วิธีการตรึงสตริงถั่วสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน
ผักแช่แข็งของตัวเอง -ความช่วยเหลือที่ยอดเยี่ยมในการสร้างผลงานการทำอาหารวิตามินในช่วงฤดูหนาว พวกเขามีราคาถูกกว่าผู้ที่สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในขณะที่เป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง และการปรุงอาหารพวกเขาไม่ได้เป็นเรื่องยาก ลองพิจารณารายละเอียดวิธีการตรึงถั่วสตริงอย่างถูกต้องและในอาหารจานใดที่สามารถใช้ในอนาคตได้ ทำอย่างดีที่สุดในช่วงฤดูร้อนการเก็บรวบรวมพืชตระกูลถั่วจากเตียงของคุณเองหรือซื้อพวกเขาในตลาด
วิธีการตรึงสตริงถั่วสำหรับฤดูหนาว
ต่อถั่วต้องนำออกจากน้ำและแห้งบนผ้าเช็ดตัว หลังจากนั้นจะบรรจุในถุงพิเศษเท่าที่จะเป็นไปได้เอาอากาศออกจากพวกเขา หากไม่สามารถใช้งานได้คุณสามารถใช้ภาชนะที่ใช้แล้วทิ้งซึ่งควรปิดอย่างแน่นหนาหรือห่อด้วยฟิล์มอาหาร แม่บ้านบางคนก่อนที่จะแช่แข็งถั่วสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวควรตัดมันออกเป็นหลายส่วน แต่ในอาหารบางอย่างจำเป็นต้องมีฝักทั้งหมดดังนั้นจึงควรทำเช่นนี้ทันทีหลังจากการละลายน้ำแข็ง ในตู้แช่แข็งที่จัดส่งหรือภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้สามารถจัดเก็บได้นานถึงหนึ่งปี ก่อนที่จะใช้ฝักควรทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือแช่ในน้ำเดือด มีอาหารที่ใช้ถั่วฝักแช่แข็ง สูตรของบางคน - ต่อไป
สิ่งที่อาจจะดีกว่าผักสด,ปรุงอาหารกลางวันหรือมื้อเย็น? ฤดูหนาวที่หนาวเย็น และถ้าบ้านมีสต็อกของตัวเองแล้วเช่นจานด้านจะไม่เพียง แต่อร่อยและมีประโยชน์ แต่ยังงบประมาณ ดังนั้นในครึ่งกิโลกรัมของสตริงถั่วใช้น้ำมะนาว 1 เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับ 60 กรัมของ breadcrumbs น้ำมันพืช
ไข่เจียวกับถั่วและเนยแข็ง
นี้เป็นอาหารที่สดใสมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยจะมีประโยชน์มากสำหรับช่วงเช้าฤดูฝนที่จะเพิ่มอารมณ์ของคุณและได้รับปริมาณของวิตามิน 2 ไข่จะต้อง 200 กรัมของถั่วแช่แข็ง, 50 มล. ของนม, 30 กรัมของชีสแข็ง, เกลือ, น้ำมันพืช, เครื่องเทศ
ถั่วต้องละลายด้วยน้ำร้อนน้ำหรือไมโครเวฟ ไข่ตีด้วยนมเกลือและเครื่องเทศชีสจะถูกลูบ บนกระทะร้อนกับน้ำมันทอดฝักสับเบา ๆ จากนั้นเทส่วนผสมของไข่ขาวลงไปผัดชีสที่ขูดแล้วทอดลงบนไฟอ่อนจนเต็ม
