พายสีส้ม สูตรสำหรับความสุขสีส้ม

เบเกอรี่กับส้มอยู่เสมอมีความสุขกับพวกเขากลิ่นหอมและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ มีสูตรมากมายจากผลไม้เช่นมะนาวซึ่งคุณสามารถหาพายและม้วนเค้กและบิสกิตชีสเค้กและมุมได้ แต่ละชุดพอใจกับขนมหวานที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

สิ่งที่สามารถมีกลิ่นหอมมากขึ้นกว่าที่บ้านพายสีส้ม? นี้เป็นพายที่น่าตื่นตาตื่นใจง่ายต่อการเตรียมความพร้อมมากมายสดใสและรื่นเริงบิต แต่ทำไมนิดหน่อย? ถ้าคุณตกแต่งเค้กสีส้มด้วยครีมโรยด้วย confiture แล้วงานชิ้นเอกดังกล่าวไม่ได้เป็นความอัปยศที่จะเปิดเผยบนโต๊ะรื่นเริงและวิตามินที่มีประโยชน์หลายเรื่องสีส้มให้เรา

ใบส้มพายน่าแปลกใจ,แม้ว่าจะใช้เวลาน้อยมากในการจัดเตรียม เนื่องจากรสชาติสากลส้มพายตลอดจนขนมอบอื่น ๆ ที่มีส้มผสมผสานอย่างลงตัวกับชาและกาแฟรวมทั้งเครื่องดื่มอื่น ๆ ดังนั้นถ้าคุณตัดสินใจที่จะพอใจกับพายที่อร่อยและเป็นประโยชน์แล้วคุณจะไม่จำเป็นต้องพายสีส้มซึ่งเป็นสูตรที่เราจะอธิบายในรายละเอียดต่อไป

พายสีส้มกับชีสกระท่อม ส่วนผสม:

- 265 กรัมชีสกระท่อมเม็ดเล็กสด

- 190 กรัมแป้งข้าวโพด;

- 160 กรัมของน้ำตาลและ 40 กรัมสำหรับการชุบแข็ง

- 85 กรัมของแป้งสาลี;

- ผงฟู 15 กรัม;

- สามไข่เลือกขนาดใหญ่;

- มะนาวสีเหลืองอ่อนที่สุกแล้ว

- ส้มสองสุกขนาดใหญ่ (หรือสามขนาดกลาง);

- หยิกขนาดเล็กของเกลือขนาดใหญ่;

- 100 กรัมของแยมส้ม

- รูปแบบการอบ (ไม่น้อยกว่า 22 * ​​22)

พายสีส้มกับนมเปรี้ยว เตรียม:

1. ใส่ชีสกระท่อมลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วเท 160 กรัมลงในน้ำตาลถู
2. ล้างและลอกผลไม้ ขูดหรือบดเปลือกปอกเปลือกในเครื่องปั่นเทนมวัวขูดที่นั่นและเอาชนะ
3. ครึ่งหนึ่งของมะนาวและครึ่งหนึ่งของสีส้มบีบลงในภาชนะที่แยกต่างหากบีบครึ่งที่เหลือของมะนาวและครึ่งหนึ่งที่เป็นสีส้มลงในชีสกระท่อมตัดไข่ลงในนั้นและเขย่าให้ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของไข่ (ฉีดอย่างใดอย่างหนึ่งในเวลาและเอาชนะ)
4. ในส่วนผสมที่เป็นผลมาจากแป้งสาลีและแป้งข้าวโพดซึ่งจะต้องนำมาผสมกับเกลือหยาบและผงฟูก่อน ผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสจาระบีด้วยเนยและเทแป้งที่เป็นสีส้มลงไปใส่ในเตาอบและลืมทิ้งไว้สี่สิบนาที
6. เทน้ำตาลที่เหลือลงในภาชนะที่เตรียมไว้เพิ่มน้ำจากน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของผลไม้ใส่ในไฟแบ่งแยมในและนำไปต้มทันทีลบ
7. ตรวจสอบความพร้อมของพายสีส้มไม่ได้ต้องถูกเผา โดยไม่ต้องนำออกจากรูปทรงให้เทน้ำเชื่อมส้มให้ทั่วถึงและนำไปแช่ใต้ผ้าเช็ดตัวหรือในเตาอบที่ไม่มีก๊อป หลังจากได้รับใส่จานตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือวิปปิ้งครีมคุณสามารถใส่ภาพของชิ้นแมนดาริน

เราได้พายสีส้มที่ดี,สูตรที่เราได้อธิบายไว้ในขั้นตอน งานทำอาหารชิ้นนี้สามารถจัดส่งไปยังโต๊ะเครื่องดื่มทุกประเภท หยิกของโกโก้ที่ละลายในคู่ของช้อน impregnation สามารถให้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดที่จะพายสีส้มซึ่งสามารถเคลือบด้านบนของพายเสร็จแล้วเมื่อมันถูกลบออกหลังจากที่แช่หลัก

ตัวเลือกในการทำพายสีส้มจะมีแยมส้มที่ไม่ละลายในการชุบและขูดบนเครื่องขูดปรับผสมกับวอลนัท, มวลที่เกิดขึ้นยังสามารถตกแต่งด้วยขนมอบแสนอร่อย ไม่ควรใส่ชิ้นส้มทั้งชิ้นลงในแป้งเมื่อให้ความร้อนจะทำให้ของเหลวละลายและป้องกันไม่ให้เค้กชุบได้อย่างเท่า ๆ กันรวมทั้งทำให้เกิดความไม่สะดวกในการบริโภค

Bon appetit