ซุปจากอาหารกระป๋อง "ปลาซาร์ดีน": การทำอาหาร
ซุปจากอาหารกระป๋อง "ปลาซาร์ดีน" เตรียมไว้สำหรับครึ่งชั่วโมง นั่นเป็นเหตุผลที่จานแรกเป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านเหล่านี้ที่ไม่ชอบที่จะทุ่มเทเวลามากในการทำอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ควรสังเกตด้วยว่าซุปปลาอาหารกระป๋อง "ซาร์ดีน" มีรสชาติมากกว่าน้ำซุปตามผักบางชนิดหรือด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เพื่อให้แน่ใจว่านี่เป็นประสบการณ์ของคุณเองเราขอแนะนำให้ทำจานนี้ด้วยตัวคุณเอง
สูตรทีละขั้นตอนของซุปจากสินค้ากระป๋อง "Sardina"
เพื่อเตรียมอาหารมื้อเย็นเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องเพื่อซื้อส่วนผสมจากต่างประเทศ หลังจากที่ทุกอย่างเพื่อให้ได้ซุปที่อร่อยและอุดมไปด้วยควรจะใช้ผักที่เรียบง่ายและปลากระป๋องราคาไม่แพง
ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- หัวหอมหลอดไฟสีขาว - 2 ชิ้นขนาดกลาง;
- การอนุรักษ์ "ปลาซาร์ดีน" - 2 กระป๋องมาตรฐาน;
- groats ข้าว (ควรใช้เมล็ดยาว) - 3 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่;
- มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- laurushka, เกลือ, ผักชีฝรั่งและพริกไทยสับ - ใช้เป็นที่ต้องการและรสชาติ;
- แครอทฉ่ำไม่ได้มีขนาดเล็กมาก - 1 ชิ้น;
- น้ำมันกลั่น - ใช้สำหรับแยกชิ้นส่วนของชิ้นส่วน
การแปรรูปผลิตภัณฑ์ (ธัญพืชและผัก)
ก่อนทำซุปจากอาหารกระป๋อง "ปลาซาร์ดีน"จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ล่วงหน้า ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดผัก หลอดไฟ (สีขาว) และมันฝรั่งต้องตัดเป็นก้อน สำหรับแครอทฉ่ำก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะขูดมันบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
นอกจากนี้คุณยังควรจัดเรียงออก groats ใส่ไว้ในตะแกรงและล้างออกใต้น้ำเย็น
ส่วนผสม Passekrovka ในกระทะ
การทำซุปจากอาหารกระป๋อง "ปลาซาร์ดีน" เปิดออกที่อุดมไปด้วยและมีกลิ่นหอมมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเพิ่มผักชนิดหนึ่งไปในน้ำซุป เพื่อเตรียมความพร้อมของพวกเขามีความจำเป็นต้องให้ความร้อนน้ำมันในกระทะและจากนั้นเพิ่มหัวหอมและแครอทขูด การปรุงแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยพริกไทยและเกลือพวกเขาต้องย่างจนเป็นสีแดง
ทำอาหารกลางวันบนเตา
ซุปจากปลากระป๋อง "ปลาซาร์ดีน" เป็นสิ่งจำเป็นปรุงอาหารในกระทะขนาดใหญ่ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ 2/3 เพื่อเติมด้วยน้ำธรรมดาและจากนั้นนำไปต้ม หลังจากนั้นควรใส่มันฝรั่งข้าวและ laurushka ลงในกระถาง ปรุงอาหารผักและก้นแนะนำในความร้อนต่ำประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้น้ำซุปควรเป็นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นก็ควรจะลดปลากระป๋องก่อนสับมันด้วยส้อมธรรมดา ต้มส่วนประกอบเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเวลา 7 นาที
หลังจากเวลาที่กำหนดไว้แล้วซุปพร้อมจะต้องเพิ่มผักชีฝรั่งสับและผักหั่นก่อนหน้านี้ ในองค์ประกอบดังกล่าวผลิตภัณฑ์ต้องนำมาต้มนำออกจากหม้อหุงและทิ้งไว้ใต้ฝา 9-12 นาที
จานแรกทำหน้าที่อย่างไร?
