Calvados - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้ามาผลงานของ Remarque บ้านเกิดของเขาคือฝรั่งเศส (จังหวัดนอร์มังดี) ซึ่งได้จากการกลั่นเหล้าแอปเปิล ผู้ผลิตปลูกพิเศษแอปเปิ้ล - พวกเขาจะต้องมีขนาดเล็กและมีปริมาณที่เพียงพอของแทนนิน (กรด) หลังจากที่พวกเขาตามสูตรที่เก็บไว้เป็นความลับและได้รับเครื่องดื่มเป็นประกายที่แข็งแกร่งและมีกลิ่นหอมนี้ เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ใน calvados สูงถึง 40% โดยปกติก่อนที่จะขายมันจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายปีในถังไม้โอ๊คทำขึ้นเป็นพิเศษเพื่อให้มีสีเหลืองอำพันที่สวยงามและกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วย เกี่ยวกับวิธีการอย่างถูกต้องดื่ม Calvados อ่านต่อไปในบทความของเรา ในวันที่ผู้จัดจำหน่ายหลักของเครื่องดื่มคือบ้านเกิดของเขา - ฝรั่งเศส และแม้ว่าในรัสเซียยังไม่ได้รับความนิยมเพียงพอและมีราคาแพงกว่านักชิมทั่วโลกจะใช้มันเป็นเหล้าก่อนอาหารนั่นคือก่อนมื้ออาหารเพราะรสชาติและลักษณะทางคุณภาพช่วยเพิ่มความกระหาย
พวกเขาจะดื่ม Calvados อย่างไร?
เครื่องดื่มชนิดนี้มักเรียกว่าแอ็ปเปิ้ลวอดก้าเพราะรสชาติและความแข็งแรงที่สอดคล้องกัน เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะควรอุ่นให้อุณหภูมิห้อง - เพียงแค่นำออกจากตู้เย็นหรือมินิบาร์ล่วงหน้า ดังที่ได้กล่าวมาข้างต้นแอลกอฮอล์ชนิดนี้จะนำมารับประทานเล็กน้อยก่อนรับประทานอาหารช่วยเพิ่มความกระหาย แต่ก็สามารถใช้เป็นอาหารได้ เหมาะอย่างยิ่งกับช็อกโกแลตผลไม้หรือกาแฟ แว่น Calvados เป็นคอนญักธรรมดา รูปแบบกว้างของพวกเขากลมช่วยให้คุณได้อย่างเต็มที่เปิดเผยคุณสมบัติทั้งหมดของเครื่องดื่ม ก่อนที่จะหัดดื่มครั้งแรกให้จับแก้วไว้ในมือสักครู่ - นี่จะทำให้คุณรู้สึกได้ถึงความรู้สึกของแอ็ปเปิ้ลเต็มรูปแบบ โปรดจำไว้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เก่ากว่านี้มีรสชาติที่ดีขึ้นและยิ่งอร่อยขึ้น ผู้ผลิตยอดนิยมของเครื่องดื่มนี้คือ "Busnel", "Boulard", "Fiefs Cent-Anne" และ "M. DuPont" (M. Dupon) พูดถึงวิธีการดื่ม Calvados คุณสามารถพูดถึงประเพณีฝรั่งเศสที่รู้จักกันดีเรียกว่า "นอร์แมน" (trou normand) หมายถึงการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยในช่วงเวลาระหว่างการเปลี่ยนแปลงจานระหว่างมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารเทศกาล
วิธีการดื่ม Calvados ในเครื่องดื่มค็อกเทล?
เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลาย Calvados เป็นสิ่งที่ดีไม่เพียง แต่ในตัวเอง แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้เวอร์มุตและเหล้า มาผสมกันบ้าง สำหรับค็อกเทล "นิวยอร์กแอปเปิ้ล" คุณจะต้อง:
- 40 มล. Calvados ฝรั่งเศส;
- "Bacardi Rosso" ขนาด 20 มล.
- หยดน้ำเชื่อมส้มหรือน้ำผลไม้เข้มข้นหนึ่งคู่
ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมในเครื่องปั่นผสมน้ำแข็งและเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่
เพื่อให้การผสมผสานของ "การผจญภัยที่น่ารื่นรมย์" และสัมผัสกลิ่นหอมของสวนผลไม้แอปเปิ้ลที่ผสมผสานกับเครื่องปั่นน้ำแข็ง:
- Calvados 40 มล.
- 20-25 มิลลิลิตร (เพื่อลิ้มรส) ของเครื่องดื่มใด ๆ
- น้ำเกรพฟรุต 20-30 มล.
ตอนนี้รู้วิธีการดื่ม Calvados ในบริสุทธิ์และสิ่งที่เครื่องดื่มค็อกเทลที่เรียบง่ายและอร่อยสามารถเตรียมออกจากมันคุณสามารถทำให้มันเป็นองค์ประกอบที่คุ้มค่าของบ้านมินิบาร์ของคุณ เพียงจำไว้ว่าการดื่มเหล้าในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
