/ แคลเซียมในผลิตภัณฑ์

แคลเซียมในผลิตภัณฑ์

แคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับร่างกายองค์ประกอบทางเคมี มันมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่สำคัญของเซลล์ทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ บรรทัดฐานคือปริมาณแคลเซียมในเลือดในช่วง 9 ถึง 11 มิลลิลิตรใน 100 มล. มันเป็นมากขึ้นในกระดูกของมนุษย์ ที่น่าสนใจในร่างกายของผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนัก 70 กก. ประมาณหนึ่งกิโลกรัมของแคลเซียม

อายุและช่วงเวลาของชีวิตมนุษย์

การใช้งานที่จำเป็น

แคลเซียม (มก.) ต่อวัน

ทารกอายุตั้งแต่ 0 ถึง 6 เดือนขึ้นไป400
อายุก่อนวัยเรียน600
วัยเรียนตอนเรียน800-1200
วัยรุ่นและเยาวชน1200-1500
สตรีวัยเจริญพันธุ์1000
หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร1200-1500
ผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือน1500
ผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือนที่ได้รับการบำบัดด้วยฮอร์โมนทดแทน1000
ผู้ชายอายุต่ำกว่า 65 ปี1000
ผู้สูงอายุ (ตั้งแต่ 65 ปี)1500

บทบาทแคลเซียมมีบทบาทอย่างไรในร่างกาย

แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูก,การแข็งตัวของเลือดในการผลิตฮอร์โมนในการทำงานของกล้ามเนื้อ องค์ประกอบทางเคมีซึ่งจะช่วยลดอาการของโรคภูมิแพ้ที่จะช่วยให้ร่างกายในการต่อสู้กับผลกระทบของรังสี นอกจากนี้แคลเซียมควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจหดตัวส่งผลให้อัตราความดันโลหิตและปกติระบบการย่อยอาหารลดความตื่นเต้นง่ายของเส้นประสาทที่ช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดมีส่วนร่วมใน spermogeneze

ด้วยการขาดแคลเซียมในร่างกายของเด็กมันช้าลงการพัฒนาของระบบกล้ามเนื้อ เด็กเหล่านี้ได้รับการวินิจฉัยโรคกระดูกอ่อนเปราะบางกระดูกข้อสังเกต ในการขาดเรื้อรังของแคลเซียมปรากฏอาการดังต่อไปลดประสิทธิภาพการมีจิตใจที่กระจัดกระจายเจ็บคอบ่อยโรคหลอดลมอักเสบและโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินหายใจกระจัดกระจายโครงสร้างของผมกังวลเกี่ยวกับเหงือกเลือดออกและเกิดอาการแพ้, หงุดหงิดเพิ่มขึ้น, ปวดทำเครื่องหมายในข้อต่อการทำงานของหัวใจลดต้น มันจะปรากฏสีเทา

สิ่งสำคัญคือต้องยึดมั่นในอาหารที่ถูกต้องและมีความสมดุลจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณแคลเซียมในอาหาร

อาหารที่มีแคลเซียมมากที่สุด?

ปริมาณแคลเซียมในผลิตภัณฑ์
เนื้อหาที่เหมาะของแคลเซียมในอาหาร: ในเปลือกของไข่ซึ่งโดยทั่วไปประกอบด้วย (โดย 90 เปอร์เซ็นต์) ของธาตุนี้และถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยร่างกาย วิธีการอย่างถูกต้องใช้เปลือกไข่ในอาหาร? ขั้นแรกให้เช็ดให้สะอาดและอุ่นในเตาอบ จากนั้นจะบดเป็นผงและน้ำมะนาวจะถูกเพิ่ม ใช้เวลา 1 ช้อนชาต่อวัน

ทุกคนรู้ว่าผู้นำในเนื้อหาของแคลเซียมเป็นผลิตภัณฑ์จากนมและเปรี้ยว เพียงหนึ่งลิตรของนมให้ร่างกายมีปริมาณรายวัน ปริมาณแคลเซียมมีความสำคัญในชีสกระท่อม โปรดทราบว่าใน curds ซึ่งซื้อในตลาดจะมีน้อยกว่าใน curds ผลิตในเงื่อนไขอุตสาหกรรม เนื่องจากแคลเซียมคลอไรด์ถูกเติมเข้าไปในนมในพืชเพื่อเร่งกระบวนการปอก

ปริมาณแคลเซียมในอาหาร
เนื้อหาของแคลเซียมในอาหารยังมีข้อสังเกตอยู่ด้วยผักและผลไม้ หากคุณไม่ชอบดื่มนมก็จะสมบูรณ์แทนที่น้ำส้ม ผู้นำในผักเกี่ยวกับเนื้อหาของแคลเซียมเป็นพืชตระกูลถั่วและทุกชนิดของกะหล่ำปลี แต่ส่วนใหญ่ - ถั่วและผักชนิดหนึ่ง

ปริมาณแคลเซียมในอาหารสูง: ในสุนัขโต (257 mg ต่อ 100 กรัม) ในตำแยอ่อน (713 มก. ต่อ 100 กรัม) ในแพงพวย (214 มก. ต่อ 100 กรัม)

มันเป็นความผิดพลาดที่จะเชื่อว่าเนื้อสัตว์และธัญพืชมีจำนวนมากของธาตุนี้ ปริมาณแคลเซียมที่แย่ในอาหาร ได้แก่ ปลาและอาหารทะเล ข้อยกเว้นคือปลาซาร์ดีน

อาหารที่มีแคลเซียมมากที่สุด
ปริมาณแคลเซียมสูงในอาหาร - ในอัลมอนด์และเฮเซลนัทซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของมัน ถ้าทุกวันเพื่อกินผลไม้และผักและ 50-100 กรัมของถั่วแล้วคนจะไม่ได้มีการขาดแคลเซียม ปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอของสินค้า - ในผลไม้สีเขียวและแห้ง (วันมะเดื่อ, แอปริคอตแห้งพรุนลูกเกด) ในสตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, gooseberries, แอปริคอต, ส้ม, สับปะรด, พีช, แตงกวา, แครอท, และในน้ำผึ้ง

หลังจาก 35 ปีการดูดซึมแคลเซียมจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด ก่อนวัยนี้ร่างกายกำลังทำงานอย่างหนักเกี่ยวกับการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและสร้างปริมาณสำรองของจุลินทรีย์นี้ไว้ตลอดชีวิต หลังจาก 35 ปีสถานการณ์เริ่มเปลี่ยนไปในทิศทางตรงกันข้าม ดูแลสุขภาพของคุณตั้งแต่ยังเด็ก อย่าพลาดโอกาสที่จะเพิ่มปริมาณแคลเซียมในร่างกายของคุณ!

อ่านเพิ่มเติม: