วิธีการปรุงลูกชิ้นใน Redmond multivark?
ลูกชิ้นใน "Redmond" กำลังเตรียมอยู่ตื่นตาตื่นใจอย่างรวดเร็วและง่ายดาย หลังจากทั้งหมดนี้เป็นเพียงสิ่งที่จำเป็นที่จะม้วนลูกเนื้อสัตว์ใส่ไว้ในชามและส่วนที่เหลือของหน่วยห้องครัวจะทำมันด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าสำหรับจานนี้ยังคงเป็นที่น่าพอใจในการเตรียมเครื่องปรุง
วิธีปรุงลูกชิ้นหมูในสูตร: สูตรทีละขั้นตอน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- เนื้อลูกวัวและเนื้อหมูสด (เฉพาะเยื่อกระดาษ) - 250 กรัม;
- หัวหอมและลูกศรสีเขียว - 2 ชิ้น และกำ;
- ข้าวเมล็ดยาว - ½ถ้วย;
- ไข่ไก่ขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล.
- วางมะเขือเทศเผ็ด - 2 ช้อนขนาดใหญ่;
- แป้งสาลี - 2/3 ถ้วย;
- ครีมหนา 30% - ช้อนขนาดใหญ่ 3 ช่อ
- เกลือทะเลไม่ใหญ่ - ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของบุคคล
- พริกไทยดำหอม - ช้อนขนม 1/4
กระบวนการเตรียมเนื้อบด
ลูกชิ้นหมากฝรั่งใน Redmond multivark สามารถทำมาได้เนื้อวัวเนื้อหมูหรือเนื้อแกะบด อย่างไรก็ตามเราตัดสินใจที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเพราะมันจะกลายเป็นความละเอียดอ่อนและอร่อยมากขึ้น ดังนั้นคุณควรใช้เนื้อหมูขนาด 250 กรัมจำนวนเท่าของเนื้อลูกวัวล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสับเข้าเครื่องปั่นพร้อมกับหัวหอม
กระบวนการแปรรูป groats
นอกจากนี้ลูกชิ้นใน "Redmond"การใช้ข้าวเมล็ดยาว ต้องล้างทำความสะอาดใช้ตะแกรงแล้วต้มในน้ำเดือดเค็ม หลังจากนั้นตะบองต้องล้าง, ปราศจากความชื้นและนำไปสับเนื้อกับหัวหอม ส่วนผสมทั้งหมดควรจะผสมกับมือของคุณค่อยๆเพิ่มให้กับพวกเขาไข่ไก่, สับหัวหอม, เกลือทะเลและพริกหวาน
กระบวนการต้มเบียร์
ลูกชิ้นที่อยู่ในกล่องไม้ "Redmond" เปิดออกอร่อยและมีกลิ่นหอมขอแนะนำให้ทำซอสมะเขือเทศครีมแยกต่างหาก สำหรับเรื่องนี้คุณจำเป็นต้องเทน้ำดื่มใส่ถ้วยสักสองแก้วใส่ครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศและแป้งข้าวสาลีลงไป จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดควรผสมและถ้าจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงต่างๆ
การขึ้นจาน
หลังจากที่เนื้อสับแล้วก็ควรจะหยิบขึ้นมาในปริมาณ 1.5 ช้อนขนมที่รีดเป็นลูกและม้วนในแป้งสาลี โดยการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดจะดำเนินการด้วยเช่นกัน
การรักษาความร้อน
ลูกชิ้นที่ไม่สูญเสียรูปร่างของพวกเขาในกระบวนการการดับไฟขอแนะนำให้เตรียมทอดก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในโถให้ใส่ลูกชิ้นทั้งหมดที่นั่นจากนั้นเปิดโหมดการอบและเก็บจานไว้ในนั้นโดยเปิดฝาไว้ประมาณ 3-5 นาที หลังจากนั้นถังต้องเพิ่มซอสมะเขือเทศที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้แล้วใส่โปรแกรมดับลงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
วิธีให้บริการตารางอย่างถูกต้อง
ลูกชิ้นในรูปหลายเหลี่ยมซึ่งมีรูปถ่ายข้างต้นมีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม หลังจากเตรียมอาหารแล้วคุณควรวางจานด้านข้างลงในจานแล้วเทซอสลงไปแล้วใส่ลูกชิ้นที่ด้านบน นอกจากนี้พวกเขาจะแนะนำให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งเสิร์ฟสลัดผักและขนมปังข้าวสาลีสด
