โรงงานผลิตไวน์แชมเปญ "Golden Balka" "โกลเด้นบีม": ประเภทของไวน์อัดลมความคิดเห็นราคา

"บีมโกลเด้น" เป็นผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงไวน์ประกายตั้งอยู่ในแหลมไครเมียในภูมิภาค Sevastopol เชื่อกันว่านี่เป็นโรงงานที่เก่าแก่ที่สุด ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2432 แต่ไม่มีชื่อ ในด้านการผลิตมีขนาดใหญ่มาก ไวน์ประกายจำนวน 4.5 ล้านขวดกำลังจะออกจากโรงงานลำเลียงเป็นประจำทุกปี

องุ่นของ บริษัท เกษตรกรรมมีเนื้อที่ 1500 เฮกตาร์ปลูกองุ่นไวน์ที่ดีที่สุดซึ่งเหมาะสมกับการผลิตไวน์ตารางและลูกจันทน์เทศ

ประวัติพืช

อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่าการเกิด "ST" เกิดขึ้นในปี 1889 แต่ผู้ผลิตได้รับชื่ออย่างเป็นทางการเมื่อปีพ. ศ. 2464 เมื่อมีการสร้างฟาร์มของรัฐที่มีชื่อเดียวกัน

เจ้าของฟาร์มเป็นผู้เชี่ยวชาญของ Massandra พวกเขาเป็นเจ้าของเทคโนโลยีเพื่อการผลิตไวน์อัดแน่น

ในปีพ. ศ. 2473 โรงงานได้รับชื่อ "Profinter" บริษัท เติบโตขึ้นดังนั้นเมื่อเวลาผ่านไปมันรวมถึงฟาร์มที่อยู่ใกล้เคียง "Bolshevik" และ "Kommunar" ด้วยการผสมผสานของฟาร์มแบบผสมผสานแล้ว บริษัท ด้านการเกษตร "โกลเด้นบีม" จึงเกิดขึ้น

ในปีพ. ศ. 2503 เศรษฐกิจแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเนื่องจากความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน หนึ่งในนั้นคือ "Massandra" - ผลิตไวน์และที่สอง - "Golden Beam" - ไวน์ประกาย

ในปี พ.ศ. 2511 ได้มีการจัดตั้งโรงงานอุตสาหกรรม เริ่มต้นการผลิตไวน์จากประกายโดยใช้องุ่นจากสวนในท้องถิ่น สวนองุ่นทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้จนถึงปัจจุบัน

วิธีในการแชมเปญ

Beam Golden ใช้วิธีการแบบ acratophoricการผลิตผลิตภัณฑ์ของตน นั่นคือแชมเปญจะได้รับในถังปิดสนิท ความแตกต่างในการหมักในถังและขวดคือในรูปแบบแรกคุณสมบัติและรสชาติของไวน์มัสกัตกลิ่นหอมจะถูกเก็บรักษาไว้ดีขึ้น

ฝรั่งเศสมั่นใจว่า champanization ในทั้งสองกรณีมีองค์ประกอบทางชีวเคมีเช่นเดียวกัน แต่หลังจากที่อ่างเก็บน้ำไวน์ก็ยังสดอยู่

ความสามารถของสวนสาธารณะ acratophore วันนี้ช่วยให้ผลิตมากกว่า 500,000 ขวด ต่อเดือน ความเชี่ยวชาญของโรงงานในปัจจุบันคือไวน์ประกาย พวกเขาเป็นฟองเป็นแชมเปญ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรสชาติที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับองุ่น

นอกเหนือไปจากไวน์และแชมเปญที่เป็นประกายแล้วโรงงานยังผลิตไวน์และไวน์ชั้นดี

การผลิตแชมเปญไม่ได้หยุดยั้งครั้งของสงครามโลกครั้งที่สอง ในช่วงที่ขาดแคลนน้ำแชมเปญถูกส่งไปยังแนวหน้า ทหารของเขาดื่มแทนน้ำโรงพยาบาลทหารใช้ล้างแผลและพ่อครัวก็ปรุงอาหารไว้

เกียรตินิยม

การผลิตโรงงาน Balka Zolotaya เข้าร่วมการแข่งขันไวน์นานาชาติและการจัดนิทรรศการต่าง ๆ มีเหรียญและรางวัลมากมายในธนาคารลูกหมู

ในปี 2538 บริษัท ได้รับรางวัลประมาณ 100 รางวัล

วันนี้ agrofirm ประกอบด้วยโรงงานขนาดใหญ่ห้าแห่งที่ผลิตแชมเปญไวน์และน้ำผลไม้

พันธุ์องุ่น

องค์กรทางการเกษตรมีการปลูกองุ่นพันธุ์ต่อไปนี้:

• Sylvaner;
• มัสกัตอิตาลี;
• Pinot Franc, Agadei;
• Traminer สีชมพู;
• Muscat Hamburg;
• Chardonnay;
• ต้น Magarach;
• Sauvignon;
• Karaburnu;
• Riesling Rhine;
• พระราชาคณะ

พันธุ์หลักเป็นเวลานาน - Aligote มีพื้นที่เพาะปลูก 230 ไร่

มีห้องชิมใน Balaclava และทุกคนที่ต้องการสามารถโดยการนัดหมายมาบรรยายหนึ่งชั่วโมงครึ่งด้วยการชิมไวน์สิบชนิด

