วาฟเฟิลเหล็กสำหรับหลอด: คู่มือการใช้งาน, สูตรที่ดีที่สุดและรีวิว
หลอดในวาฟเฟิลเหล็ก (กรอบ, หวาน,อ่อนโยน) จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส: ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก เพื่อเตรียมงานชิ้นเอกชิ้นนี้คุณต้องมีผู้ช่วยพิเศษในการอบเช่นเดียวกับการเลือกสูตรที่ดีที่สุด ก่อนหน้านี้คุณสามารถทดลองและหยุดที่ตัวเลือกที่อร่อยที่สุด
ประเภทของอุปกรณ์สำหรับการอบเวเฟอร์
เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าแบบใหม่มีความแตกต่างกันมากกับรูปแบบเหล็กหล่อที่แม่และยายของเราอุ่นตัวเองในเตาแก๊ส อุปกรณ์ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท:
- สำหรับเตรียมเวเฟอร์บางและกรอบ
- สำหรับการอบขนมหนาและนุ่ม
ขึ้นอยู่กับขนาดของวาฟเฟิลเหล็กที่แบ่งออกเป็นชิ้นเล็กและใหญ่ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายรูปแบบในเวลาเดียวกัน
อุปกรณ์สำหรับท่ออบ คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นคุณจำเป็นต้องศึกษาคำแนะนำของเหล็กวาฟเฟิลอย่างรอบคอบโดยให้ความสำคัญกับทุกความแตกต่างของแบบจำลองนี้:
- ถ้าคุณใช้การปรับตัวของเก่าตัวอย่างแล้วในกรณีนี้เวเฟอร์จะอบบนแผ่น เป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบกระบวนการของตัวเองเช่นหลอดในเหล็กวาฟเฟิลของรูปแบบโซเวียตออกมาจะบางและสามารถเผาไหม้ออก ซึ่งแตกต่างจากอุปกรณ์ที่ทันสมัยซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกระดับอุณหภูมิไม่มีเซ็นเซอร์พิเศษที่ติดตั้งอยู่ในตัวเครื่อง ขั้นตอนการประกอบอาหารคือแป้งที่เทลงบนชั้นบาง ๆ เครื่องชงวาฟเฟิลจะปิดสนิทและผลิตภัณฑ์ถูกอบเป็นเวลาหลายนาทีบนเตาแก๊ส
- ถ้าคุณต้องการได้รับเป็นกลุ่มและแป้งอ่อนแล้วสำหรับอุปกรณ์พิเศษนี้มีการออกแบบที่คุณสามารถอบวาฟเฟิลเวียนนา;
- ในรุ่นที่ทันสมัยมีเซ็นเซอร์บางอย่างที่ช่วยในการสร้างโหมดการอบที่ต้องการตัวบ่งชี้ที่ระบุระดับของความพร้อม อาจมีรูปแบบต่างๆของการอบในอาหารเสริม
- เหล็กวาฟเฟิลแต่ละอันสำหรับหลอดมีลักษณะง่ายๆระบบไฟสัญญาณเตือนพร้อมใช้งาน - ไฟสีแดงติดขึ้นเป็นครั้งแรกในขณะที่เครื่องใช้ไฟฟ้าร้อนขึ้น เมื่อถึงอุณหภูมิที่ต้องการไฟสีเขียวจะเปิดขึ้น ณ จุดนี้คุณสามารถเติมแป้งลงในแม่พิมพ์
- อย่าลืมทำตามคำแนะนำด้านความปลอดภัย
ท่อสูตรสำหรับเวเฟอร์โซเวียต
เพื่อให้หลอดนุ่มชุ่มชื้นและอร่อยจำเป็นต้องนวดแป้งอย่างเหมาะสม ส่วนประกอบหลักตามสูตรมาตรฐานสำหรับการอบในวาฟเฟิลเหล็กของรุ่นโซเวียตคือ:
- 500 กรัมแป้ง;
- 3 ไข่;
- แก้วน้ำตาล, แพ็คเก็ตน้ำตาลวานิลลา;
- 150 กรัมของเนยเทียม
- ช้อนโต๊ะครีม (ไขมัน - 30%);
- ช้อนชาโซดา
ขั้นตอนการทำท่อเวเฟอร์มีลักษณะเช่นนี้:
- ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลิน
- ในครีมเพิ่มโซดาและผสม
- ผสมไข่กับครีมเพิ่มมาการีนที่อุณหภูมิห้อง
- ค่อยๆเพิ่มแป้ง แป้งควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวครีม
- อุ่นวาฟเฟิล หล่อลื่นด้วยน้ำมัน ใส่ช้อนของส่วนผสมไว้ตรงกลางของแม่พิมพ์แล้วค่อยกระจายแป้งให้ทั่วกัน แต่ไม่ถึงขอบมาก
- ปิดฝาและอบประมาณ 2 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- บิดแผ่นเวเฟอร์ในหลอดที่ร้อน ในฐานะที่เป็นฟิลเลอร์คุณสามารถใช้นมข้นต้มโปรตีนครีมแยม
