ร้านอาหาร "Donna Margarita": ที่อยู่เมนูความเห็น

ร้านอาหาร "Donna Margarita" เป็นสถานที่สำหรับการรับประทานอาหารซึ่งจุดเด่นหลักคือการขาดการตกแต่งภายใน

ความสุขในอาหาร

สถาบันอย่างไรเช่น Appeninsky ทั้งหมดคาบสมุทรเต็มไปด้วยแสงแดดและพืชพรรณที่สวยงามในรูปแบบของพืชต่างๆ ความสามัคคีในการออกแบบขาดหายไป: ไม่มีชิ้นส่วนภายในที่เหมือนกันและมีดและช้อนส้อม นี่คือการสะท้อนที่แท้จริงของอิตาลีที่มีลักษณะแตกต่างและมีเสน่ห์

ห้องโถงใหญ่ของมันคือร้านอาหาร "Donna Margarita"ตั้งใจให้มีเสียงดัง จากคนอื่น ๆ มันแตกต่างกันในความกว้างขวางของตนขอบคุณที่เขียวขจีที่จะสามารถนำมาสำหรับเรือนกระจกและการทำงานที่ยอดเยี่ยมของตกแต่งของสถานประกอบการได้ให้มันปรากฏตัวของตลาดอิตาลีจริงและมีชีวิตชีวา

แม่หม้ายหรือคำไม่กี่คำเกี่ยวกับห้องครัวพลังงานแสงอาทิตย์

วันนี้เป็นที่นิยมชมชอบมากที่สุดพิจารณาอาหารอิตาเลียน คุณสมบัติเด่นคือการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและรสปรุงแต่งที่หลากหลาย แม้จะมีความคล้ายคลึงกันของสูตรอาหารแต่ละภูมิภาคจะรวมส่วนผสมในแบบของตัวเองสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหาร

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าบัตรเดบิตของอาหารอิตาเลี่ยนเป็นพาสต้าและอาหารจานพิเศษจากพาสต้าหลากหลายชนิดเสิร์ฟพร้อมกับซอสและชีส Parmesan ขูด

นอกจากนี้สำหรับประเทศแสงอาทิตย์เป็นลักษณะการเตรียมอาหารต่างๆจากแป้ง เหล่านี้ประกอบด้วยลาซานญ่าที่ปรุงจากพาสต้าหลายชั้น ชั้นแต่ละชั้นถูกยัดด้วยเนื้อสัตว์หรือผักและชุบด้วยซอสBéchamelละเอียดอ่อนที่สุดและการสิ้นสุดขององค์ประกอบการทำอาหารนี้กลายเป็นชีสขูด

นอกจากนี้สำหรับชาวอิตาเลียนที่หลงใหลในระดับสูงค่าที่เล่นโดยผักที่พวกเขาใช้ไม่เพียง แต่ในอาหาร แต่ยังอยู่ในรูปแบบดิบ และอาหารของคาบสมุทรเอเธนส์ไม่สามารถจินตนาการได้โดยไม่ต้องจานข้าวปกติที่มีจำนวนมากของเครื่องปรุงรส - risotto

และแน่นอนว่าอาหารมื้อเดียวไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีเหยือกไวน์ที่ดี แม้เด็กของพวกเขาชาวอิตาเลียนจะได้รับอนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มน้ำอัดลมสักสองสามครั้ง

ออกแบบตกแต่งภายใน

ทุกที่ที่คุณดูสีเขียวมีอยู่ทั่วไป: มันอยู่บนชั้นวางและบนผนังภายใต้เพดานและบน windowsills แม้พื้นจะทำในรูปแบบของ pavers ซึ่งสร้างความรู้สึกว่าคุณไม่ได้มาที่ร้านอาหาร แต่เดินผ่านถนนของเมืองโบราณของคาบสมุทร Apennine

เคาน์เตอร์สีแดงขนาดใหญ่ในห้องโถงแสดงถึงไส้กรอกอิตาเลียนพาสต้ามะกอกชีสกรอบพายที่ทำเอง

ร้านอาหาร "Donna Margarita" มีเอกลักษณ์และน่าสนใจของตัวเองคือเตาไม้ขนาดใหญ่ที่มีนามบัตรของอิตาลีเตรียมไว้ให้ - พิซซ่าแสนอร่อย

ห้องหอการค้าจะทำให้คุณพอใจกับการมีเตาผิงซึ่งจะสร้างบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว

