ผักกะหล่ำปลี: เทคโนโลยีและสูตร

ผักกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่น่าแปลกใจที่น่าแปลกใจ,ซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะอาหารลีนอาหารเด็กเล็กและจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่น่าสนใจรวมทั้งเคล็ดลับในการปรุงอาหารผักกะหล่ำปลี

วิธีการเตรียมผักม้วนกะหล่ำปลี?

ถ้าคุณชอบรสชาติของม้วนกะหล่ำปลีแบบคลาสสิคด้วยเนื้อสัตว์แล้วแน่นอนคุณจะชอบผักและกะหล่ำปลีม้วน เทคโนโลยีการปรุงอาหารของจานนี้เกือบจะเหมือนกับของเดิม นั่นคือคุณจะต้องใบกะหล่ำปลีปรุงสุกหรือการประมวลผลอย่างอื่นและผักกรอก เพื่อกระจายรสชาติของจานที่คุณสามารถเพิ่มเข้าไปในข้าว, เห็ด, หรือส่วนผสมอื่น ๆ

กะหล่ำปลีกับผักกรอก

ฤดูร้อนเป็นฤดูที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารจานนี้ ผักสดจำนวนมากและขอให้เรานั่งบนโต๊ะจากสวนโดยตรง ดังนั้นอ่านวิธีที่คุณสามารถเตรียมกะหล่ำปลีม้วนและยังได้รับลงไปที่ธุรกิจ:

ใช้เวลาหกแผ่นกะหล่ำปลีขาวล้างพวกเขาและค่อยๆตัดหลอดเลือดดำไขมัน
ต้มน้ำ 500 มิลลิลิตรในกระทะและต้มกะหล่ำปลีให้นุ่ม
ครึ่งหนึ่งของบวบขนาดกลางถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ล้างและตัดห้า champignons สดด้วยฟาง
มะเขือเทศขนาดใหญ่หนึ่งใบควรลวกด้วยน้ำเดือดลอกเปลือกออกและสับด้วยมีด
สองพริกหวานสีที่แตกต่างจากเมล็ดและตัดเป็นลูกบาศก์
แครอทแครอทขนาดกลางหนึ่งใบขูดและขูดบนเครื่องขูด
ใส่กระทะลงบนกองไฟเทน้ำมันพืชแล้วทอดมันบวร ในตอนท้ายใส่พริกไทยและแครอทลงไปและเคี่ยวผักด้วยกันเป็นเวลาห้านาที
ใส่เห็ดผักอื่น ๆ เกลือและพริกไทยลงในกระทะ
หลังจากผ่านไปห้านาทีแล้วนำกระทะออกจากเตาให้ความร้อนและถ่ายโอนไปยังใบกะหล่ำปลี ม้วนกะหล่ำปลีม้วนและวางไว้ในกระทะที่มีด้านล่างหนา
ในน้ำซุปกะหล่ำปลีเจือจางสี่ช้อนของวางมะเขือเทศและกรอกด้วยส่วนผสมของม้วนกะหล่ำปลีนี้

ต้มจานด้วยความร้อนต่ำประมาณครึ่งชั่วโมงและเมื่อพร้อมแล้วให้นำมาเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด

กะหล่ำปลีผักในเกาหลี

ก่อนที่คุณจะเป็นสูตรสำหรับอาหารว่างผักแคลอรี่ต่ำซึ่งจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอมพิเศษ วิธีการปรุงผักดองผักกาดดอง? สูตรสำหรับจานนี้อยู่ด้านล่าง:

ใช้เวลาหนึ่งส้อมของกะหล่ำปลีสีขาวหรือกะหล่ำปลีปักกิ่งและถอดมันออกบนใบ เปลือกด้านนอกสามารถถูกโยนออกไปและใส่ด้านในของกระชอนในกระชอนและเติมด้วยน้ำเดือด
เมื่อท่อระบายน้ำให้ย้ายใบลงในกระทะเกลือแต่ละตัวและใส่ลงในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน
หลังจากเวลาที่กำหนดคุณสามารถเริ่มทำกะหล่ำปลีได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เอาออกจากกระทะกะหล่ำปลีและเทน้ำส่วนเกิน
แครอทแครอทสามแครอทเล็ก ๆ ลอกเปลือกหอยออก
หัวกระเทียม 3 หัว (ไม่ใช่แค่หัวไม่ใช่ดอกเดี่ยว) ลอกเปลือกออกและสับด้วยมีด
ล้างผักกาดขาว 1 อันตามด้วยน้ำที่ไหลและสับด้วยมีด
ใส่ส่วนผสมลงในชามแล้วใส่ผักชีพริกแดงและพริกไทยดำ ผักและกรีนผสมให้ละเอียด
บนขอบของใบกะหล่ำปลีใส่หนึ่งช้อนเต็มของรสชาติและห่อ ถ้าคุณต้องการให้ม้วนเล็กลงให้แบ่งฐานเป็นครึ่ง
ใส่บิลเดอร์ลงในกระทะให้แน่น
เพื่อให้น้ำเกลือต้มให้เข้าค่ะเคลือบอาหารหนึ่งลิตรของน้ำบริสุทธิ์และในที่สุดเพิ่มสามช้อนโต๊ะน้ำตาลและสองเกลือ ต้มแก้ปัญหาสองสามนาทีเพิ่มช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูและทันทีลบกระทะออกจากกองไฟ
เทน้ำกะหล่ำปลีร้อนรอจนเย็นลงและหมักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

ม้วนกะหล่ำปลีกรอบเพื่อให้แน่ใจว่าคุณและแขกของคุณ

กะหล่ำปลีขี้เกียจ

จานนี้สามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่สามารถพบได้ในตู้เย็นของปฏิคมใด ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจคุณจะต้อง:

100 กรัมต้มข้าวจนครึ่งสุก
ถูบนแครอทขนาดเล็กหนึ่งขูดแครอทผัดกะหล่ำปลีขาวบาง ๆ และมันฝรั่งแชมเปญ
ผักกับเห็ดทอดในกระทะด้วยการเพิ่มหนึ่งช้อนของวางมะเขือเทศ
เกลือกะหล่ำปลีและบดด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้ หลังจากนั้นก็ให้ผสมกับข้าวและช้อนแป้ง ถ้าต้องการให้เพิ่มไข่ไก่หนึ่งลงไป
รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วจากนั้นให้ลูกบรรจุที่มีขนาดเท่ากัน
ใส่ชามกะหล่ำปลีลงในชามที่ทนไฟและใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้
ในการปรุงซอสให้ปอกหัวหอมและกานพลูของกระเทียมบางหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดพวกเขาในน้ำมันพืชเพิ่มไม่กี่ช้อนโต๊ะแป้งวางมะเขือเทศและน้ำเจือจางส่วนผสม ในตอนท้ายใส่เกลือใบกระวานและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ถอดแม่พิมพ์ออกจากเตาอบเทลงในซอสกะหล่ำปลีแล้วใส่ลงในเตาอบอีกครั้ง

เมื่อจานพร้อมแล้วห้องครัวของคุณจะเติมรสชาติที่เหลือเชื่อ เสิร์ฟผักกะหล่ำปลีไปที่โต๊ะในขณะที่ยังร้อนอยู่

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี

ถ้าคุณติดอยู่กับโพสต์ให้ใช้สูตรของเราและเตรียมอาหารผักที่สามารถแข่งขันกับเนื้อสัตว์ได้ วิธีการทำผักกะหล่ำปลีม้วน? สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยคุณได้ดังนี้:

เอาใบของกะหล่ำปลีปักกิ่งเอาและทิ้งใบล่างและแยกส่วนที่เหลือและวางไว้ในหวดเป็นเวลา 20 นาที
ครึ่งบวบขนาดเล็กและ 300 กรัมของ Champignons หั่นและทอดในกระทะ ในตอนท้ายให้ใส่ซอสถั่วเหลืองลงไปและปรุงอาหารให้เข้ากันอีกสักสองสามนาที
เอาใบออกใส่ช้อนเต็มหนึ่งของการบรรจุในแต่ละช้อนและห่อด้วยม้วน
สำหรับซอสให้ใส่มะเขือเทศลงในเครื่องปั่นพริกไทยบัลแกเรีย, กานพลูสามกระเทียม ใส่ซอสถั่วเหลืองลงไปในน้ำ ลองใส่จานเพื่อลิ้มรสและใส่เครื่องเทศลงไปหากจำเป็น
ใส่ในกะหล่ำปลียัดกระทะเทพวกเขาด้วยซอสมะเขือเทศเพื่อปราบปรามและปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาที

ม้วนกะหล่ำปลีมังกร

จานนี้สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารพื้นฐานเท่านั้น แต่ยังเป็นของขบเคี้ยวหรือขนมขบเคี้ยว วิธีการปรุงอาหารผักกะหล่ำปลีม้วน:

สำหรับการกรอกข้อมูลให้ผสม 400 กรัมข้าวที่ปรุงสุกด้วยเห็ดผัดหัวหอมสับและแครอทขูด เพิ่มให้กับพวกเขาวางมะเขือเทศ, ถั่วสับ, พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบัลแกเรีย ต้มยัดไส้ด้วยความร้อนต่ำจนสุก ในตอนท้ายใส่เกลือและเครื่องเทศลงไป
แยกกะหล่ำปลีออกจากตอไม้ให้พับลงในถุงให้เจาะหลาย ๆ อันวางไว้ในเตาอบไมโครเวฟ หลังจากนั้นสักครู่ให้เอาใบและตัดออกครึ่ง
รูปแบบของกะหล่ำปลีและยัดยัดใส่ลงในแบบฟอร์มที่กรอกด้วยน้ำซุปผักและวางอยู่ด้านบนของมะเขือเทศหั่นเป็นแหวน ครอบคลุมจานด้วยกระดาษฟอยล์และสถานที่ในเตาอบประมาณ 10 นาที

ม้วนกะหล่ำปลีกับเห็ด

ตามที่คุณสังเกตเห็นการหุงต้มผักกะหล่ำปลีไม่ใช่เรื่องง่าย ลองใช้สูตรอื่นง่ายๆ:

หัวเล็กกะหล่ำปลีหนุ่มในน้ำเกลือและแยกส่วนบนใบ
สองหลอดไฟและแครอทขนาดกลาง 2 อันทำความสะอาดแล้วบดด้วยมีดและทอดในกระทะ
100 กรัมข้าวต้มจนสุกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
400 กรัมเห็ดสับทอดในน้ำมันพืชและจากนั้นถ่ายโอนไปยังชาม
เพื่อเตรียมความพร้อมซอสในกระทะเดียวกันทอดหัวหอมสับละเอียดและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพิ่ม 250 กรัมครีมลงในผัก
จากใบและไส้เป็นรูปม้วนกะหล่ำปลีวางบนถาดอบและเทซอสครีมเปรี้ยว ปิดผนึกด้วยฟอยด์และอบจนสุกในเตาอบที่อุ่นไว้

เมื่อม้วนกะหล่ำปลีเป็นสีน้ำตาลให้นำออกจากเตาอบให้ทั่วทั้งแผ่นแล้วเสิร์ฟพร้อมกับโรยด้วยซอส

กะหล่ำปลีม้วนในหลายตัวแปร

เพื่อเตรียมอาหารอร่อยและอาหารคุณจะต้อง:

ในการประมวลผลส้อมเล็ก ๆ ของกะหล่ำปลีหนุ่ม
เตรียมเนื้อสับจากข้าวต้มทอดในผักน้ำมันพืช (แครอทหัวหอมพริกและองุ่น) ช้อนใส่มะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ม้วนกะหล่ำปลีแบบฟอร์มใส่ไว้ในชาม multivark และทอดทั้งสองด้าน
เปลี่ยนเครื่องให้เป็นโหมด "Quenching" เทรัมกะหล่ำปลีกับซอสมะเขือเทศหรือซอสเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที

ควรทำอาหารจานร้อนให้ร้อน

ข้อสรุป

เราหวังว่าม้วนกะหล่ำปลีจะเป็นอาหารที่คุณโปรดปรานและจะปรากฏบ่อยๆบนโต๊ะอาหาร เรียนรู้สูตรที่เก็บรวบรวมไว้ในบทความของเราและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยรสนิยมใหม่ ๆ