"Beam Golden" วางแผนที่จะขยายช่วงของแชมเปญซึ่งผลิตขึ้นในรูปแบบคลาสสิกตามปกติ

ผลิตภัณฑ์ของโรงงาน

- แชมเปญ "โกลเด้นบีม" เป็นสีขาวโหด

สำหรับการผลิตผ้าขาวที่ใช้แล้ว 5พันธุ์องุ่น ป้อมปราการเป็น 11% แชมเปญมีสีทองที่มีสีเขียวอ่อนกลิ่นหอมของสมุนไพรทุ่งหญ้าและดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิรสชาติสดชื่นเบา ๆ โฟมที่สวยงามและห่วงโซ่ของฟองสบู่พูดถึงแชมเปญที่มีคุณภาพสูง

แชมเปญนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชีสไขมันสัตว์ปีกอาหารทะเลคาเวียร์สีดำและขนมขบเคี้ยวต่างๆ

ราคาจากผู้ผลิต: 288 รูเบิล

- แชมเปญ "โกลเด้นบีม" กึ่งแห้งขาว

สำหรับการผลิตใช้ 7 พันธุ์องุ่น แชมเปญสีฟ้าใสของฟางด้วยกลิ่นน้ำผึ้งดอกไม้ผลไม้และถั่วลิสงที่ละเอียดอ่อน เมื่อเทลงในแว่นตาโฟมอ่อนจะปรากฏขึ้น ป้อม - 11%

แชมเปญนี้สามารถเสิร์ฟไปกับคุกกี้อัลมอนด์ปลาลีนซูชิญี่ปุ่นอาหารทะเล

ราคาของผู้ผลิต: 283 รูเบิล

- แชมเปญ "Golden Beam" สีขาวกึ่งหวาน

ใช้พันธุ์องุ่น 8 ชนิด ป้อม - 11% แชมเปญสีทองที่มีกลิ่นหอมของดอกทานตะวันและรสอ่อน

เสิร์ฟพร้อมของหวานผลไม้ทุกชนิด

ราคาที่ผู้ผลิตแนะนำ: 283 รูเบิล

- แชมเปญ "โกลเด้นบีม" สีแดงกึ่งหวาน

มีการใช้พันธุ์องุ่น 6 ชนิด ป้อม - 11.5% แม้ว่าแชมเปญสีแดงจะมีสีชมพูซีด ช่อ - รวย สัมผัสกลิ่นของเหล้าผลไม้เห็ดกลิ่นดอกไม้ อุดมไปด้วยรสชาติของเค้กฟองน้ำ

เสิร์ฟพร้อมแชมเปญแดง "Red Beam" สีแดง

ราคาที่แนะนำโดยผู้ผลิตวันนี้: 392 รูเบิล

- Brut Chardonnay

องุ่นที่ใช้: Chardonnay ไวน์แดงที่มีโทนสีเขียว ป้อม - 11% กลิ่นหอมมีกลิ่นเผ็ดครบครันด้วยแอปเปิ้ลเขียวและสับปะรด รสชาติของไวน์ที่อุดมสมบูรณ์มากในสวนและผลไม้ป่า หลังจากจิบแล้วมีรสม่วงยาวนาน

จะไปได้ดีกับปลาแม่น้ำชีสสลัดไฟและอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงเย็น ไวน์ยังเหมาะสำหรับการบริโภคในขณะท้องว่างเป็นเหล้าก่อนอาหาร

- ไวน์อัดลม Golden Beam Brut Pino

ทำจากองุ่น Pinot Franc ป้อม - 11-13% สีไวน์สีม่วงอ่อนกับกลิ่นหอมของผลไม้และดอกไม้แอปเปิ้ลแอปเปิ้ลเหล้าเห็ด อุดมไปด้วยครีมของบิสกิตและผลไม้

ไปได้ดีกับอาหารทะเลปลาพายคาเวียร์และสัตว์ปีก

ความคิดเห็น

ผลิตภัณฑ์ของ "Golden Beam" แสดงความคิดเห็นส่วนใหญ่เป็นบวกเท่านั้น

ผู้ที่ชื่นชอบการแชมเปญกล่าวว่าเครื่องดื่ม "Beam Golden Beams" ไม่มีกลิ่นและรสชาติของแอลกอฮอล์ แต่คุณสามารถรู้สึกได้ถึงรสชาติขององุ่นที่ดี

แชมเปญมีปริมาณแก๊สปานกลางไม่ตีในหัวให้ผลทันทีของมึนเมาและในตอนเช้า - ปวดหัว การมึนเมาเกิดขึ้นอย่างช้าๆและเบา ๆ ซึ่งช่วยให้คุณดื่มแชมเปญในปริมาณมากโดยไม่ต้องกลัวพฤติกรรมของพวกเขา

หลายคนทราบว่าไม่มีรสชาติทางเคมีรสชาติและรสชาติที่ดีขึ้น รสชาติอ่อนโยนและไม่สร้างความรำคาญการขาดอาการปวดหัวอย่างสมบูรณ์ในตอนเช้า ง่ายต่อการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

จนถึงปัจจุบันในแง่ของ "ราคาและคุณภาพ" ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหามีการแข่งขันที่อ่อนแอ จำนวนรางวัลยืนยันระดับสูงของไวน์ประกาย