ไก่ในหลายตัวแปร: สูตรสำหรับจานอร่อย
เนื้อไก่ถือว่าเป็นหนึ่งในที่ละเอียดอ่อนที่สุดผลิตภัณฑ์ พ่อครัวหลายคนเชื่อว่าเวลาที่ใช้ในการทำอาหารควรจะน้อยที่สุดเพราะเนื้อจะกลายเป็นฉ่ำและอ่อนโยน อย่างไรก็ตามไก่ตุ๋นในรูปแบบหลายเหลี่ยมซึ่งสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ครีมและเห็ดจัดเตรียมไว้นานกว่าปกติเล็กน้อย แต่ผลก็คุ้มค่า
ส่วนผสม
เพื่อเตรียมคุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- หอยนางรม - 0.5 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แกง;
- ครีม - 0.5 ลิตร;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
เป็นมูลค่า noting ว่าเห็ดอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีความเหมาะสมสำหรับสูตรนี้ แต่เป็นเห็ดนางรมที่จะให้รสชาติที่น่าทึ่งและความสอดคล้องกับจาน สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณยังสามารถใช้เครื่องเทศหลากหลายชนิด แต่แม้ไก่จะกลายเป็นของหวานเพียงอย่างเดียว
เตรียมงาน
การทอดตามปกติของไก่ในแบบ multi-หลายขั้นตอน นี่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีการปรุงอาหารในอุปกรณ์นี้ซึ่งต้องใช้การดำเนินการตามลำดับและการทำบุ๊กมาร์กที่ถูกต้อง นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มและพริกไทย จากนั้นหัวหอมจะถูกตัดเป็นครึ่งวงกลมและเห็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรล้างให้สะอาดและแห้ง มักจะเห็ดไม่สามารถกำจัดความชุ่มชื้นได้อย่างสมบูรณ์ แต่มันจะออกมาในกระบวนการของการรักษาความร้อน
ลำดับของบุ๊กมาร์ก
ไก่ในซอสในซอสเปิดออกฉ่ำ, แรกที่คุณควรตั้งโหมดย่างบนอุปกรณ์หรือไม่ชอบ เมื่อถึงจุดนี้คุณต้องเทน้ำมันพืชลงในชามเล็กน้อยและทอดหอมจนเป็นที่ชัดเจน นี้จะทำเพื่อที่ว่าหลังจากที่มีการใส่เห็ดซึ่งจำเป็นต้องปล่อยน้ำในระหว่างการประมวลผลหัวหอมไม่ได้กลายเป็นต้ม วิธีนี้มักใช้ในการปรุงอาหารสมัยใหม่เมื่อใช้กับผลิตภัณฑ์เช่นเห็ด
หอยนางรมทอดเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นเพิ่ม fillets ลงในภาชนะ ในรูปแบบนี้ไก่ในรูปหลายเหลี่ยมซึ่งเป็นสูตรที่มีข้อสันนิษฐานว่าควรใช้ซอสครีมควรมีสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นโหมดจะเปลี่ยนไปเพื่อดับและปิดฝา ในหลักสูตรของจานที่คุณสามารถผสมเล็กน้อย แต่จะดีกว่าที่จะออกทุกอย่างในรัฐนี้เกือบจะเต็ม ดังนั้นไก่ใน multivarque จะดีกว่า สูตรจะถือว่าครีมเพิ่มเฉพาะตอนท้ายของการทำอาหารเท่านั้น ในเวลาเดียวกันให้ปิดฝาและปรุงอาหารอีก 5 นาที หลังจากนั้นให้ปิด multivark และคอนเทนต์ของคอนเทนเนอร์จะถูกโอนย้ายเข้าไปในจานที่สะดวก
เสิร์ฟบนโต๊ะ
ในตัวเองเนื้อสัตว์ดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นร้อนอาหารว่าง เหมาะอย่างยิ่งกับไวน์หรือเครื่องดื่มที่แรงกว่า นอกจากนี้ไก่ใน multivark สูตรของที่เกี่ยวข้องกับการใช้ซอสครีมดูดีเป็นนอกเหนือไปจากเครื่องปรุงเกือบใด ๆ อย่างไรก็ตามพ่อครัวหลายคนชอบที่จะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มหรือมันฝรั่งบด สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถเสิร์ฟซอสที่แตกต่างกันซึ่งรวมกับน้ำเกรวี่จะทำให้คุณได้ลิ้มรสและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม