วิธีปรุงซุปเห็ด

อะไรคือความอร่อยเพื่อให้เป็นซุปเห็ด,โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นของขวัญจากธรรมชาติ ตัวฉันเองเป็นตัวเลือกเห็ดขนาดใหญ่และแม้กระทั่งข้าศึกเพราะฉะนั้นฉันจึงรอคอยฤดูกาลนี้อยู่เสมอ แล้ว .... จากนั้นผมก็เริ่มสร้างผลงานการทำอาหาร บางส่วนของเห็ดที่เก็บรวบรวมไปที่ทะเลส่วนหนึ่งของทอดและกินกับมันฝรั่งและซุปปรุงอาหาร วันนี้ฉันก็เหมือนกันและจะบอกวิธีเตรียมซุปเห็ดซึ่งครัวเรือนของคุณแทบจะไม่สามารถต้านทานได้

วิธีปรุงซุปเห็ด: เตรียมอาหาร

จริงๆแล้วความลับที่สำคัญในการทำอาหารนี้น้ำซุปที่ยอดเยี่ยมมี มีเป็นจำนวนมากของสูตรอาหารที่ดีซึ่งจะพบได้ไม่ง่ายคือ ผมได้รับประสบการณ์จากแม่และพ่อของเธอเป็นคนรักที่ดีของน้ำซุปเห็ดปรุงอาหารสำหรับครอบครัวของเขาเพียง แต่ที่บ้านของเขาโดยไม่ต้อง frills ใด ๆ ที่สำคัญ

ดังนั้นในช่วงฤดูเห็ดคุณสามารถปรุงอาหารซุปเช่น การทำเช่นนี้ใช้กรัมสี่ร้อยเห็ดสด ความแตกต่างระหว่างสดแช่แข็งและแห้งคือฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอน อะไรเห็ดสดเหมาะสำหรับซุป? คุณสามารถใช้ agarics น้ำผึ้ง, สีขาว, เห็ดชนิดหนึ่งและยิ่งกว่านั้นเห็ดที่คุณรักจริงๆ เพิ่มเติมจากผลิตภัณฑ์ที่เราจะต้อง: หนึ่งแครอท, มันฝรั่งขนาดกลางห้าหนึ่งหัวหอม, เกลือ, เขียว เพื่อที่จะให้ซุปมีรสชาติที่หลากหลายคุณสามารถใช้ซอสถั่วเหลืองในปริมาณน้อย ๆ (โดยเฉพาะเห็ด) แต่นี่เป็นมือสมัครเล่นแล้ว

วิธีการปรุงซุปเห็ด: วิธีการปรุงอาหาร

สิ่งแรกที่ต้องทำความสะอาดเห็ดแล้วเทลงไปน้ำและใส่ในกองไฟ เมื่อต้มคุณต้องปรุงอาหารเล็กน้อยและระบายน้ำ เห็ดถ้าต้องการสามารถทอดได้เล็กน้อยในน้ำมันพืช แต่ก็ไม่จำเป็น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปรุงอาหารก่อนเห็ดเพื่อให้พวกเขาทั้งหมดเป็นอันตราย

ตอนนี้เกี่ยวกับน้ำซุป คนบอกว่าเห็ด - นี่คือเนื้อสัตว์ที่สองดังนั้นระหว่างการทำซุปคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องหลุมใด ๆ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับซุปที่อุดมไปด้วยแล้วใส่เนื้อยังคงเลวร้ายยิ่งจากมันก็จะไม่ ใส่กระดูกเนื้อไว้ในกระทะและปรุงอาหารให้สุกจนพอ จากนั้นก็เอากระดูกออกแล้วใส่เห็ดลงไปในน้ำซุปให้ทำซุปต่อไป ในขณะนี้ให้หัวหอมและแครอท skillet ตัดเป็นก้อนมันฝรั่ง หลังถูกเทลงในเห็ดเพื่อลิ้มรสเกลือเพิ่มเครื่องปรุงรส เพิ่มเนื้อย่างสักสองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร ถ้าต้องการให้เทซอสถั่วเหลืองเป็นจำนวนเล็กน้อย ให้บริการบนโต๊ะตกแต่งซุปด้วยสมุนไพรและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ในครอบครัวของเราในซุปเห็ดดังกล่าวมีการเพิ่มลูกเดือย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเห็ดใช้เป็น chanterelles มันจะออกมาอร่อยมาก

วิธีการทำซุปเห็ดกับถั่ว

โดยทั่วไปแล้วหากต้องการคุณสามารถแสดงจินตนาการและปรุงซุปเห็ดด้วยครีมหรือส่วนผสมอื่น ๆ ฉันยังอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงซุปเห็ดกับถั่ว

ใช้เห็ดสด 250 กรัม (ที่นี่คุณสามารถทำได้แล้ว)ใช้และแช่แข็งถ้าใช้ในรูปแบบอื่น) นอกจากนี้คุณต้องห้ามันฝรั่งหัวหอมหนึ่งแครอทหนึ่งสามารถของถั่วกระป๋อง (ในน้ำของคุณเอง), สามลิตรของน้ำซุป, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย

เตรียม: ตัดเห็ดลงในชิ้นแล้วเทลงในน้ำซุปที่ปรุงสุกแล้วปรุงเป็นเวลาสี่สิบนาที จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งบดพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสคู่ของ lauris ต้มน้ำซุปจนกว่าจะพร้อม แต่ที่ใด 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มหัวหอมและแครอททอดก่อนในน้ำมันพืชเช่นเดียวกับถั่วและผักชีฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

นั่นคือวิธีที่คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและที่สำคัญที่สุดซุปเห็ดหอม ในความเป็นจริงการทำอาหารทำได้ง่ายกว่าเบียร์ชนิดเดียวกัน ในท้ายที่สุดผมอยากทราบว่าถ้าคุณต้องการทำซุปอื่น ๆ ที่อร่อยกว่าอย่าขี้เกียจมากเกินไปในการเพิ่มเห็ดแห้งลงเล็กน้อย เชื่อฉันด้วยรสนิยมที่ดีคุณจะไม่สูญเสีย