ง่ายและสะดวก: ไก่กับสับปะรดในเตาอบ

อบในเตาอบไก่จะตกแต่งตารางวันหยุด นกที่ยัดด้วยอาหารอันโอชะบางอย่างจะพอใจแขกของคุณและคนที่คุณรัก มักจะบรรจุอยู่ในซากก่อนที่มันจะอบ ด้วยเหตุนี้รสชาติของรสชาติและรสชาติของเนื้อไก่และไส้ไก่ผสานเข้าด้วยกันส่งผลให้มีจานชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก

อร่อยไก่อร่อยและน่ารับประทานด้วยสับปะรดในเตาอบ นี้ผลไม้สดใสและร่าเริงซึ่งมาให้เราจากประเทศเขตร้อนที่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นที่รวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับทุกชนิดของเนื้อ การเตรียมไก่ที่มีสับปะรดในเตาอบเป็นเรื่องง่ายมากและสำคัญที่สุดคือก่อนหมักไว้ในซากสับปะรดด้วยเครื่องเทศ ด้วยเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ไก่ที่มีสับปะรดในเตาอบจะนุ่มนวลอ่อนโยนและรสชาติผิดปกติและสับปะรดโดยไม่สูญเสียความสดชื่นและความชุ่มชื่นให้รสชาติอิ่มตัว

ไก่กับสับปะรดในเตาอบ

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง: หั่นเป็นชิ้นส่วนของไก่เนื้อสับปะรด (500 กรัม), พริกหยวก, น้ำมันพืช, น้ำตาลอ้อย ( 2st.l. ) พริกขี้หนูกระเทียม (3 กลีบ), น้ำสับปะรด (1/2 สแต็ค.), เกลือ, ซอสถั่วเหลือง ( 2 ตาราง. ช้อน) เยื่อกระดาษสับปะรด

สับปะรดควรตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ค่ะคำนวณชิ้นสับปะรดหนึ่งชิ้นสำหรับไก่แต่ละชิ้น ½จากส่วนที่เหลือของสับปะรดควรจะตัดเป็นขนาดเล็กที่สุดและใส่ในตู้เย็นในภาชนะที่แยกจากกันและจากอีกครึ่งหนึ่งของมันให้หมัก ในการทำเช่นนี้ให้เอาชนะสับปะรดที่เหลือในเครื่องปั่นพร้อมกับกระเทียมพริกไทยซอสถั่วเหลืองน้ำตาลเกลือและน้ำสับปะรด

ชิ้นไก่ต้องวางไว้ในที่ลึกหม้อและเทดอง ขอแนะนำให้นำเนื้อในซอสมาทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บความระมัดระวังมากขึ้น หลังจากนั้นบนจานอบ greased วางชิ้นส่วนของไก่ จากด้านบนโรยสับสับเนื้อสับละเอียด ต่อไปเราวางชิ้นไก่ไว้บนชิ้นสับปะรดครึ่งวงกลมและโรยด้วยพริกหยวก ควรปรุงอาหารไม่เกิน 1 ชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

ไก่บรรจุ

รูปลักษณ์ดั้งเดิมและรสชาติที่น่าทึ่งคือไก่ที่มีไส้ ในเตาอบอาหารจะสุกประมาณสองชั่วโมงและเป็นผลให้เราได้รับจานเทศกาลอร่อยน่าแปลกใจ!

ผลิตภัณฑ์: ไก่

สำหรับการทดสอบ: ยีสต์ (2.5 ช้อนชา), 1 ช้อนชา หนึ่งช้อนเต็มน้ำตาลเกลือเล็กน้อยเนย 1.2 ถ้วยน้ำแป้ง (3 ถ้วย)

ซอสกระเทียม (2 กลีบ) ครีม (2 ช้อนโต๊ะ), มัสตาร์ด (1 ช้อนชา.) 0.5 ช้อนชาสมุนไพรโปรวองซ์, มายองเนส (2 ช้อนโต๊ะ.), พริกหวาน, เกลือ, ผักชี (0.5 ช้อนชา .. )

สำหรับการบรรจุ: 0.5 กอง กะหล่ำปลีดอง 1 หัวหอม, 3 Champignons, พริกไทย 1 ช่อบัลแกเรีย, เนื้อซี่โครง 70 กรัม, ไส้กรอก 1 ไส้กรอก, ผักหนุ่ม, กระเทียม (2 กานพลู)

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำดอง ผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสเครื่องเทศและใส่กระเทียมสับละเอียด ด้วยส่วนผสมที่ได้รับตะแกรงนกของนกให้โรยด้วยพริกหยวกและปล่อยให้แช่นานสองชั่วโมงถัดจากผลิตภัณฑ์ข้างต้นนวดแป้ง

จากนั้นเรากำลังเตรียมการบรรจุ ผัดพริกไทยหอมใหญ่หั่นบาง ๆ ลงบนน้ำมันแล้วใส่กระเทียมเขียวผักเห็ดกะหล่ำปลีและไส้กรอกสับละเอียดลงไปในกระทะ การบรรจุจะต้มอีก 3 นาทีแล้วนำออกจากกองไฟ

รีดแป้งออก (ควรเปิดออก)รูปสี่เหลี่ยม) และวางบนมันยัดไส้ไก่ ขอบของแป้งขุยและพื้นผิวหล่อลื่นด้วยไข่ เราส่งจานเป็นเวลา 30 นาที (190 องศาเซลเซียส) หลังจากแป้งเริ่มมีสีน้ำตาลแล้วคุณจำเป็นต้องคลุมไก่ด้วยกระดาษฟอยล์และนำมาผิงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ไก่กับกะหล่ำปลี

ในมื้ออาหารมื้อค่ำของครอบครัวที่เงียบสงบไก่กับกะหล่ำปลีคือทางเลือกที่ดี ในเตาอบอาหารนี้สามารถปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วและมันจะเปิดออกน่ารับประทานมาก

ผลิตภัณฑ์:

• ไก่;
• 4 หัวหอม;
• หัวกะหล่ำปลี;
• 100 กรัมชีส;
• 200 กรัมมายองเนส;
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศเกลือ

ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ , พริกไทย,เพิ่มเกลือมายองเนสและทิ้งไว้ 40 นาทีในน้ำดอง ตัดชิ้นหัวหอม, สับกะหล่ำปลีและตะแกรงชีส ในลึกอบทาขนมปังวางหัวหอมกะหล่ำปลีและไก่ greased กับมายองเนสกับชั้น จานควรอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที 15 นาทีก่อนอาหารที่มีอยู่เต็มรูปแบบโรยด้วยชีสและต่อการอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

บูด appetit!