เบาหวาน: ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเบาหวาน หลักการพื้นฐานของโภชนาการโรคเบาหวาน
โรคใด ๆ ที่ทำให้เกิดผลเสียต่อมนุษย์อารมณ์โดยเฉพาะถ้าไม่สามารถรักษาได้ โรคเบาหวานเป็นโรคเรื้อรังที่ไม่สามารถหายขาดได้อย่างสมบูรณ์ แต่ด้วยไลฟ์สไตล์ที่ถูกต้องคุณสามารถอยู่ร่วมกับมันได้หลายปี สิ่งที่คุณต้องทำตอนนี้หาได้
โรคเบาหวานคืออะไร?
เป็นโรคที่ตับอ่อนไม่ได้สามารถควบคุมการผลิตอินซูลินและระดับน้ำตาลในเลือดเรียกว่าเบาหวาน มีสองประเภทของโรคนี้แตกต่างกันไปตามประเภท (ครั้งที่หนึ่งและครั้งที่สอง) พวกเขามีความแตกต่างกัน แต่ผลที่ได้คือเหมือนกัน - การเพิ่มขึ้นของน้ำตาล โรคนี้เป็นอันตรายเพราะไม่สามารถระบุได้ทันทีซึ่งทำให้ยากที่จะเริ่มต้นการสนับสนุนร่างกายยาและอาหารในเวลา ควรสังเกตว่าโรคนี้มีอายุน้อยลงอย่างเห็นได้ชัดในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา ถ้าก่อนหน้านี้เธอสามารถพบได้ในผู้สูงอายุตอนนี้เธอสามารถพบได้แม้ในเด็กเล็ก ๆ
โรคเบาหวาน (อาหารที่สามารถทำได้กินเราพิจารณาด้านล่าง) อันดับสามในหมู่โรคที่ซับซ้อนมากที่สุดและทั่วไปในโลก มีผลต่อจุดอ่อนของร่างกายได้ทันที แต่กระบวนการเหล่านี้กลับไม่ได้ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเริ่มสนับสนุนระบบทั้งหมดโดยเร็วที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความล้มเหลว
สิ่งที่คนควร จำกัด ตัวเองกับโรคเบาหวาน?
ทันทีที่คุณพบว่าญาติของคุณ(หรือพระเจ้าห้ามคุณ) วินิจฉัยโรคนี้ไม่ให้ขึ้นและคิดว่าชีวิตสิ้นสุดลง ด้วยการจัดอาหารอย่างถูกต้องการนอนหลับการออกกำลังกายญาติของคุณ (หรือคุณ) จะมีชีวิตที่ยาวนานและร่ำรวย
เพื่อสนับสนุนร่างกายคุณต้องปฏิบัติตามระดับน้ำตาลยังคงอยู่ในช่วงปกติสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ก่อนมื้ออาหาร: 3.8-7.2 mmol / L หลังจากรับประทานอาหารได้ถึง 10 mmol / L) ตัวชี้วัดดังกล่าวสามารถทำได้โดยทำตามกฎเกณฑ์บางประการ:
- โภชนาการที่เหมาะสม สำหรับคนเหล่านี้มีอาหารพิเศษเป็นครั้งแรกจะดีกว่าที่จะทำให้รายการของผลิตภัณฑ์สำหรับโรคเบาหวานที่ไม่เพิ่มระดับน้ำตาล
- เวลาเข้านอนและตื่นขึ้นมา (เช่นนอนตั้งแต่เวลา 22.00 ถึง 7.00 น.)
- หลีกเลี่ยงการบาดเจ็บต่างๆของผิวเช่นเดียวกับโรคนี้คุณสมบัติ regenerative ของมันจะเสื่อมโทรมอย่างมีนัยสำคัญ
- พยายามที่จะไม่เกินตัวเองทางร่างกาย การเพิ่มปริมาณน้ำตาลในเลือดสูง
หลักการโภชนาการในโรคนี้
เนื่องจากอาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานของร่างกายมนุษย์ก็จะได้รับความสนใจเป็นพิเศษในการพัฒนาสูตรสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ในโรคเบาหวานประเภท 1 ผู้ป่วยไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องฉีดยาทางการแพทย์และโภชนาการซึ่งจะช่วยป้องกันการกินน้ำตาล วิธีการที่แตกต่างกันเล็กน้อยต้องใช้โรคเบาหวานประเภท 2 ควรเลือกผลิตภัณฑ์เพื่อให้ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าโรค type 1 ช่วยให้บุคคลสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดโดยมีข้อ จำกัด เพียงเล็กน้อยและประการที่สองในแง่ของการรับประทานอาหารนั้นยากขึ้น แต่คุณสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็วเช่นอาหารและแม้กระทั่งเริ่มเพลิดเพลินกับมัน
คนป่วยอย่างเคร่งครัดจำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่หลากหลายและเป็นเศษส่วนซึ่งต้องใช้โรคเบาหวาน ผลิตภัณฑ์ที่เป็นโรคเบาหวานควรมีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนรวมทั้งเข้าสู่ร่างกายเป็นส่วนเล็ก ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องกินวันละ 4-5 ครั้งโดยไม่กินพอ
อนุญาตให้ซีเรียลสำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรือไม่?
เพื่อค้นหาว่าธัญพืชชนิดใดที่ไม่สามารถใช้งานได้อาหารในโรคนี้ไม่จำเป็นต้องมีตารางผลิตภัณฑ์สำหรับโรคเบาหวานพวกเขาจำได้ง่าย โรคนี้ไม่รวมการใช้ semolina และข้าว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ ธัญพืชอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถรับประทานได้ในปริมาณปกติ Buckwheat, ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ groats เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
ผลิตภัณฑ์ขนมปังและแป้งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
มีความเชื่อกันว่าขนมปังและอนุพันธ์ผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับไม่ได้สำหรับโรคต่างๆเช่นโรคเบาหวาน ผลิตภัณฑ์ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย - เป็นมัฟฟิน, เค้ก, ขนมอบ, ขนมปังและขนมปังที่ทำจากแป้งคุณภาพสูง แต่การผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไม่ได้เกิดขึ้น บริษัท ทุกวันนี้พร้อมที่จะจัดหาขนมอบหลากหลายประเภทจากแป้งประเภทอื่น ขนมปังโปรตีนรำหรือข้าวไรย์ขนมปังรำถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และจำเป็น เพื่อลดการบริโภคขนมปังที่คุณต้องการถ้าในวันนี้คุณตัดสินใจที่จะกินพืชตระกูลถั่วหรือถั่ว
อาหารประเภทใดบ้างที่ไม่พึงประสงค์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื้อ
- นกติดมัน - ไก่งวง, นกพิราบ, ไก่หนุ่ม
- เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ - เนื้อลูกวัว, กระต่าย;
- พันธุ์ปลาที่มีไขมันต่ำ - เฮคพอลลอค pelengas
เครื่องดื่มน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม
โรคเบาหวาน (โภชนาการอาหารการวางแผนเมนูข้อกำหนดด้านอาหารและการกระทำที่เกี่ยวข้องกับโรคอื่น ๆ ) เป็นภาระที่หนักสำหรับผู้ที่ชอบดื่มด่ำกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในโรคนี้ หลายคนไม่เข้าใจว่าทำไม คำตอบนั้นง่าย: แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 1 กรัมมี 7 กิโลแคลอรีแม้ในปริมาณที่พอเหมาะก็สามารถกระตุ้นน้ำตาลในเลือดได้
คุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลหรือผลไม้เหล่านั้นที่มีกลูโคสจำนวนมาก น้ำองุ่นห้ามใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง, สับปะรด, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ ทางเลือกที่ดีสำหรับน้ำผลไม้คือผลไม้แห้งตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เครื่องดื่มที่ต้องการคือชาดำชาเขียวหรือกาแฟอ่อน ๆ เครื่องดื่มจากสีน้ำเงิน น้ำตาลในเครื่องดื่มร้อนสามารถแทนที่ด้วยขัณฑสกรหรือทดแทนน้ำตาลอื่น ๆ
ผักและผลไม้สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคนี้
ไม่สามารถใช้ผลไม้และผักทั้งหมดได้โรคเช่นโรคเบาหวาน ผลิตภัณฑ์ที่เป็นโรคเบาหวานควรได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบจากผู้ป่วยดังนั้นคุณต้องรู้ว่าผลไม้ชนิดใดที่ไม่สามารถยอมรับได้ สำหรับผักนั้นมีข้อยกเว้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตในปริมาณใด ๆ
อนุญาตผลไม้ไม่ จำกัดกินแอปเปิ้ลเขียวและกีวี น่าเสียดายที่ผลไม้สีแดงและสีเหลืองไม่สามารถรับประทานได้ กลูโคสจำนวนมากก่อตัวขึ้นในผลไม้สีแดงสุก ไม่อนุญาตให้รับประทานมะเดื่อผลไม้หวานลูกพลับและลูกพีชในโรคต่าง ๆ เช่นโรคเบาหวาน ผลิตภัณฑ์อาหารจำเป็นต้องมีการจัดระเบียบเพื่อให้มีโอกาสในบางครั้งเพื่อให้ร่างกายหยุดพักจากความน่าเบื่อ ในปริมาณที่ จำกัด คุณควรปล่อยให้ลูกแพร์เชอร์รี่ลูกแพร์สีเขียวผลไม้แห้งหัวบีทมันฝรั่งและแครอท
ผลิตภัณฑ์นม: ฉันสามารถกินได้หรือไม่
เราไม่สามารถอยู่ได้หากปราศจากผลิตภัณฑ์นมดังนั้นเราได้รับองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายเช่นเดียวกับที่สำคัญที่สุดคือแคลเซียม ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตที่มีโรคเบาหวานมีอยู่ในตัวเองและนม แต่มีความแตกต่างหลายอย่างที่ต้องพิจารณาเมื่อใช้งาน
- นมควรไม่ติดมันมิฉะนั้นจะต้องเจือจางเล็กน้อยนมทั้งหมดไม่พอดี
- ครีมเปรี้ยวควรใช้ไม่เกินไขมัน 15% หากไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถเจือจางด้วย kefir
- ต้องตรวจสอบ Kefir, นมเปรี้ยว, เวย์, อารยัน, ไม่ควรเกิน 2.5%
- ไม่ควรใช้ Ryazhenka มากเกินไปมักจะเป็นโยเกิร์ต ในเรื่องของโยเกิร์ตนั้นจำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังอย่างมากเพราะผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมานั้นมีทั้งน้ำตาลและสารปรุงแต่งผลไม้ต่างๆ มันจะดีกว่าถ้ามันทำที่บ้าน
- คอทเทจชีสมีประโยชน์ในการทานกับไขมัน 0 1; 5
ไข่มีประโยชน์ไหม?
ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของไข่ที่มีต่อร่างกาย นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าพร้อมกับประโยชน์ที่พวกเขาสามารถเป็นอันตรายและเป็นอันตรายหากใช้อย่างไม่ถูกต้อง ในองค์ประกอบของพวกเขามีคอเลสเตอรอลซึ่งมีผลต่อหลอดเลือดอ่อนแอของผู้ป่วยโรคเบาหวานอยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์ที่เป็นโรคเบาหวานควรเบาและย่อยได้มากที่สุด สำหรับคนเช่นนี้ไข่ไก่สามารถบริโภคได้ไม่เกิน 2 ชิ้นต่อสัปดาห์ ไข่นกกระทาเป็นอีกเรื่องหนึ่ง - เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับทุกคนเด็กเช่นกัน พวกมันกระตุ้นการทำงานของสมองช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ แต่คุณก็ไม่ควรละเมิดเพราะแคลอรี่ยังไม่ถูกยกเลิก
เนื่องจากโรคนี้มีความแข็งแรงมาก่อนตับทั้งหมดแล้วอาหารที่ควรรวมถึงอาหารที่มีสาร lipotropic เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์เช่นถั่วเหลือง, ชีสกระท่อม, ข้าวโอ๊ต ไก่ดีกว่าที่จะลบผิวเพราะมันยังมีเนื้อหาของคอเลสเตอรอลสูง นอกจากนี้คุณต้องลองทำอาหารทุกจานซักคู่เพื่อให้ได้สารที่มีประโยชน์และสรรพคุณของผลิตภัณฑ์
