Beer Spaten - ปลายอ่อนนุ่มจากยุคกลาง

เยอรมนี ... ประเทศที่มีโรงเบียร์ 1280 แห่ง ที่ผลิตมากกว่าห้าพันชนิดที่แตกต่างกันของเบียร์ ที่โรงงานเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดมีอยู่ตั้งแต่ปี 1040 ที่ไหนจาก 1516 จนถึงขณะนี้กฎหมายเกี่ยวกับความบริสุทธิ์ของเบียร์ดำเนินงาน ใช่นี่คือเยอรมนี - อาณาจักรของฮ็อพและมอลต์

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - หนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุด

และเราจะพูดถึงหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดค่ะเยอรมนีคือในบาวาเรียซึ่งเป็น Spaten-Franziskaner-Brau GmbH ซึ่งเป็นผู้ผลิตเบียร์ Spaten ดีมานานกว่าหกร้อยปีตั้งแต่ 1397 นั่นคือคุณเข้าใจว่าโรงเบียร์ - วัยเดียวกับเหตุการณ์เช่นการต่อสู้ของคูคิหรือการรบที่แม่น้ำ Vorskla? ในฐานะที่เป็น Dmitri Ivanovich ลงโทษ Mamaia เยอรมันกำลังนั่งอยู่ในผับที่มีแก้วเบียร์

ชื่อ "Spaten" มาจากไหน?

คำว่า "spaten" ในภาษาเยอรมันหมายถึง"จอบ" ชื่อนี้ได้รับมอบหมายให้ทำในโรงเบียร์ในช่วงหลายปีที่ครอบครัว Spatt (1622-1704) ดำเนินการและจนถึงทุกวันนี้ยังคงมีความเกี่ยวข้อง สัญลักษณ์โรงเบียร์ถูกดึงออกมาเป็นที่รู้จักกันกำหนดการเยอรมันและตราประจำตระกูล Huppom อ็อตโตซึ่งเป็นผู้เขียนมากกว่า 6000 ภาพวาดยอด ในฐานะที่เป็นตัวละครเดาอ่อนลักษณะเช่นจอบมันเป็นรูปนี้ที่ปรากฎบนฉลากคุณสามารถหา Spaten เบียร์:

เป็นเรื่องที่น่าสนใจว่าในประวัติศาสตร์ของการดำรงอยู่ทั้งหมดโรงเบียร์เปลี่ยนเจ้าของจำนวนมากบางคนเสียชีวิตคนอื่น ๆ ก็ขายมันก็เปลี่ยนชื่อเป็นแม้กระทั่งในห้องเก็บเบียร์ย้าย แต่ในเวลาเดียวกันการจัดการเพื่อการเงินการก่อสร้างเครื่องยนต์ไอน้ำครั้งแรกในบาวาเรีย ในปี ค.ศ. 1807 "Spaten" เป็นโรงเบียร์ที่เล็กที่สุดในมิวนิคและหกสิบปีต่อมาก็กลายเป็นที่ใหญ่ที่สุดและชื่อนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นเวลาประมาณ 30 ปี ในช่วงหลายปีที่ผ่านมางานชิ้นส่วนเครื่องทำความเย็นครั้งแรกเริ่มดำเนินการ "Spaten" เป็นผู้บุกเบิกการหมักเบียร์และหนังสือคู่มือสำหรับ บริษัท อื่น ๆ โดยใช้เทคโนโลยีนี้และยังเป็นผู้ผลิตเบียร์ประเภท Pilsner เป็นครั้งแรก ในปีพ. ศ. 2535 โรงผลิตเบียร์ได้รับการผลิตมากกว่า 1 ล้าน hectoliters

มันเป็นเทคโนโลยีของการหมักต่ำที่ใช้ในการทำเบียร์นุ่ม Spaten Munchen นรก มันคืออะไรเบียร์เบียร์เยอรมัน?

คุณภาพของเบียร์ Spaten

สีของมันคือสีเหลืองอำพัน - ทองคำขาวทนและหนาโฟมหัว รสชาตินุ่มนวลผสานความกลมกลืนกับความขมขื่นและกลิ่นหวานของเบียร์สาลี่ รสชาติของเบียร์เต็มไปด้วยความเรียบเนียนและสดใหม่ เขาเปิดเผยบันทึกของ hops, มะนาว, รสชาติที่อ่อนแอของบิสกิตและความแตกต่างของโลก กลิ่นหอมโดยทั่วไปจะเก็บบันทึกของ hops และสมุนไพร แต่ผ่านพวกเขาผลส้มและมอลส์ยังรั่ว ถ้าคุณเลือกสิ่งที่จะเหมาะกับเบียร์เยอรมัน Spaten และภายใต้ซึ่งดีกว่าที่จะข้ามแก้วหรือสองแล้วสิ่งแรกที่คุณสามารถทำได้คือหันไปบ้านแบบดั้งเดิมอาหารเยอรมันเพราะเบียร์ที่ทำโดยคนจริงที่ดีที่สุดสามารถรวมกับอาหารของผู้หญิงของพวกเขา วัฒนธรรมการผลิตเบียร์หลายศตวรรษที่ผ่านมาได้เปลี่ยนแนวความคิดเหล่านี้คืออาหารและเบียร์เข้าไว้ใน symbiosis นอกจากนี้แน่นอนว่าปลาหรือหอยปูด้วยเนื้อสีแดงและสีขาวเนยแข็งและสลัดจะเหมาะกับตัวเลือกโดยทั่วไปมีขนาดใหญ่มากดังนั้นให้เลือกด้วยตัวคุณเอง

ความหลากหลายที่ Spaten หมายถึงคือ lager; มันเป็นกรองและความแรงของเบียร์นี้เป็น 5.2% องค์ประกอบที่ใช้เฉพาะยีสต์มอลต์ยีสต์และน้ำจากหลุมของตัวเอง คำสั่งนี้ยังคงอยู่ในช่วงเริ่มต้นของศตวรรษที่ 16 จาก Wilhelm the Bavarian ที่ 4 ต้นแบบธุรกิจเบียร์ให้เกียรติเขาถึงแม้จะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติเพียงอย่างเดียวในการทำอาหาร ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหลังจากผ่านกรรมวิธีพาสเจอร์ไรส์แล้วสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี

เบียร์อื่น ๆ จากโรงเบียร์ Spaten

เบียร์ Spaten มีสี่สายพันธุ์เพื่อที่จะพูด เหล่านี้คือ Spaten Pilsener, Spaten Hell, Spaten Oktoberfest และ Spaten Optimator

เบียร์ล่าสุด, Spaten Optimator,มันโดดเด่นด้วยป้อมปราการที่ค่อนข้างสูง - เกือบแปดรอบและแม่นยำมากขึ้น 7.7% นี่ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสภาพอากาศร้อนหรือใช้เวลาในการอาบน้ำ แต่เพื่อที่จะอุ่นเครื่องในสภาพอากาศที่ "ไม่บิน" มีการบริโภค หากน้ำทิพย์แห่งสวรรค์ถูกเทลงในแก้วจะทำให้รสชาติและความประทับใจอื่น ๆ ของคุณมีความประทับใจ: บันทึกย่อของขนมปังรสผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและโฟมหนา สีมันอิ่มตัวเข้มเพราะเหตุผลที่ดีมันอยู่ในประเภทของพันธุ์มืด

และสิ่งที่เกี่ยวกับ Spaten Oktoberfest เป็นเบียร์ที่สร้างขึ้นเฉพาะสำหรับเทศกาลที่มีชื่อเดียวกัน สำหรับผู้เข้าชมนี่เป็นสัญลักษณ์หลักของงานเฉลิมฉลอง

นอกจากนี้โรงเบียร์ยังมีส่วนร่วมในการปล่อยคลาสสิกมิวนิกเบียร์มืด Ludwig Thomas Dunkel และเบียร์ข้าวสาลี Franziskaner เบียร์ Spaten ความคิดเห็นซึ่งเป็นบวกเท่านั้นเช่นเดียวกับในทั่วไปเกี่ยวกับธุรกิจเบียร์สามารถเติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและรู้ว่าเบียร์นี้เป็นภาษาเยอรมันคุณไม่ต้องกังวลกับคุณภาพ