ซุปถั่วลิสงกับไส้กรอกรมควัน

บ่อยครั้งที่เป็นเด็กแม่ของฉันปรุงซุปถั่วด้วยไส้กรอกรมควัน ตั้งแต่นั้นมาผลิตภัณฑ์ในร้านค้าได้เพิ่มขึ้นช่วงเป็นที่น่าประทับใจ แต่ยังคงซุปที่ชื่นชอบจากวัยเด็กเป็นแขกประจำบนโต๊ะอาหาร

เช่นซุปถั่วที่แตกต่างกัน

ผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งสองบทความและสำหรับเมนูประจำวันตามปกติ ถั่วลิสงเป็นพืชที่ปลูกเป็นแห่งแรก มีให้เลือกมากมายในอาหารประจำชาติ แต่ละประเทศได้ทำในสูตรของซุปถั่วชนิดของผลิตภัณฑ์บางอย่างซึ่งจะช่วยให้จานบันทึกประจำชาติ มองโกลเพิ่มมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยวอิตาเลียนไวน์เจือจางและพาเมซานชีสรมควันเนื้อเยอรมันจานให้สำเนียงของพวกเขาใช้ในไส้กรอกซุปซี่โครงคื่นฉ่าย, ซี่โครงหมู, ไส้กรอกรมควันและสินค้าอื่น ๆ ในประเทศที่แตกต่างกัน ในรัสเซียมีการเตรียมซุปถั่วที่มีไส้กรอกรมควันเนื้อไก่และเบคอนและยังใช้เนื้อไก่และน้ำซุปไก่

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

สูตรสำหรับจานที่เรียบง่าย แต่ก่อนอื่นให้ฉันไปให้คำแนะนำ ก่อนที่จะปรุงอาหารถั่วควรแช่ไว้อย่างน้อยห้าชั่วโมง ความจริงก็คือหลังจากที่แช่ฟิล์มถั่วเอาออกเอากับมันกลิ่นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์รสชาติของจานจะดีขึ้นมาก น้ำซึ่งถูกแช่เนื้อและคัดเลือกสด

เราปรุงซุปถั่วลันเตากับไส้กรอกรมควัน

นำถั่วเหลืองแช่ - 1 แก้วใส่ในสามลิตรน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมง ขณะที่ต้มเราจะทำความสะอาดมันฝรั่งให้เป็นก้อน เพิ่มในถั่วสำเร็จรูปแล้วไส้กรอกตัดเท่าที่คุณต้องการ (ก้อน, ลาย) ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม ในขณะเดียวกันเราจะย่างหนึ่งแครอทและหลอดไฟ แครอทขูดที่ดีที่สุด สับหัวหอมอย่างประณีต ผ่านผักในน้ำมันพืชแล้วเพิ่มลงในซุปเกลือใส่เครื่องเทศและลอเรลปรุงอาหารประมาณสิบนาที น้ำซุปพร้อมแล้ว ก่อนเสริฟให้ใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับสมุนไพรสดอื่น ๆ เพื่อรสชาติของคุณ โดยวิธีการที่ซุปถั่วกับไก่รมควันจะจัดทำขึ้นตามสูตรดังกล่าวข้างต้นเพียงแค่เปลี่ยนไส้กรอกกับนก มันจะเปิดออกสองจานที่แตกต่างซึ่งเป็นที่อร่อยมากขึ้น - มันขึ้นอยู่กับคุณ

อีกเคล็ดลับที่มีประโยชน์

คุณสามารถปรุงซุปถั่วโดยไม่ต้องมันฝรั่ง จานไม่เสียอะไรจากนี้ ซุปถั่วล้วนเป็นของแท้ โดยวิธีการที่แต่ละเครื่องเทศใหม่เปลี่ยนจานให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

เพื่อบันทึก

• ในฤดูร้อนซุปที่ชื่นชอบของเราสามารถปรุงจากถั่วเขียว ซุปถั่วลิสงกับไส้กรอกรมควันจะได้รับในสีเขียวอ่อนโยนขณะที่แห้งจะเป็นสีเหลือง
• เด็ก ๆ สามารถทานอาหารมื้อเที่ยงนี้กับชาวรัสเซลได้ พวกเขาจะชอบความคิดของคุณและพวกเขาจะไม่ปล่อยให้มันโดยไม่ต้องใส่ใจทุกครั้งที่กินช้อน
• ในสูตรคลาสสิกที่อธิบายไว้ที่นี่นอกเหนือจากของสิ่งอื่น ๆ ทั้งหมดคุณสามารถเพิ่มเห็ดที่คุณชื่นชอบได้ ถั่วไม่เลวกับพวกเขารวมกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้เห็ดปรุงสุกจนกว่าจะพร้อมแล้วผัดกับหัวหอมและแครอท

ถั่วกับหัวทั้งหมด

นอกจากซุปอาหารอื่น ๆ ที่ทำจากถั่ว,ตัวอย่างเช่นธัญพืชและการอุดฟัน การทดลองกับเครื่องเทศคุณจะพบสูตรที่คุณโปรดปราน ถั่ว - ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสำหรับการถือศีลอดดังนั้นรักทั้งโลก จานแรกแสนอร่อยคุ้นเคยในวัยเด็ก บูด appetit!