ท่อสูตรสำหรับวีฟเฟิลโซเวียตเหล็กสมบูรณ์นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้กับแผ่นเคลือบแบบเวเฟอร์แบบไฟฟ้าที่ทันสมัยด้วยการเคลือบด้วยสารเคลือบ non-stick ที่มีคุณภาพสูงระบบควบคุมอุณหภูมิภายในและการป้องกันการเผาไหม้
หลอดเวเฟอร์ สูตรวาฟเฟิลเหล็กชนิดไฟฟ้า
ในสภาพที่ทันสมัยของหวานสามารถปรุงสุกแม้ไม่มีไข่ครีมเปรี้ยวและมาการีน และยังคงความอร่อยมีกลิ่นหอมอ่อนโยน เพื่อเตรียมแป้งสำหรับหลอดเราจะต้อง:
- 100 กรัมน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น;
- 250 กรัมน้ำตาลน้ำตาลวานิลลา;
- 500 กรัมแป้งสาลี;
- 300 กรัมน้ำ;
- ครึ่งช้อนชาโซดาน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว
- เกลือ (หยิก)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดยกเว้นโซดา เพิ่มน้ำผัด
- เพิ่มโซดาดับลงในส่วนผสมที่ได้ ทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีที่จะเขย่า
- เปิดเตาวาฟเฟิลเหล็กและน้ำมัน เทแป้งลงในศูนย์และอบประมาณครึ่งนาที
- ในรูปแบบร้อนพับวาฟเฟิล
- เติมครีมใด ๆ
คุณสามารถให้บริการหลอดเวเฟอร์กรอบของเราได้! สูตรในวาฟเฟิลเหล็กเป็นเรื่องง่ายมาก แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถควบคุมมันได้
แบบฟอร์มและกรอกข้อมูลสำหรับท่อเวเฟอร์
ในรูปแบบร้อนของหวานจะต้องม้วนเป็นหลอดซึ่งสามารถเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (แบนเรียบ) หรือรูปกรวย เมื่อหลอดทั้งหมดพร้อมแล้วพวกเขาก็สามารถถูกยัดไส้ได้
ฟิลเลอร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ครีมโปรตีนและนมข้นต้ม นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มถั่ว, แอปริคอตแห้ง ขนมหวานแบบเวเฟอร์บรรจุ:
- คัสตาร์;
- ครีมช็อกโกแลต;
- บรรจุผลไม้;
- การจราจรติดขัด
รีวิวเกี่ยวกับรูปแบบที่ดีที่สุดของเตารีดวาฟเฟิล
ดังนั้นคุณตัดสินใจที่จะรักษาตัวเองและครอบครัวของคุณอร่อยจาน และตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องใช้วาฟเฟิลเหล็กสำหรับหลอด จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดได้อย่างไร? เราได้เตรียมไว้สำหรับคุณในการให้คะแนนของอุปกรณ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการจัดทำหลอดตามความคิดเห็นของผู้ที่ชอบทำขนมชนิดนี้
สำหรับเวเฟอร์ปริมาตรที่ทำจากอบจะเหมาะที่สุดผลิตภัณฑ์ของ Clatronic, เครื่องหมายการค้า Maxwell ที่มีการเคลือบผิวแบบไม่ติด, ที่หุ้มฉนวนความร้อนและทำจากสแตนเลสหรือพลาสติกทนความร้อน พวกเขามีหน้าที่ในการป้องกันความร้อนสูงเกินไปซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่พร้อมใช้งาน เหล็กวาฟเฟิลที่เป็นต้นฉบับและสดใสสำหรับหลอดโดย Vitek ตามความคิดเห็นมีเพียงหนึ่งข้อเสียเปรียบ - ขนาดเล็ก
เพื่อเตรียมเวเฟอร์บางตามความคิดเห็นของแม่บ้านที่ดีที่สุดคือให้ความสนใจกับรูปแบบ Orion เหล็กวาฟเฟิลสำหรับหลอดมีห้าโหมดความร้อน ตามข้อเสนอแนะจากลูกค้าเหมาะสำหรับเตรียมเค้กวาฟเฟิล รูปแบบไฟฟ้า Ves ยังเป็นที่น่าสนใจ อุปกรณ์สำหรับการอบในรุ่นนี้มีกรวยขึ้นรูปเป็นพิเศษสำหรับหลอดซึ่งสะดวกมาก
ในขณะนี้มีจำนวนมากอุปกรณ์สำหรับการอบหลอดวาฟเฟิล ดังนั้นเพื่อหาคุณภาพสะดวกอำนวยความสะดวกมัลติฟังก์ชั่จะไม่ยาก จากนั้นคุณจะได้สนุกกับการทำศิลปะการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องการของหวานแสนอร่อยของญาติและเพื่อนของคุณ