สำหรับชาวอิตาเลียนอาหารเป็นความสุขที่ยิ่งใหญ่และพ่อครัวจะช่วยให้คุณรู้จักและรู้สึกได้

Paolo Bocollini

บรรดาผู้ที่เคยเข้าเยี่ยมชมร้านอาหารนี้อาจ,สังเกตเห็นภาพเด็กชายที่มีตาสีน้ำตาลวางบนผนังด้วยรอยยิ้มอบอุ่นและจริงใจ และมีคนน้อยมากที่รู้ว่าเด็กคนนั้นเติบโตขึ้นมานานและกลายเป็นพ่อครัว "Donna Margarita"

วันนี้ชายร่างสูงวัย 35 ปีคนนี้มีสีดำเป็นคืนกับผมที่มีแววตา, ที่มีรอยสักมือที่แข็งแกร่งจะประดับ Paolo Bocollini สามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเป็นผู้รับฝากสัมภาระที่แท้จริงและเป็นหนึ่งในผู้สร้างบรรยากาศอิตาเลียนอย่างหมดจดที่ครองราชย์ในร้านอาหาร

เด็กผู้ชายที่เกิดใน Mark และเติบโตขึ้นอย่างแท้จริงในอาหารที่ยายสร้างขึ้นเป็นลูกศิษย์ของ Maoro Ulyassi (ร้านอาหารของเขาได้รับรางวัล 2 ดาวมิชลิน) เขาเรียนภาษารัสเซียที่มอสโกสเตทยูนิเวอร์ซิตี้คอร์สและไปทำงานในห้องครัวด้วยความจริงจังทุกอย่าง เขามักจะค้นหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และมีปัญหาในการใช้ทำอาหารในปริมาณมาก พ่อครัวที่มีความกระตือรือร้นอย่างมากเริ่มสอนเพื่อนร่วมงานชาวรัสเซียของเขาเกี่ยวกับความลับของอาหารที่แท้จริงของคาบสมุทรอาเพ็นนินขณะที่อย่าลืมเกี่ยวกับอาหารที่ยายของเขารักกิน

ดังที่ Paolo กล่าวว่าเป้าหมายหลักของเขาคือการให้ผู้เข้าชมทุกท่าน ร้านอาหาร "Donna Margarita" ในมอสโกทำทุกอย่างเพื่อทำให้เขารู้สึกเหมือนเป็นสมาชิกในครอบครัวอิตาเลียนขนาดใหญ่และเป็นกันเอง

แน่นอนพ่อครัวตระหนักว่าไม่มีเพราะในกรณีหลังคุณจะต้องใช้เวลาเพียง 3 มะเขือเทศในการทำอาหารและในกรณีแรก - อย่างน้อย 30 เพราะกฎหมายของห้องครัวไม่ได้เปรียบเทียบกับเลขคณิต - ยิ่งปริมาณมากเท่าไหร่ก็ยิ่งยากที่จะรักษารสชาติที่แท้จริงไว้ .

Paolo Bocollini ให้รายงานฉบับเต็มจานปรุงสุกและคำนึงถึงความจริงที่ว่าเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านในร้านอาหารเป็นเพียงไม่สามารถบรรลุได้ แม้กระนั้นก็ตามด้วยความพยายามของเขาทุกจานที่เตรียมไว้โดยต้นแบบที่แท้จริงของงานฝีมือของเขาผู้ซึ่งทิ้งครัวไปและพบว่าตัวเองอยู่บนโต๊ะของแขกรับประทานอาหารด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

นี้ไม่ได้เป็นรางวัลหลักสำหรับการปรุงอาหาร?

ห้องครัวสูงที่โต๊ะทำงานของคุณ

จัดส่งอาหารได้กลายเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่,ใครชื่นชมทุกช่วงเวลาที่ฟรีในชีวิตของเขาเลือกการสื่อสารกับครอบครัวและเพื่อนสนิทของเขา การเติบโตอย่างรวดเร็วของจุดอาหารจานด่วนในเมืองใหญ่ ๆ ในรัสเซียรวมทั้งกรุงมอสโกทำให้เจ้าของสถานประกอบการจัดเลี้ยงเปิดให้บริการจัดส่งอาหารได้อย่างรวดเร็ว