ซุปจากปลาซาร์ดีน (อาหารกระป๋อง) ปรุงสุกสูตรดังกล่าวข้างต้นจะกลายเป็นที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย หลังจากที่จานแรกยืนอยู่ใต้ฝาปิดจะต้องเทลงบนจานและนำเสนอแก่ผู้เข้าพักด้วยชิ้นขนมปังขาวสด นอกจากนี้คุณสามารถให้บริการครีมเปรี้ยวและครีมนี้
เราทำซุปจากอาหารกระป๋อง "ปลาซาร์ดีน" ใน multivarka
ถ้าคุณไม่ต้องการทำจานบนเตาเราขอแนะนำให้ใช้ไม้ซุง โดยวิธีการขอแนะนำให้ใช้ระบบการชุบเพื่อปรุงอาหารซุปปลา
ดังนั้นน้ำซุปกระป๋อง "ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ" กำหนดให้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- หัวหอมหลอดไฟสีขาว - 1 ชิ้นใหญ่;
- อาหารกระป๋อง "ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ" - 2 กระป๋องมาตรฐาน;
- ข้าวบาร์เลย์มุก - 3 ช้อนขนาดใหญ่;
- มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- ลิลลี่, เกลือ, ผักชีฝรั่งและพริกไทยสับ - ใช้เป็นที่ต้องการและรสชาติ;
- แครอทไม่เล็กมาก - 1 ชิ้น
การแปรรูปส่วนผสม (ธัญพืชและผัก)
เช่นเดียวกับซุปที่ผ่านมาของปลาซาร์ดีน (อาหารกระป๋อง)จานที่นำเสนอต้องมีการประมวลผลส่วนประกอบทั้งหมดเช่นเดียวกัน เพื่อเริ่มต้นกับปลาในซอสมะเขือเทศควรจะพื้นด้วยส้อม ต่อไปคุณต้องทำความสะอาดผักทั้งหมดหลังจากนั้นจะต้องสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
สำหรับข้าวบาร์เลย์มุกก็ควรจะเป็นล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเททิ้งในสภาพเช่นนั้นในเวลากลางคืน ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์จะบวมและต้องใช้เวลาในการอบร้อนน้อยลง
เราปรุงอาหารจานแรกในหลายตัวแปร
ก่อนที่คุณจะทำซุปกระป๋องแสนอร่อย"ปลาซาร์ดีน" จำเป็นต้องต้มข้าวบาร์เลย์มุกก่อน การทำเช่นนี้จะต้องใส่ใน multivark เทน้ำเกลือและใส่ในระบอบการชุบ แนะนำให้ปรุงเป็นเวลา 40-50 นาที ในช่วงเวลานี้มันจะกลายเป็นอ่อนและสูญเสียน้ำมูกโดยเนื้อแท้ของมัน
หลังจากบาร์บีคิวไข่มุกถูกต้มแล้วต้องทิ้งลงบนตะแกรงและล้างออกใต้น้ำประปา จากนั้นคุณสามารถดำเนินการเตรียมอาหารจานแรกได้อย่างปลอดภัย การทำเช่นนี้ชามของอุปกรณ์ควรจะเต็มไปด้วย 2/3 ของน้ำบริสุทธิ์แล้วเทมันฝรั่ง, ข้าวบาร์เลย์มุก, หอม, ลอเรลและแครอท ในรูปแบบนี้ต้องปรุงสุกในโหมดการชุบ (ใต้ฝา) เป็นเวลา 20 นาที เวลาที่กำหนดควรจะเพียงพอที่จะทำให้แน่ใจว่าผักมีการเตรียมตัวอย่างเต็มที่
หลังจากที่คุณบรรลุความนุ่มนวลของทุกอย่างแล้วส่วนผสมแล้วพวกเขาก็ควรจะปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วใส่ในน้ำซุปปลาซาร์ดีนพร้อมกับซอสมะเขือเทศ หลังจากผสมน้ำซุปด้วยช้อนขนาดใหญ่แล้วจะต้องสุกในโปรแกรมเดียวกันเป็นเวลา 10 นาที
สุดท้ายในจานแรกคุณต้องวางผักชีฝรั่งสับ ในองค์ประกอบนี้น้ำซุปจะแนะนำให้ทนต่ออีก 5-8 นาทีในการทำความร้อน
อย่างถูกต้องเรานำเสนอจานแรกไปยังตารางครอบครัว
อย่างที่คุณเห็นไม่ได้เตรียมซุปปลาจากอาหารกระป๋องเวลานานมาก หลังจากใส่จานแล้วจะสามารถเทลงบนแผ่นได้อย่างปลอดภัย เป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำเสนอน้ำซุปสำหรับมื้อค่ำพร้อมกับชิ้นขนมปังสีเขียวและครีม
ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าซุปที่ทำขึ้นsardines ในซอสมะเขือเทศเช่นเดียวกับการเพิ่มของข้าวบาร์เลย์มุกมากคล้ายกับจานเช่น rassolnik โดยวิธีการที่ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้มันมากยิ่งขึ้นคล้ายกับอาหารเย็นที่นำเสนอเราขอแนะนำให้เพิ่มไปยังน้ำซุปแตงผักดองที่หั่นละเอียดเช่นเดียวกับกระเทียมขูดของกระเทียม ในองค์ประกอบนี้ซุปของคุณจะกลายเป็นกลิ่นหอมมากอร่อยและอุดมไปด้วย
ขอสรุปผล
ทำซุปจากปลาซาร์ดีนกระป๋องไม่ได้เฉพาะกับการใช้ข้าวหรือข้าวบาร์เลย์มุก แต่ยังหมดจดกับผักรวมทั้งบัควีทหรือพาสต้า ฉันยังต้องการที่จะกล่าวว่าการทำอาหารจานดังกล่าวเป็นที่ยอมรับกับพันธุ์อื่น ๆ ของปลาหอม ตัวอย่างเช่นอาหารอร่อยกับปลาแซลมอนสีชมพูและ saury อร่อยมาก
