเป็นจริงแล้วชื่อคือดัตช์และกฎสำหรับการอ่านในภาษานี้มีความแตกต่างกันเล็กน้อย ในบ้านเกิดของเบียร์แห่งนี้ในประเทศเนเธอร์แลนด์คำนี้ถูกอ่านว่า "Hrols" บ่อยครั้งที่คุณได้ยินและ "Groles"

ความแตกต่างในการอ่านเป็นเพียงรายละเอียดที่น่าสนใจ แต่ในความเป็นจริงความสับสนในภาษานี้ไม่ได้ทำให้คนรักเบียร์สามารถพูดภาษาต่าง ๆ ได้เพราะเข้าใจว่าพวกเขาเป็นเบียร์แบบไหน

น้ำในเบียร์

ในฮอลแลนด์และในส่วนที่เหลือของโลกในอดีตทศวรรษของเบียร์นับไม่ถ้วนได้ปรากฏตัวขึ้น พร้อมกับคลาสสิกที่มืดและสว่างขาวเบียร์ดำและแดงสามารถพบได้และบางชนิดย่อยมักเป็นเรื่องยากที่จะจำแนกและบางครั้งเป็นการยากที่จะระบุว่าเบียร์เป็นของ Grolsh แก้วภาพที่เต็มไปด้วยเบียร์นี้บางครั้งชวนให้นึกถึง Uzvar หรือแสงบางส่วนของไวน์

เช่นพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ชาวดัตช์Brewers กำหนดภูมิศาสตร์ น้ำในส่วนเหล่านี้เป็นเพียงที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับการผลิตเบียร์ แต่ทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นรู้ได้อย่างสมบูรณ์ดีเท่าใดขึ้นอยู่กับมัน

ความลับของความสำเร็จดังกล่าวอยู่ในน้ำ ทั้งนักชิมเบียร์และผู้เชี่ยวชาญรู้ดีว่าลักษณะของน้ำมีผลต่อรสชาติและคุณภาพของเบียร์อย่างไร ดังนั้นฮอลแลนด์โชคดีในเรื่องนี้ ไม่เพียง แต่มีน้ำมาก แต่ก็ยังเป็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำเบียร์

สี่ฤดูกาล

ในช่วงของ บริษัท ที่คุณสามารถค้นหาและพันธุ์คลาสสิกและค่อนข้างผิดปกติ และแม้ว่าคนรักเบียร์ทั่วโลกจะยังคงภักดีกับ Grolsh Premium Lager ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดประเภทอื่น ๆ ก็เป็นที่นิยมอย่างมาก

ในปีพ. ศ. 2538 บริษัท เริ่มมีความน่าสนใจทดลองและนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ แก่ผู้บริโภค เบียร์มีแนวโน้มที่จะคิดเสมอว่าเบียร์แสงดีกว่าที่จะดื่มในที่มีความร้อนและมืดเหมาะสำหรับช่วงเย็นฤดูหนาว Grolsh ไปไกลยิ่งขึ้นและผลิตเบียร์สี่ชิ้นขึ้นทุกฤดูกาล

ตัวอย่างเช่นเบียร์ Grolsch แข็งแรง Lentebokผู้ผลิตแนะนำให้ดื่มในฤดูใบไม้ผลิและ Golden Grolsch Zomergoud - ในช่วงฤดูร้อน สีดำที่มีกลิ่นหอม Grolsch Herfstbok เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่น่าสนใจ แต่ Grolsh Wintervorst จะให้ความอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว

คอลเลกชันเสริมด้วยอำพัน Grolsch แอมเบอร์Ale และเบียร์สีน้ำตาลเข้ม Grolsch สีน้ำตาลเข้ม บรรดาผู้ที่รักทุกสิ่งทุกอย่างที่ผิดปกติแน่นอนจะเพลิดเพลินกับผลไม้รสชาติเบียร์ Zinniz รสผลไม้ "คนที่ดื่มสุรา" ไม่ได้ละเลยเช่นกัน - ข้าวมอลต์ชนิดพิเศษ Grolsch Malt พิเศษโดยไม่มีองศาผลิตโดยเฉพาะสำหรับพวกเขา นี่เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่า Grolsch ได้เข้าใจแม้แต่การผลิตเบียร์มังสวิรัติ

ที่มีชื่อเสียง "Lager"

เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกจากนี้ผู้ผลิต - เบียร์ไลท์เบียร์ Grolsh Premium Lager มันถูกชงจากส่วนประกอบคลาสสิกของเทคโนโลยีพิเศษของการหมักต่ำ "ในการทำเบียร์ที่ยอดเยี่ยมคุณต้องใช้มอลต์เย็นและมโนธรรม" ชาวดัตช์เล่าเรื่องตลก เป็นส่วนผสมทั้งสามอย่างที่รองรับคุณภาพเบียร์ที่โดดเด่น พันธุ์นี้มีป้อมขนาดเล็ก - 5% และขอแนะนำให้ดื่มมันเป็นอย่างดีระบายความร้อน ถึงแม้จะมีการชุมนุมกันอยู่ก็ตามอุณหภูมิของเครื่องดื่มในแก้วสูงขึ้นกว่าเครื่องหมายอ้างอิงที่ 6-8 ^{เกี่ยวกับ}ตั้งแต่เบียร์ "Grolsh" จะไม่เปลี่ยนเป็น slush น่าขยะแขยง แต่จะยังคงพอใจกับรสชาติกลิ่นหอมและโฟม

ขวด

ไปสู่ตลาดในประเทศเนเธอร์แลนด์บ่อยที่สุดขวดสีน้ำตาลมีให้และสำหรับการส่งออก - ขวดสีเขียวที่คุ้นเคยกับเรา อย่างไรก็ตามผู้ผลิตมักใช้แก้วอื่น ๆ สี: โปร่งใสสีน้ำตาลอ่อนสีเหลือง

ลัทธิของขวด "Grolsh" ที่มีฝาปิดบานพับสะท้อนให้เห็นได้แม้ในงานศิลปะ เธอมักจะปรากฏบนกราฟฟิตีกลายเป็นส่วนหนึ่งของการติดตั้ง

บางครั้งจากขวดเบียร์แก้วคลาสสิกด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีพิเศษที่พวกเขายังทำอาหารจานแก้วแว่นตาจานสำหรับซูชิและของขบเคี้ยว แน่นอนภาชนะบรรจุเบียร์ตามปกติจะไม่ดูมีเสน่ห์ในรูปของวัตถุศิลปะเพราะมันปรากฎอยู่ในขวดที่ผิดปกติจาก Grolsh

ทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นว่าในหมู่ผู้ชื่นชมเบียร์ที่ดีลัทธิเฉพาะของเบียร์ดัตช์ "Grolsh Lager" ถูกสร้างขึ้น

ขนมขบเคี้ยวเพื่อเบียร์

เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ "Grolsh" ดีกว่าที่จะดื่มแช่เย็น อาหารทะเลปลาแห้งไส้กรอกรมควันไส้กรอกและเนื้อย่างเหมาะกับมัน