การสั่งอาหารจานสำหรับวันนี้ไม่ได้ก่อให้เกิดไม่มีปัญหา - ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมักจะมีบริการของตัวเองซึ่งพร้อมที่จะเชิดชูคุณตลอดทั้งวันด้วยอาหารเลิศรสที่ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน

พลศาสตร์ของจังหวะชีวิตได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าการสั่งอาหารที่บ้านได้กลายเป็นไม่เพียง แต่เป็นวิธีที่สะดวกในการเลี้ยงดูครอบครัวของคุณและปรนเปรอตัวเอง แต่ยังเป็นบริการที่สำคัญสำหรับคนที่ไม่ว่างที่ไม่สามารถจ่ายเงินเป็นเวลานานเช่นการทำอาหาร

ร้านอาหารของเราไม่ใช่ข้อยกเว้น บริการจัดส่งทุกวันตั้งแต่เวลา 12:00 - 23:00 น. ยอดสั่งซื้อขั้นต่ำต้องเป็น 3000 รูเบิล ภายใน 1.5 ชั่วโมงผู้จัดส่งจะนำอาหารจานโปรดของคุณไปให้ทุกที่ในกรุงมอสโก โบนัสพิเศษ: ค่าจัดส่งคือ 0 รูเบิลนั่นคือฟรีแน่นอน

ที่อยู่

วิธีการไปที่ร้านอาหาร "Donna Margarita"(ที่อยู่: มอสโก, 1905, อาคาร 2): ทันทีที่คุณออกจากรถไฟใต้ดินโดยใช้ชื่อถนนที่มีชื่อเดียวกันให้ไปที่ร้านกาแฟชื่อ "Kish Mish" จากนั้นข้ามถนนและหันหน้าไปทางร้านอาหารญี่ปุ่น "Sushi" เลี้ยวซ้ายไปที่ "Curtains Salon" ก่อนที่คุณจะเป็นม้าลายที่นำไปสู่สแควร์ ไปที่มันแล้วเลี้ยวขวา ถัดไปคุณต้องผ่านตารางทั้งหมดและคุณจะเห็นคำจารึก "Sobinbank" อาคารหลังถัดไปคือร้าน "Donna Margarita"

กำหนดการทำงานและบริการเพิ่มเติม

กำหนดการ: ทุกวันตั้งแต่ 12:00 จนถึงลูกค้ารายสุดท้าย ที่จอดรถใกล้กับร้านอาหารในวันธรรมดาจะจ่ายในวันหยุดสุดสัปดาห์ - ไม่เสียค่าใช้จ่าย สำหรับเด็กมีการพัฒนาเมนูพิเศษ ห้องโถงได้รับการออกแบบสำหรับ 190 คนและระเบียงซึ่งจะเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม - สำหรับ 40 ที่นั่ง บริการอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ฟรีสำหรับแขกทุกท่าน

คำแนะนำจาก "ต้นแบบของห้องครัว"

Paolo Bokkolini เป็นเวลาหลายปีประสบความสำเร็จในการทำงานในสถานที่ที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดของ "Donna Margarita" - ห้องครัว หลายสูตรที่เขาได้รับมาจาก nonna (ย่า)

สำหรับแขกของสถาบัน Paolo ขอแนะนำให้คุณลองสลัดกับปลากะพงหอยเชลล์อิตาเลียนที่มีซอสเห็ดและยังมีพิซซ่ามากมาย

สำหรับการอบมันเป็นไปไม่ได้ที่จะออกร้านอาหารโดยไม่ต้องชิมแอปเปิ้ลและช็อคโกแลตพายเชอร์รี่ปรุงตามสูตรยายของ จากชื่อคนเดียว drools น้ำ Donna Margarita เสนออะไรให้กับผู้เยี่ยมชมของเธอ?

เมนู

ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่ทำจากของขวัญทะเลไม่เพียง แต่มีรสชาติที่อร่อย แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์และสาร บนเคาน์เตอร์คุณสามารถเลือกอาหารทะเลที่คุณสนใจและพ่อครัวจะพยายามปรุงอาหารตามความต้องการของคุณ

ร้านอาหาร "Donna Margarita" (สำหรับ 1905) มีเมนูตามฤดูกาล ในช่วงฤดูร้อนสถาบันพอใจกับความหลากหลายของรสนิยมที่แตกต่างกัน ใส่ใจเป็นพิเศษกับจานจากขาไก่ "Alla Devil" มูลค่า 750 รูเบิล pennoni น่ารับประทานกับกุ้ง, borage และปูยังได้รับการยอมรับจากแขกของสถานประกอบการ ในฐานะที่เป็นพนักงานกล่าวว่าสำหรับการจัดทำจานนี้หัวหน้า "Donna Margirata" ส่วนตัวนำพาสต้าจากอิตาลี

