วิธีการทำชา Rose Liqueur

วันนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะได้พบกันผู้ปลูกดอกไม้ที่จะไม่ลองใช้มือของเขาในการเพาะปลูกดอกไม้หรูหราเช่นกุหลาบ และพืชเหล่านี้สามารถนำความสุขไม่เพียง แต่ความงาม กุหลาบชาใช้ทั้งในการปรุงอาหารและในน้ำหอม จากนั้นจะทำให้เป็นอาหารว่างเครื่องดื่มชาแยมเนยโคโลญจ์เป็นต้นวันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีเตรียมเหล้าจากกลีบดอกกุหลาบ

ประโยชน์เครื่องดื่ม

เมื่อคุณลองชาเหล้ากุหลาบคุณคุณจะเข้าใจว่ามันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุดและอร่อย สูตรสำหรับการจัดเตรียมของมันง่ายมาก แต่ผลที่ได้คือยอดเยี่ยมเสมอ ในการทำเหล้าคุณสามารถใช้กลีบดอกเล็ก ๆ ของดอกกุหลาบและดอกไม้สีชมพูสดใส นี้จะไม่มีผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตามสีของกระจุกดาวที่สว่างขึ้นจะยิ่งทำให้สีอิ่มตัวมากขึ้นจะมีเหล้าสำเร็จรูป นอกจากนี้ในขั้นตอนการเตรียมคุณสามารถเพิ่มดอกไม้ของดอกกุหลาบ "Semeynaya" มีสีแดงสดใสซึ่งจะช่วยเพิ่มความอิ่มตัวของสีให้กับเครื่องดื่มที่บ้านของคุณได้เล็กน้อย

ส่วนผสมที่จำเป็น

เพื่อทำอาหารอร่อย ๆ และเหล้ากลิ่นหอมที่ทำจากชากุหลาบ, เราต้องการสินค้าดังต่อไปนี้: กุหลาบดอกไม้จริง - 40 ชิ้นครึ่งกิโลกรัมของน้ำตาลห้าร้อยมิลลิลิตรของวอดก้าและช้อนชาครึ่งหนึ่งของกรดซิตริกและลิตรครึ่งหนึ่งของน้ำ จากปริมาณของส่วนผสมที่เป็นผลที่เราควรจะได้รับสองลิตรเครื่องดื่มสำเร็จรูป

เหล้าชาเพิ่มขึ้น: สูตร

ก่อนอื่นเราต้องเก็บดอกไม้ ขอแนะนำให้ทำในตอนเช้าเมื่อเต็มไปด้วยกลิ่นหอมความชุ่มชื่นและความสดชื่น เราตัดกลีบของชาเพิ่มขึ้นในชามเคลือบลึก เราต้มน้ำครึ่งลิตร จากนั้นเทกล้วยหอมที่ปรุงแล้ว ใส่ช้อนชาครึ่งหนึ่งของกรดซิตริกและผสม หลังจากให้น้ำหนักลดลงให้ปิดฝาครอบจานที่มีฝาปิดแล้วส่งไปที่ตู้เย็น ที่นี่ชาเหล้ากุหลาบในอนาคตของเราจะต้องถูกผสมเป็นเวลาสองวัน ในเวลาเดียวกันอย่างน้อยสี่ครั้งต่อวันมวลต้องชุบด้วยช้อนไม้หรือไม้พาย นี้จะทำเพื่อให้แน่ใจว่ากลีบกุหลาบให้สีของเหลวรสชาติและกลิ่นหอม

หลังจากผ่านพ้นสองวันแล้วจำเป็นต้องบีบออกกลีบดอก นอกจากนี้คุณยังสามารถกรองของเหลวที่เกิดขึ้นผ่านผ้าโปร่งสองครั้ง จากนั้นเพิ่มน้ำตาลทรายที่ผ่านการปรุงสุกแล้ว 500 กรัมแล้วผสมให้เข้ากัน ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มที่หวานมากขึ้นคุณสามารถใช้น้ำตาลได้มากขึ้น เราเทเครื่องเทศลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสมใส่ลงในกองไฟและนำไปต้ม ทันทีที่ของเหลวเริ่มเดือดเราจะเอากระทะออกจากกองไฟทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นเติมวอดก้าครึ่งลิตร เป็นสิ่งสำคัญมากที่มีคุณภาพดีมิฉะนั้นความพยายามทั้งหมดของคุณจะจบลงอย่างไม่ดี

เมื่อคุณเพิ่มสุราในอนาคตจากกลีบชาเพิ่มขึ้นวอดก้าและผสมดีของเหลวที่เกิดขึ้นก็ควรจะเทลงบนกระป๋อง ในกรณีนี้เทควรอยู่บนขอบมากของจาน จากด้านบนเราจะคลุมฝากระโปรงฝาครอบหมวกแบบหนาแน่นเพื่อให้อากาศทั้งหมดถูกปล่อยออกมา ไม่น่ากลัวมากถ้าหกรั่วไหล สิ่งสำคัญคือการได้รับอากาศทั้งหมดออกจากโถ หลังจากดื่มนี้ควรจะเก็บไว้อย่างน้อยสำหรับเจ็ดถึงสิบวันที่อุณหภูมิห้อง

จากนั้นก็สามารถเทเหล้ากุหลาบที่เติมแล้วบน decanters ที่สวยงามหรือขวดและให้บริการบนโต๊ะ เครื่องดื่มนี้แน่ใจว่าจะได้รับความสุขจากสมาชิกในครอบครัวและแขกของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มชาหรือไอศครีมและยังใช้ในการชุบบิสกิตเค้ก

สูตรอื่นสำหรับสุราสีชมพู

มีหลายทางเลือกสำหรับการปรุงอาหารนี้เครื่องดื่มแสนอร่อยและหอม เราให้คุณสูตรสำหรับชาเหล้ากุหลาบอีก ดังนั้นเราต้องใช้กลีบดอกสีชมพูประมาณสองร้อยกรัมช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะกรดซิตริกห้าแก้วและครึ่งวอดก้าที่มีคุณภาพสูงวอดก้า

คำแนะนำในการทำอาหาร

ในโถ 2 ลิตรเราเทสุกกลีบกุหลาบชาและยังเพิ่มกรดซิตริกและน้ำตาลทราย ทั้งหมดผสมกันบดเนื้อหาของภาชนะที่รัฐเหลว เราชั่งน้ำหนักมวลที่ได้และส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาสามวัน หลังจากเวลานี้ในกระทะผสมน้ำเปล่าสามแก้วกับสี่แก้วน้ำตาล เราใส่ไฟและนำมวลไปต้ม ปล่อยให้เนื้อหาของกระทะเย็นลงแล้วเทลงในกลีบและผสมให้ละเอียด มวลที่เกิดขึ้นจะถูกนำออกไปที่ตู้เย็นอีกครั้งคราวนี้เป็นเวลาสิบวัน หลังจากนั้นให้บีบกลีบสีชมพูและเพิ่มวอดก้า 500 มิลลิลิตรลงในน้ำเชื่อมที่ได้ ชาหอมอร่อยและมีกลิ่นหอมเพิ่มขึ้นพร้อมแล้ว! คุณสามารถดำเนินการชิมได้