การจัดทำเห็ดในรูปแบบต่างๆ

เห็ดมีการใช้มากขึ้นในการสร้างจานต่างๆและเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอิสระ เข้าใจถึงความหลากหลายของพวกเขาไม่ใช่เรื่องง่ายดังนั้นจึงมีการใช้เห็ดเห็ดเน่าเห็ดเห็ดเห็ดและอื่น ๆ ในการปรุงอาหาร การจัดทำเห็ดเป็นศาสตร์ง่ายๆ แต่ถึงแม้จะมีความลับอยู่บ้าง

หลายเห็ดไม่ชอบแช่นานเพราะดูดซับน้ำได้เป็นอย่างดี พวกเขาควรจะล้างภายใต้น้ำไหลใช้กระชอน เห็ดแห้งสามารถบดเป็นแป้งเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น จากนั้นเตรียมซุปและซอสที่อุดมไปด้วย ใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศในการจัดทำเห็ดด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้ขัดจังหวะรสธรรมชาติ หากคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้การทำอาหารเห็ดจะง่ายและรวดเร็ว

เห็ดขึ้นอยู่กับชนิดแห้ง, ผัด,หมัก, ต้ม, เกลือและใช้ในอาหารอื่น ๆ เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์หลายคนสงสัยว่าจะทำอย่างไรกับเห็ด? มีจำนวนมากของสูตรและแต่ละของพวกเขาเป็นสิ่งที่ดีและเป็นต้นฉบับในทางของตัวเอง

ที่ง่ายที่สุดในการเตรียมจานนี้แซนวิชกับเห็ด เพื่อเตรียมพวกเขาคุณต้อง 300 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ เราใช้เวลาใด ๆ เหมาะสำหรับการทอด เห็ดที่ปลูกในเรือนกระจกตอนนี้แพร่กระจายอย่างกว้างขวาง พวกเขาจะขายในร้านใด ๆ ตัดให้ละเอียดและทอดในกระทะที่มีหัวหอมสับ เราเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย แล้วเทกระเทียมบีบผ่านสื่อพิเศษ (ประมาณ 1-2 กานพลู) ลงในกระทะ ทอดเล็กน้อยและเพิ่ม 200 กรัมของชีสขูด, ผักและสับละเอียดสีเหลืองมายองเนส ทั้งหมดผสมกันเป็นอย่างดี หลังจากนั้นให้นำส่วนผสมที่ได้จากการทอดลงบนชิ้นขนมปังแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที แซนวิชแสนอร่อยและร้อนสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะได้ มักจะทำเห็ดไม่ใช้เวลามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาจะเติบโตขึ้นในเรือนกระจก

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเตรียมไข่เจียวกับของขวัญเหล่านี้ได้ป่า การทำเช่นนี้ใช้เวลาประมาณ 250 กรัมแชมเปญ เห็ดและหัวหอมสับละเอียดและทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันพืช ในเวลานี้ให้ปัดในชามที่แยกต่างหากจาก 5 ฟอง จากนั้นเพิ่มให้สองช้อนโต๊ะครีมใด ๆ และช้อนโต๊ะของแป้ง เกลือและพริกไทยใด ๆ ที่จะลิ้มรส เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะแยกต่างหาก เราทอดที่ด้านใดด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่เจียวเสียหาย หลังจากที่เขาเกือบจะพร้อมที่จะโรยไว้บนชีสขูดใด ๆ จากนั้นเราจะกระจายเห็ดทอดกับหัวหอมไปกับชีสที่ละลาย พับไข่เจียวครึ่งหนึ่งและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

จานที่พบบ่อยที่สุดคือผัดเห็ด การเตรียมของพวกเขาอาจแตกต่างกันไปตามการปรากฏตัวของส่วนผสมแต่ละอย่าง นำเห็ดและหั่นเป็นชิ้น ๆ หากมีขนาดใหญ่ จากนั้นก็ให้นำไปทอดและทอด ในกระบวนการความชื้นจะปล่อยออกมามันจะต้องระเหยออก จากนั้นเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์หั่นฝอย semirings ทอดด้วยเห็ด ยิ้มและโรยพริกไทยตามใจและลิ้มรส ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารเห็ดในครีมแล้วหลังจากหอมคุณจะต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือครีม ปริมาณขึ้นอยู่กับชนิดของจานที่คุณต้องการได้รับ เห็ดในซอสครีมเสริฟพร้อมกับมันฝรั่งบด เพื่อให้ได้จานรสชาติครีมคุณต้องทอดของขวัญป่าเหล่านี้ด้วยหัวหอมในเนย

การเตรียมเห็ดขึ้นอยู่กับชนิดของเห็ดที่คุณใช้ เห็ดแห้งปรุงสุกอีกต่อไปและต้องแช่ไว้ก่อน

เป็นที่รู้กันดีว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและอร่อยเป็นเห็ดขาว โดยคุณสมบัติของพวกเขาจะเท่ากับเนื้อ หลายคนกำลังสงสัยว่าจะทำอย่างไร ceps? รวมทั้งคนอื่น ๆ ทั้งหมด พวกเขาจะทอด, ต้มและหมัก พวกเขาทำซุปที่อร่อยมากและอุดมไปด้วย