เค้กกล้วย: วิธีการเตรียม
กล้วย kapekeys เป็นอร่อยเป็นพิเศษขนมเค้กขนาดเล็กที่อบในถ้วยพิเศษสำหรับคัพเค้กกระดาษ พวกเขามีลักษณะเหมือนเค้กขนาดเล็กตกแต่งด้วยครีม เป็นมูลค่า noting ว่าเค้กดังกล่าวด้วยแรงบันดาลใจพิเศษอบโดยแม่บ้านอเมริกัน ในการเตรียมการดังกล่าวห้ามใช้เนยเทียมแทนเนย นอกจากนี้ไข่ไก่จำเป็นต้องสด สำหรับกลิ่นหอมของการอบก็สามารถได้รับกับเครื่องเทศต่างๆ
กล้วย kapekey: สูตรที่มีรูปถ่าย
เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้คุณจะต้อง:
- 130 กรัมของแป้งสาลี
- ช้อนชาผงฟู
- หยิกเกลือ
- ไข่ไก่ตัวเดียว
- ครึ่งช้อนชาโซดา
- กล้วย 100 กรัม
- นม 100 มิลลิลิตร
- 50 กรัมของเนย
- สาระสำคัญของวานิลลา
การจัดทำผลิตภัณฑ์
เพื่อให้กล้วย kapekeys อากาศและอร่อยคุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ ไข่และนมควรจะจำเป็นที่อุณหภูมิห้องและเนยละลาย กำหนดจำนวนกล้วยสามารถและไม่มีเครื่องชั่งครัว 100 กรัม - ผลไม้เล็ก ๆ สองชิ้น สำหรับการเตรียมของหวานให้ใช้กล้วยอ่อนและสุกเท่านั้น
ผสมแป้ง
เค้กกล้วยทำง่ายมาก สูตรสำหรับอาหารอันโอชะนี้สามารถ master mistress ใด ๆ ก่อนอื่นคุณต้องผสมโซดาเกลือผงฟูแป้งและน้ำตาล ในภาชนะอื่น ๆ คุณควรคลุกกล้วยด้วยส้อม ข้าวต้มที่เกิดจะผสมกับไข่แยมวานิลลานมและครีมเนยก่อนเนย ทั้งหมดควรจะตีอย่างละเอียดด้วยเครื่องผสม โดยทั่วไปจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น
หลังจากนั้นคุณจะต้องผสมกล้วยและแป้งผสม แป้งควรนวดให้ละเอียด ดังนั้นต้องได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
วิธีการอบ
แป้งสำเร็จรูปควรแบ่งออกเป็นรูปแบบต่างๆ ในกรณีนี้ควรใช้ถ้วยกระดาษที่ออกแบบมาสำหรับการอบคัพเค้ก กรอกแม่พิมพ์โดยปริมาตร¾เท่านั้น กล้วย kapekeys อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส โดยเวลาใช้เวลาตั้งแต่ 20 ถึง 25 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของเค้ก การอบสามารถทำได้โดยใช้ไม้จิ้มฟัน
วิธีการตกแต่ง
เค้กกล้วยซึ่งเป็นสูตรที่อธิบายข้างต้นสามารถตกแต่งด้วยน้ำแข็งช็อกโกแลต นี่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่จะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตสำหรับตกแต่งได้ สิ่งสำคัญคือไม่มีสารเติมแต่งในรูปของถั่วหรือลูกเกด
ในการตกแต่งคัพเค้กจากกล้วยคุณต้องมีช็อคโกแลตบาร์ละลาย วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในอ่างน้ำ มวลที่ได้ควรจะเย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงนำไปใช้กับเค้ก คุณสามารถจิ้มยอดคัพเค้กในน้ำตาลโรยหน้า ในตอนท้ายเค้กสามารถโรยด้วยกะทิหรือแต่งตัวขนม
หากคุณต้องการคุณสามารถตกแต่งคัพเค้กจากกล้วยครีมหรือสีเหลืองอ่อน พวกเขาจะเป็นต้นฉบับมากขึ้น จากสีเหลืองอ่อนที่คุณสามารถตัดออกตกแต่งและแก้ไขพวกเขาในการอบวางบนไม้จิ้มฟัน
ครีมนมข้น
ถ้าต้องการตามที่ระบุไว้แล้วกล้วยคัพเค้กสามารถตกแต่งด้วยครีม สำหรับการเตรียมการนั้นจำเป็นต้องตีเนย 100 กรัม ขอแนะนำให้ทำในเครื่องปั่น ในมวลที่เกิดขึ้นคือการเพิ่มนมข้น เพียงพอ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ คุณต้องเพิ่มน้ำตาลวานิลลา มันจะเพียงพอและห้ากรัม ส่วนผสมจะต้องผสมอีกครั้งเพื่อความมั่นคงหนา หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารในองค์ประกอบที่เกิดขึ้น มันจะดีกว่าที่จะใช้สีเหลือง สรุปแล้วครีมจะต้องตีอีกครั้งอย่างดี
ควรจัดวางองค์ประกอบสำเร็จรูปในถุงขนมและทำให้เย็นลงในตู้เย็น ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งคัพเค้กกล้วย
