/ วิธีเก็บแตงโม เคล็ดลับการปฏิบัติ

วิธีเก็บแตงโม เคล็ดลับการปฏิบัติ

วิธีเก็บแตงโม

เป็นการยากที่จะหาคนไม่แยแสกับผลไม้เล็ก ๆ นี้ แตงโมเป็นที่รักของทุกคน แต่ก็เป็นที่น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถสนุกกับพวกเขาตลอดทั้งปี ผลไม้แต่ละชนิดมีฤดูกาลของตัวเอง ดังนั้นหลายคนกำลังพยายามที่จะหาวิธีเก็บแตงโมสำหรับฤดูหนาว ที่ง่ายที่สุดคือการอนุรักษ์และเกลือ มีสูตรมากมายที่คุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะสมกว่าได้ แต่คุณต้องการที่จะเก็บแตงโมสดอย่างน้อยจนถึงจุดเริ่มต้นของฤดูหนาว!

ข้อเท็จจริงน้อย

แตงโมลดอุณหภูมิของร่างกาย normalizesความดันและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยลดความกระหายในวันที่อากาศร้อน แตงโมมีธาตุเหล็กแมกนีเซียมและกรดโฟลิก เป็นประโยชน์สำหรับคนที่เป็นโรคโลหิตจางและหลอดเลือดช่วยลดเลือด รายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นี้สามารถเสริมด้วยความสามารถของผลเบอร์รี่เพื่อขจัดสารพิษออกจากตับทำความสะอาดไตและถุงน้ำดี นั่นเป็นเหตุผลที่สำคัญมากที่จะทราบวิธีเก็บแตงโมเพื่อใช้ประโยชน์ให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

วิธีเลือกแตงโม

วิธีเก็บแตงโมในช่วงฤดูหนาว
ทางเลือกที่เหมาะสมคือสิ่งที่สำคัญที่สุด ดังนั้นก่อนที่จะถามคำถาม "วิธีเก็บแตงโม" คุณต้องหาผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับเรื่องนี้ เป็นที่เชื่อกันว่าผลของแตงโมรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขาเป็นเวลา 3 เดือน ดังนั้นในภายหลังผลไม้เล็ก ๆ จะฉีกออกที่ดีกว่า เราซื้อพวกเขาในตอนท้ายของฤดูกาล แต่ที่นี่ก็มีรายละเอียดปลีกย่อย แตงโมไม่ควรสุก จะดีกว่าที่จะใช้ผลเบอร์รี่ในระยะแรกของการเจริญเติบโต ณ จุดนี้เนื้อของพวกเขายังคงเป็นสีน้ำตาลและก้านแห้งเล็กน้อย มีความจำเป็นต้องเลือกแตงโมที่มีผิวสีขาวบนเปลือก เหมาะสำหรับเก็บของ เสียงเป่าให้ทารกในครรภ์ต้องมีเสียงมากขึ้น ผลเบอร์รี่สีน้ำตาล dospevayut ในกระบวนการของการจัดเก็บกลายเป็นสีแดงและได้รับในปริมาณที่เหมาะสมของสารอาหาร แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าแตงโมเขียวมากจะไม่เกิดความสุกและจะไม่ได้รับรสชาติที่แท้จริง

การเก็บรักษา

วิธีเก็บแตงโมสำหรับฤดูหนาว

และตอนนี้พิจารณาวิธีการเก็บแตงโมในช่วงฤดูหนาว โดยปกติจะมีห้องแยกต่างหากเพื่อวัตถุประสงค์นี้ พวกเขาต้องปฏิบัติตามระบบการควบคุมอุณหภูมิแบบพิเศษและมีความชื้นเพียงพอ เฉพาะในเงื่อนไขดังกล่าวก็เป็นไปได้ที่จะเก็บแตงโมได้มากเท่าที่เป็นไปได้เลย อุณหภูมิในห้องควรอยู่ที่ประมาณ 3-4 องศา ความชื้นในอากาศอยู่ที่ 70-75% ดังนั้นจึงได้เรียนรู้วิธีการเก็บแตงโมสร้างเงื่อนไขที่จำเป็น ในห้องชั้นวางที่มีชั้นวางระยะห่างระหว่างที่ - 1 เมตร นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องถอยออกจากผนังประมาณ 0.5 เมตรในระหว่างการจัดเก็บมีความจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของแตงโม ถ้ามีสัญญาณของการเน่าเสียปรากฏขึ้นตัวอย่างเช่นนี้จะต้องถูกลบออกจากมวลรวม นอกจากนี้เรายังต้องให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่ไม่ได้สัมผัสกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถประหยัดแตงโมได้ก่อนปีใหม่และนานขึ้น เลือกเบอร์รี่ได้อย่างถูกต้องและให้เงื่อนไขทั้งหมดคุณสามารถโปรดตัวคุณเองและเพื่อนของคุณด้วยกลิ่นและรสชาติของพวกเขาซึ่งในฤดูหนาวดูเหมือนผิดปกติอย่างนั้น

วิธีง่ายๆในการจัดเก็บ

ในปริมาณที่น้อยคุณสามารถบันทึกแตงโมได้ค่ะมุ้งหรือถุงช้อปปิ้ง เราแขวนไว้ที่เพดานในห้องที่มีเงื่อนไขที่จำเป็น สิ่งสำคัญคือผลไม้ไม่ได้สัมผัสกัน เป็นระยะ ๆ พวกเขาต้องตรวจสอบความเสียหาย

อ่านเพิ่มเติม: