"Jack Daniels" - คอนญัก? ไม่วิสกี้! "Jack Daniels": ภาพวิธีแยกแยะความแตกต่างจากของปลอม

คนส่วนใหญ่เห็นความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างเครื่องดื่มเช่นคอนญักและวิสกี้ มีสีและความแข็งแรงเหมือนกัน ในความเป็นจริงทุกอย่างไม่ได้เป็นเช่นนั้นและความแตกต่างระหว่างพวกเขาเป็นเรื่องใหญ่ มีความแตกต่างในวัตถุดิบที่ใช้และในการผลิต ดังนั้นความภาคภูมิใจของอเมริกาคือวิสกี้ปฏิเสธไม่ได้ "Jack Daniels" คอนญักถูกคิดค้นขึ้นในประเทศฝรั่งเศสซึ่งมาจากจังหวัดที่มีชื่อเดียวกัน แต่ความแตกต่างไม่สิ้นสุดที่นั่น ต่อไปในบทความเราจะพูดถึงความแตกต่างทั้งหมด ในระหว่างนี้ ...

ประวัติความเป็นมา

คนที่อุทิศให้กับพระเจ้า แต่ไม่เคยมีประสบการณ์ความรักที่ลดลงของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ - Dann Coll - เป็นนักบวชและมีโรงกลั่นของตัวเองซึ่งต่อมาได้รับการว่าจ้างให้เป็นเด็กชายแจสเปอร์แดเนียล เด็กอายุไม่มากไปกว่าเจ็ดปี แต่เมื่อเห็นความฉลาดและความขยันหมั่นเพียรของเขาพ่อศักดิ์สิทธิ์จึงเริ่มสอนทุกสิ่งทุกอย่างที่เขารู้จัก เด็กหนุ่มโตขึ้นและในไม่ช้าก็กลายเป็นคู่แท้ของนักบวชเก่า แล้วตอนอายุสิบสามเขาได้รับการถ่ายทอดทางกลั่นและแสดงให้เห็นว่าเขาสามารถรับมือกับสิ่งต่างๆเช่นธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้เป็นอย่างดี เป็นแจสเปอร์และกลายเป็นผู้สร้างผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกภายใต้แบรนด์ Jack Daniels คอนญักอยู่ในความต้องการทั่วโลก แต่โดยทั่วไปค่อนข้างยากที่จะผลิต ต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง ด้วยอายุที่เท่ากันในถังเครื่องดื่มแบบฝรั่งเศสมีราคาแพงกว่า แต่กฎนี้ใช้ไม่ได้เมื่อเทียบกับวิสกี้ "Jack Daniels" คอนญักกับการเปิดรับในเวลาเดียวกันและแม้แต่ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุดก็จะให้ราคาแก่เขา

การพัฒนาด้านการผลิต

ค่อยๆกลั่นกลายเป็นขนาดเล็กโรงงานขนาดใหญ่ แต่ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ในปีพ. ศ. 2406 แจ็คกลายเป็นคนแรกที่ลงทะเบียนผลิตวิสกี้ที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา วันที่ที่เราเห็นบนฉลากซื้อ "Jack Daniels" ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงเนื่องจากมีการกรองด้วยน้ำตาลเมเปิ้ลคาร์บอนและการใช้น้ำที่เหมาะสม และเรื่องนี้แจ็คได้ซื้อที่ดินที่อยู่ใกล้เมืองลีคส์เบิร์ก ที่นี่เขาค้นพบฤดูใบไม้ผลิที่มีน้ำบริสุทธิ์บริสุทธิ์และอ่อนนุ่ม การผลิตเริ่มขยายตัวและปรับปรุง เด็กชายอายุสิบสามคนธรรมดากลายเป็นเจ้าของแบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมทั่วโลก แจ็คไม่ได้นั่งนิ่งอยู่ตลอดเวลาขณะที่กำลังพัฒนาธุรกิจของเขาทำให้การตลาดถูกต้อง ยกตัวอย่างเช่นในปี ค.ศ. 1892 พนักงานสิบสามคนของ บริษัท เขาได้สร้างกลุ่มที่ชื่อว่า Silver Cornet Band ซึ่งได้กลายเป็นที่รู้จักในภูมิภาคนี้อย่างรวดเร็ว การย้ายโฆษณาดังกล่าวทำให้ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์มีความต้องการมากยิ่งขึ้น

และเรายังคงสำรวจความแตกต่างระหว่างวิญญาณที่เป็นที่นิยมในโลกนี้

การปรากฏตัวของขวด

ในขวดแก้วขนาดใหญ่ที่มีความพิเศษเครื่องหมายดาวแสดงระยะเวลาของการเปิดรับตั้งแต่วันแรกของการผลิตและยังคงผลิตคอนญัก "แจ็คแดเนียลส์" (ภาพที่มีภาพของผลิตภัณฑ์เก่ายังสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต) เดิมทีขายอยู่ในขวดดินเหนียวที่มีคอร์กโอ๊ค มีเหลือเพียงไม่กี่ขวดและราคาสำหรับพวกเขาสูงมาก เกี่ยวกับการจราจรติดขัดมีการแกะสลัก "นายแจ็ค" แสดงให้เห็นถึงคุณภาพของสินค้า บรรจุภัณฑ์ดังกล่าวถูกเปลี่ยนเป็นฉบับใหม่เมื่อปีพ. ศ. 2438 เมื่อตัวแทนท่องเที่ยวจากรัฐอิลลินอยส์นำเสนอรูปแบบใหม่ที่ผิดปกติของขวด เธออยู่กับฝาเกลียวสแควร์และง่ายต่อการขนส่งและแจ็คชอบมันมากจนเข้าใจว่าอยู่ในภาชนะที่เขาควรจะขาย "Jack Daniels"

มันคือวิสกี้หรือบรั่นดี?

คนที่มีความรู้เช่นคำถามสักสองสามนาทีสามารถนิ่งงันได้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งสองประเภทนี้มีอายุอยู่ในถังไม้โอ๊ก แต่นี่เป็นจุดสิ้นสุดของความคล้ายคลึงกัน คอนญักทำจากองุ่นขาวบางชนิดเท่านั้นและวัตถุดิบสำหรับวิสกี้เป็นหนึ่งในธัญพืชชนิดหนึ่ง (ข้าวข้าวฟ่างข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวบาร์เลย์) นั่นคือเครื่องดื่มทั้งสองมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงและมีกลิ่นหอม และแน่นอนว่าเทคโนโลยีการผลิตมีอยู่หลายประการ ดังนั้นถ้าคุณสนใจในความแตกต่างคุณจะต้องคิดออกว่า Jack Daniels ทำอย่างไร คอนญักหรือวิสกี้อยู่ข้างหน้าคุณจะไม่สามารถระบุได้หลังจากนั้น

ความแตกต่างในการผลิต

สำหรับ ferrying brandy ใช้ alambik -ก้อนคลาสสิกที่ทำจากทองแดงและสองอุปกรณ์ที่ใช้ในการกลั่นของวิสกี้ทันที และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือเมื่อหนึ่งของพวกเขาล้มเหลวด้วยเหตุผลบางอย่างจะไม่ได้รับการซ่อมแซม แต่ก็มีคำสั่งเหมือนกันและแม้จะมีข้อบกพร่องเหมือนกันในกรณี ผู้ผลิตสามารถลดการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีและกลัวแม้แต่น้อยที่สุดจากความเบื่อหน่ายในรสชาติดังนั้นจึงไม่ส่งผลต่อชื่อเสียงของแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จและมีชื่อเสียงระดับโลกเช่น "Jack Daniels" คอนญักจะง่ายกว่าในการผลิตและต้องใช้เรือข้ามฟากเพียงอย่างเดียว แต่วิสกี้มักถูกกลั่นไม่เพียง แต่สอง แต่ยังสามครั้ง

ตั้งแต่ 1904 Jack Daniels ได้กลายมาเป็นพิชิตชื่อเสียงทั่วโลก ประการแรกเขาได้รับเหรียญทองในเซนต์หลุยส์และปีถัดไปก็ซ้ำอีกครั้ง เหรียญทองระหว่างประเทศได้รับรางวัลเครื่องดื่มในเบลเยียมและหลังจากที่ประเทศอื่น ๆ เริ่มให้รางวัลวิสกี้นี้กับรางวัลและเหรียญที่มีคุณภาพสูงสุด ในปีพ. ศ. 2454 บริษัท เสียผู้ก่อตั้งซึ่งเสียชีวิตอย่างกะทันหันเนื่องจากเป็นพิษในเลือด หลานชายของเขา Lem Motl ได้รับมรดกจากโรงงานและทรัพย์สินซึ่งตัดสินใจที่จะไม่เปลี่ยนแปลงอะไรเพราะการผลิตได้รับการจัดอย่างสมบูรณ์แบบและรสชาติของเครื่องดื่มก็ถือว่าเป็นเรื่องพิเศษสำหรับทุกคน ไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ จนกระทั่งปีพ. ศ. 2531 จนกระทั่งแจ็คไรเออร์กลายเป็นหัวหน้า บริษัท พวกเขาเริ่มที่จะใช้ถ่านหินธรรมดาสำหรับการกรอง แต่ตอนนี้วิสกี้ได้รับการทำความสะอาดสองครั้ง ประการแรกก่อนหน้านี้ถูกนำออกมาก่อนที่มันจะถูกวางลงในถังที่สองได้กระทำในปีที่สี่ของการสัมผัส เครื่องดื่มได้กลายเป็นรสชาติที่สง่างามมากยิ่งขึ้นอ่อนและนุ่มในเวลาเดียวกัน

เทคโนโลยีการสร้างบรั่นดีไม่น่าสนใจยิ่งนัก ไวน์จากจังหวัดคอนญักไม่เกินป้อมเจ็ดองศาจึงไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน เร็วนอร์แมนและแอกซอนเริ่มที่จะปฏิเสธที่จะซื้อมัน เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์ผู้ผลิตไวน์คิดค้นเพื่อแซงหน้าและทิ้งไว้เพื่อรอผู้ซื้อในถังไม้โอ๊ก บ่อยครั้งที่การจัดเก็บใช้เวลาหลายปีหรือมากกว่าและปรากฏว่ามีบรั่นดีหอมครั้งแรก

"Jack Daniels": วิธีแยกแยะความแตกต่างจากของปลอมตั้งแต่แรกเห็น

ในขวดของแท้มีรูปร่างเรียบเรียบคล้ายกับขอบแหลมเล็กน้อยและขอบเรียบเรียบ ในการผลิตของปลอมผลกระทบนี้ทำได้ยาก: ขอบโค้งมน, เลือน

ตอนนี้คุณควรใส่ใจกับการออกแบบ จารึกบรรเทาและการสลักบนด้านล่างและด้านบนของขวดเป็นเครื่องหมายที่โดดเด่นของต้นฉบับ เพื่อให้ชัดเจนเป็นสิ่งที่ยากมากและในรูปปลอมแปลงราคาถูกพวกเขาจะเบลอเรียบออก ถ้าจนถึงตอนนี้ของปลอมไม่ได้ถูกเปิดเผยคุณต้องดูฉลาก บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ บริษัท มีการออกแบบที่ทันสมัย เราคำนึงถึงทุกสิ่งทุกอย่าง: ความถูกต้องของตัวอักษรขนาดของจารึก ... หากไม่มีข้อสงสัยคุณควรใส่ใจกับฉลากที่ติดอยู่กับขวด ในต้นฉบับทุกสิ่งทุกอย่างจะสมมาตรปลอมเป็นลักษณะของร่องรอยของกาวและการขาดความโล่งอก

คอนญักอาจเป็นดาเกสถานหรืออาร์เมเนีย แต่เฉพาะประเทศฝรั่งเศสเท่านั้นที่มีสิทธิ์ตามกฎหมายในการผลิตและตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดดังนั้นหากผู้ผลิตรายอื่นระบุไว้ในฉลากเครื่องดื่มส่วนใหญ่จะเป็นของประเภทบรั่นดี หรือมันเป็นของปลอมไม่ใช่ของบรั่นดี

"Jack Daniels" (ขวดวิสกี้ 0.5 ลิตร) โดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของรหัส EI ที่ไม่ซ้ำกันซึ่งตั้งอยู่ที่มุมของสติกเกอร์และระบุวันที่บรรจุภัณฑ์และจำนวนบาร์เรล

ดำน้ำลึกลงไป

ตอนนี้พิจารณาไม้ก๊อกและการออกแบบของ ในต้นฉบับจะทำจากพลาสติกที่มีคุณภาพสูงปกคลุมด้วยฟิล์มสีดำมันวาวที่มีส่วนเรียบ ฟิล์มปลอมมักไม่อยู่และฝาครอบทำมาจากโลหะ ไปที่ด้านล่าง ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีขอบคมชัดและข้อมูลที่จำเป็นสำหรับผู้บริโภค เครื่องหมายของปลอมที่นี่อาจเป็นที่ประทับของวงกลมจากเครื่องกดบนต้นฉบับของข้อบกพร่องนี้ก็ไม่สามารถ และแน่นอนราคา: ประมาณหนึ่งพันรูเบิลสำหรับขวดคลาสสิก 0.5 ลิตรและอย่างน้อย 1,700 รูเบิล ต่อลิตร - ป้ายราคานี้ระบุว่าก่อนที่คุณจะเป็น "Jack Daniels" ที่แท้จริง

คอนญักเป็นป้อมปราการในการดื่ม40-60 องศา วัตถุดิบสำหรับมันคือองุ่นขาว ในรุ่นคลาสสิกที่ใช้กดกด น้ำตาลไม่ถูกเพิ่มที่นี่และน้ำจะหมักได้ทันที ผลที่ได้คือไวน์แห้ง หลังจากการกลั่นซ้ำหลายครั้งและเกิดริ้วรอยในถังเป็นเวลาอย่างน้อยสองปีแอลกอฮอล์บรั่นดีที่เรียกว่าคอนยัค

เครื่องดื่มชิมที่เหมาะสม

แม้เครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดและมีคุณภาพสามารถใช้งานได้ง่ายหากใช้ไม่ถูกต้อง และชื่นชมกับรสชาติดั้งเดิมคุณจะต้องเรียนรู้วิธีการลิ้มลอง ในประเทศของเราไม่กี่คนมีความคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งหลายคนคุ้นเคยกับการดื่มในหนึ่งอึกเมื่อดื่มสุราที่ดีจะแนะนำให้ช้าลิ้มรส จะดียิ่งขึ้นหากสิ่งนี้เกิดขึ้นในห้องที่มีแสงสลัวอ่อนและบรรยากาศที่เงียบสงบซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถสมาธิอย่างเต็มที่กับพิธีกรรมในการดื่มและได้รับความสุขที่แท้จริงจากมัน ขวดต้องเย็นอย่างแน่นอน และสำหรับนี้ครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะเริ่มต้นของการชิมที่เราใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง เครื่องดื่มจะเสิร์ฟเฉพาะในแว่นสายตาลึกที่ขาเนื้อหาจะถูกเขย่า เติมแว่นตาได้หนึ่งในสามไม่มากเท่าไร - สะดวกกว่าในการเฝ้าดูการล้นและการเล่นสีของเครื่องดื่มด้วยเฉดสีเหลืองอำพันที่สวยงาม นั่นคือวิธีการดื่มวิสกี้ "Jack Daniels"

คอนญัก (ความคิดเห็น - การยืนยันโดยตรงของเครื่องดื่มนี้)ถือแก้วอยู่ในมือเล็กน้อยและร้อนขึ้น กลิ่นของมันเป็นบิตรสเปรี้ยวและหวานก่อนจิบเล็ก ๆ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แน่ใจว่าได้กลิ่นหอมของมัน

ห้ามอย่างเคร่งครัด:

1. ผสมเครื่องดื่มกับแอลกอฮอล์ชนิดอื่นหรือใช้หลังจาก

2. ล้างด้วยน้ำผลไม้ ฯลฯ

3. ดื่มได้อย่างรวดเร็วและทันทีที่ทานอาหารว่างโดยไม่ต้องรอให้มีรสหวาน

4. ใช้ของตกแต่งใด ๆ สำหรับแว่นตา, หลอด คอนญักและวิสกี้ทั้งสองชนิดเป็นเครื่องดื่มชายอย่างแท้จริงและพวกเขาก็ไม่ยอมรับการรักษาเช่นนี้

เครื่องดื่มใดที่มีสุขภาพดี

ถ้าคุณเปรียบเทียบเครื่องดื่มโดยประโยชน์ต่อสุขภาพ,แน่นอนผู้ชนะจะเป็นบรั่นดีที่ดี ไม่เหมือนวิสกี้มันมีผลต่อร่างกายมนุษย์ไม่ได้มีอีเทอร์และน้ำมัน fusel แต่วิสกี้มอลต์ที่มีคุณภาพสูงยังมีประโยชน์ มีกรด ellagic มากกว่าไวน์ สารต้านอนุมูลอิสระนี้สามารถต้านทานการพัฒนาโรคมะเร็งและช่วยให้หัวใจทำงานได้ วิสกี้อเมริกันนี้ทาร์ตและหวานยึดมั่นในสถานที่นี้ในโลก ประกอบด้วยโน้ตที่ละเอียดอ่อนของคาราเมลเชอร์รี่และควันไฟ และเพื่อที่จะตรวจสอบความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ในที่สุดก็ควรจะซื้อเฉพาะในร้านค้าเฉพาะที่มีใบรับรองคุณภาพที่จำเป็น