เมนูพิเศษของร้านอาหาร - พิซซ่าที่บรรจุหน่อไม้ฝรั่งและปาร์มาแฮมโรยด้วยชีส Skamorets สำหรับ 1250 rubles และ carpaccio กุ้งกับซอสส้มที่มีค่าใช้จ่าย 1118 rubles

สำหรับขนมหวานคุณสามารถใช้สมูทตี้ผลไม้จากสตรอเบอรี่และมะม่วง (330 รูเบิล) หรือ "Saboyon" ซึ่งเป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

อิตาลีสำหรับเด็กเล็ก ๆ

21 กุมภาพันธ์ปีนี้ร้านอาหารอิตาเลียน"Donna Margarita" เปิดประตูสู่โรงเรียนการทำอาหารสำหรับนักชิมหนุ่มสาว ทุกๆวันเสาร์มีนักเรียนน้อยค้นพบเคล็ดลับในการทำอาหารพาสต้าพิซซ่าและคุกกี้ต่างๆตามสูตรพิเศษของเชฟของสถาบัน Paolo Boccolini ช่วงพักระหว่างการทำอาหารไม่น่าสนใจมากนัก เด็กวาดอ่านและเล่นเกมการพัฒนา

เด็ก ๆ ประมาณ 50 คนนำโดยพ่อครัวที่หล่อเหลาPaolo Bocollini และผู้ช่วยของเขาที่โต๊ะยาวเรียนรู้วิธีการอย่างถูกต้องม้วนแป้ง ด้วยความยินดีอย่างจริงใจราดตัวเองและเพื่อนใหม่ของพวกเขาด้วยแป้งและในแบบที่พวกเขาพูดภาษาอิตาเลียนเช่นฝูงของลูกไก่ที่เต็มไปด้วยอารมณ์บวกและชาร์จผู้เข้าพักผู้ใหญ่ของร้านอาหาร

เมื่อวันอาทิตย์ที่ภัตตาคารพ่อครัว "Donna Margarita" บอกถึงสถานที่ท่องเที่ยวของอิตาลีและทุกสิ่งทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับประเทศที่มีแดดนี้

และวันสุดท้ายของเดือนสำหรับชาวสวิสจำนวนมากและแขกของเมืองหลวงเป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมที่จะมองไปที่ห้องครัวของร้านอาหารเพื่อเตรียมพิซซ่าอิตาเลียนกรอบสำหรับทั้งครอบครัว

แขกผู้เข้าพักจะคิดอย่างไรเกี่ยวกับสถานประกอบการ

"Donna Margarita" ไม่ใช่แค่คนเดียวร้านอาหารอิตาเลียนในมอสโก ด้วยวิธีการที่มีมนต์ขลังสถาบันต่างๆสามารถสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและอบอุ่นแบบอิตาเลียนได้อย่างทั่วถึงซึ่งเป็นเหมือนแม่เหล็กดึงดูดแขกของโรงแรม ไม่มีอะไรผิดปกติในการตกแต่งภายใน แต่สิ่งที่ดึงคนไปเยี่ยมชมสถาบันการศึกษา "Donna Margarita"? ความคิดเห็นของคนทั่วไปบอกว่าไม่ใช่การออกแบบร้านอาหารที่ดึงดูด แต่บรรยากาศที่คุณต้องการเลิกล้มทุกอย่าง หลากหลายเมนูเสิร์ฟที่น่ารักและแน่นอนไม่มีที่ติและเช่น "บ้าน" อาหารอิตาเลียน

สรุปผมอยากจะเพิ่มว่าถ้าคุณคุ้นเคยกับการเข้าเรียนในสถาบันที่ทุกตารางเมตรอิ่มตัวด้วยความพิถีพิถันและความเย้ายวนใจแล้วการตกแต่งภายในของ Donna Margarita จะไม่ทำให้คุณประหลาดใจ และปรุงสุกด้วยจิตวิญญาณและความรักอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมและขนมหวานเชื่อฉันไม่ได้ออกจากคนไม่แยแส

และตามที่พวกเขากล่าวในอิตาลี Bon Appetit!