สิ่งที่อาหารเป็นโปรตีนมากที่สุดสำหรับอาหารสุขภาพ

โปรตีนเป็น "วัสดุ" หลักซึ่งกล้ามเนื้ออวัยวะภายในเล็บเส้นผมผิวหนัง สารเหล่านี้เป็นประโยชน์ส่งผลต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและระบบไหลเวียนโลหิตช่วยในการผลิตเอนไซม์ มีโปรตีนจากหน่วยทางเคมีโครงสร้างที่เรียกว่ากรดอะมิโน พวกเขาเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหาร พิจารณาผลิตภัณฑ์หลักการบริโภคที่จะช่วยให้คุณมีกรดอะมิโนที่ต้องการ

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าอาหารใดมีโปรตีนมากที่สุด เนื่องจากการขาดสารอาหารมีผลกระทบต่อสภาพของบุคคลลักษณะและความเป็นอยู่ของเขา เด็ก ๆ ต้องการปริมาณโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม มิฉะนั้นการเติบโตและการพัฒนาของพวกเขาจะช้าลง กรดอะมิโนจำนวนมากจะแสดงต่อผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬารวมทั้งการออกกำลังกายอย่างหนัก

พิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ใดมีโปรตีนมากที่สุดและวิธีการที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย กรดอะมิโนที่แยกออกมาเต็มซึ่งบุคคลได้รับจากอาหารที่มาจากสัตว์และมีข้อบกพร่องอยู่ในพืช อัตราการบริโภคโปรตีนแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับเพศตำแหน่งทางภูมิศาสตร์อายุการออกกำลังกายและปัจจัยอื่น ๆ ความต้องการโปรตีนเฉลี่ยสำหรับผู้ใหญ่คือ 50 ถึง 100 กรัม

ดังนั้นผลิตภัณฑ์ใดมีมากที่สุดโปรตีน? ถ้าคุณกินเนื้อประมาณ 250 กรัมต่อวันร่างกายของคุณจะได้รับอัตรารายวัน แต่คนไม่บริโภคอาหารสัตว์ทุกวันนี้มังสวิรัติต้องการชิ้นส่วนของพืชตระกูลถั่วจำนวนมากเพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนที่ถูกต้อง กรดอะมิโนหลายชนิดมีอยู่ในชีสกระท่อมในเมล็ดที่งอก

นอกจากนี้อาหารที่เป็นโปรตีนมากที่สุด? ไข่มีโปรตีนประมาณ 17% มันถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกาย การกินไข่ไก่ 2 ตัวคุณจะให้เนื้อ 17 กรัม โปรตีน ถ้าคุณมีส่วนร่วมในการออกกำลังกายผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานได้หลังการฝึกอบรมเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและไม่ก่อให้เกิดการสะสมของชั้นไขมัน

ใน curds, 14% ของกรดอะมิโน เพื่อให้ย่อยได้ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตโคเฟรหรือน้ำตาล

ชีส - เป็นหนึ่งในอาหารที่มีแคลอรี่มากที่สุด แต่ก็มีโปรตีนเป็นผู้นำ - 30% ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

อาหารที่มีโปรตีนมากที่สุดและยังมีแคลอรี่ต่ำอยู่หรือเปล่า? เนื้อสัตว์ปีกมีมากกว่า 15% ของกรดอะมิโน นอกจากนี้ยังแนะนำโดยนักโภชนาการสำหรับโภชนาการที่มีเหตุผล

เนื้อเป็นผู้นำในเนื้อหาโปรตีนอีก มีกรดอะมิโนอย่างน้อย 25% ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ตับสามารถจำแนกได้ที่นี่ เธอไม่ได้อยู่ในระดับต่ำในเนื้อหาโปรตีนที่จะเนื้อวัว

ปลาเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ปริมาณกรดอะมิโนในมันขึ้นอยู่กับชนิด - 15-25% ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารที่ย่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ พันธุ์ไขมันต่ำสามารถรับประทานได้แม้กระทั่งในช่วงเย็นที่พวกเขาจะอยู่ในระดับต่ำแคลอรี่ ผู้นำในเนื้อหาของโปรตีนที่มี: ปลากระบอกปลาซาร์ดีน, ปลาทูน่า, ปลากะตัก, ปลาแซลมอน, ปลาทู, ปลากระบอก, พอลแล็ค, ปลาแซลมอน, ปลาอาร์กติก

จากผลิตภัณฑ์ผักที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากถั่วเหลือง - 14% ใช้สำหรับเตรียมอาหารต่างๆ ถั่วเหลืองเป็นสารทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้เป็นเครื่องปรุง

ถั่วซึ่งเป็นโปรตีนมากที่สุด? ในตอนแรกเป็นภาษากรีก ปริมาณโปรตีนอยู่ที่ 14% มันเป็นวอลนัทที่ถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยร่างกาย บรรทัดฐานสำหรับชีวิตประจำวันเฉลี่ยอยู่ที่ 150 กรัม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนเช่นเฮเซลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วลิสงอัลมอนด์ มีโปรตีนระหว่าง 15 ถึง 26% ควรแช่ถั่วก่อนใช้

กรดอะมิโนหลายชนิดในเมล็ดฟักทอง, เมล็ดงา,ดอกทานตะวัน เนื้อหาของโปรตีนย่อยง่ายในพวกเขาแตกต่างกันไป 19-30% เมล็ดต้องจำเป็นต้องแห้งเพราะพวกเขาเก็บโครงสร้างโมเลกุลที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะหลอมรวมกันได้ง่าย