วิธีการปรุงอาหารและทำเค้กวันเกิดสำหรับแม่
เพื่อทำเค้กสำหรับแม่สำหรับวันการคลอดไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ อาหารอันโอชะแสนอร่อยและสวยงามสามารถสร้างขึ้นได้โดยไม่ต้องมีประสบการณ์การทำอาหารที่หลากหลายดังนั้นการพูด "ตั้งแต่เริ่มต้น" คุณจำเป็นต้องเรียนรู้คำแนะนำง่ายๆเพียงอย่างเดียว: อ่านบทความของเราอย่างละเอียดและไม่ทำ
การเลือกสูตร
ถ้าคุณยังเป็นมือใหม่ในการทำอาหารคุณแม่เค้กวันเกิดไม่ควรเลือกยากมาก การดำเนินงานควรเป็นเรื่องง่ายรวมทั้งชุดผลิตภัณฑ์ อย่าคิดว่ายิ่งยากยิ่งเท่าไร นี่ไม่ใช่กฎเลย แม้แต่จากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายคุณก็สามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้! จะดียิ่งขึ้นไปลองอบเค้กง่ายๆก่อน วันเกิดของแม่จะพอใจในความปรารถนาของคุณที่จะได้โปรดและทำให้เธอประหลาดใจ นี่คือตัวอย่างของขนมที่ไม่จำเป็นต้องมีการอบ ส่วนผสม:
- ครีม (0.5 ลิตร);
- ศิลปะ ช้อนของเจลาติน;
- ชีสกระท่อม (1/2 กก.);
- 0.5 ถ้วยน้ำตาลผง
- บิสกิต (สำเร็จรูป)
เค้กวันเกิดสำหรับแม่ (ทำอาหาร)
ปัดครีมและรวมกับเจลาติน(สำส่อน) มวลควรแบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งเป็นส่วนผสมกับชีสกระท่อม คุณมีช่องว่างสองช่องซึ่งจริงๆแล้วเค้กของคุณจะถูกสร้างขึ้นสำหรับคุณแม่ในวันเกิดของเธอ ตอนนี้ใส่ชั้นในรูปแบบ: บิสกิต (ครั้งแรก), ชีสกระท่อม, ครีม มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อวางส่วนผสมเพื่อให้มีอีกหนึ่งบิสกิตด้านบน ทุกอย่างพร้อมแล้ว มันยังคงอยู่เพียงเพื่อวางฐานในตู้เย็นเพื่อให้เค้กแข็ง ประมาณหนึ่งชั่วโมงคุณจะได้รับมันและเริ่มต้นการออกแบบ
วิธีการตกแต่งการรักษา
หมุนเค้กบนจาน มันเปิดออกวิธีที่มันเป็น จากด้านบนสามารถเทด้วยช็อกโกแลตละลายได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้กระเบื้อง (สีดำหรือสีขาว) จะถูกให้ความร้อนในห้องอบไอน้ำก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นของเหลว ใช่หนึ่งกระเบื้องอาจมีขนาดเล็กใช้เวลาสองหรือสามถ้าสิ่งที่เหลืออยู่ - กินเอง ได้เติมหรือไม่? ปรับระดับให้เป็น "ในร้าน" ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งได้ เพื่อประโยชน์ในการนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ดอกกินได้พิเศษใบจากสีเหลืองอ่อน นั่นคือทั้งหมด เค้กเกือบพร้อม!
คำจารึกบนเค้กของแม่ฉัน
ยังคงนิดหน่อยนิดหน่อย กับแม่ของฉันมันเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นก็ขอแนะนำให้ทำจารึกบนอาหารอันโอชะบอกเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่คุณในความเป็นจริงจะเฉลิมฉลอง เนื้อหาสามารถทำได้ง่ายมาก: "กับแม่ที่รักของฉัน!" หรือ "เรารักและแสดงความยินดี!" ข้อความถูกสร้างขึ้นโดยใช้ซองจดหมายขนมหรือเข็มฉีดยาที่เต็มไปด้วยช็อกโกแลตครีมหรือของเหลว คุณสามารถสร้างแม่แบบบนเครื่องพิมพ์ได้ ตัดรูแทนที่จะเป็นตัวอักษร วางแม่แบบบนเค้กและเติมด้วยวัสดุที่เหมาะสม ดังนั้นจารึกจะมีความถูกต้องและสวยงามมากขึ้น
อีกสูตรง่ายๆ
เค้กง่ายๆนี้เรียกว่า "นิโกรในโฟม" ส่วนผสม: สองไข่ 1 ถ้วยโยเกิร์ต, แยม, น้ำตาล; แป้งสองแก้ว นี่คือวิธีที่จะปรุงอาหารไข่วิปปิ้งครีมกับน้ำตาล เพิ่มแยม จากนั้น - ช้อนโซดา น้ำหนักเพิ่มขึ้นในปริมาณ ตอนนี้ทุกอย่างอื่นได้อย่างรวดเร็วมีการผสมและการปะทะเทลงในกระทะ เตาอบใช้เวลาสี่สิบนาที เค้กนี้ดีขึ้นอย่างมาก มันจะเปิดออกเลย! เมื่อขนมเย็นก็จะหล่อลื่นครีมเปรี้ยว ตอนนี้คุณเพียงตกแต่งเค้กและให้บริการไปยังโต๊ะ! หนึ่งข้อแม้สำคัญทำให้รสชาติที่ดีขึ้นเป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดเค้กออกเป็นสองส่วนและป้ายด้วยครีม เลือกครีมสามารถโรยด้านบนของถั่วสับลูกพรุนลูกเกดและชอบง. มันจะรักษาความสมบูรณ์มากขึ้น ตกแต่งด้วยตัวคุณเอง
