วิธีการปรุงอาหารและเสิร์ฟสลัดหัวใจหมู
เมื่อใกล้วันหยุดทุกคนใส่ใจและแม่บ้านที่ขยันขันแข็งเริ่มต้นมาจากเมนู จะทำอะไรได้บ้าง? วิธีการยื่น? ราคาแพงจะแพงแค่ไหน? แต่เดี๋ยวนี้สิ่งนี้สามารถเรียนรู้ได้ง่ายมาก: พออินเทอร์เน็ตหรือดูหนังสือเกี่ยวกับการดูแลทำความสะอาด ในบทความนี้คุณแม่บ้านที่รักจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมสลัดจากหัวใจหมูซึ่งจะกลายเป็นเครื่องประดับที่แท้จริงของตารางเทศกาลของคุณและจะสามารถได้รับชื่อกิตติมศักดิ์ของอาหารที่คุณชื่นชอบในหมู่แขกและบ้านของคุณ
ในการจัดเตรียมสลัดจากหัวใจหมูหลายชนิดไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ได้แก่ :
- แครอท - 0.5 กก.
- เกลือ - หนึ่งช้อนชา
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
- หัวใจหมู - 400 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น ขนาดเฉลี่ย;
- น้ำมันทานตะวัน - 100 มล.
- พริกไทยดำ - หนึ่งช้อนชา
สลัดหัวใจหมูนี้ถูกออกแบบมาสำหรับสองเสิร์ฟ เวลาเตรียมตัวคือครึ่งชั่วโมง
ก่อนต้มหัวใจในน้ำเค็มใส่ลงในจานให้เย็น ขณะที่ทำความเย็นให้แครอทตัดและหั่นด้วยหลอดหรือถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
สลัดเดียวกันจากหัวใจหมูสามารถปรุงสุกแตกต่างกันเล็กน้อย ทำให้ชั้นหนึ่งอยู่ตรงกลางของแตงกวากระป๋องกรอบ พวกเขาควรจะให้ความเปรี้ยวและความรู้สึกบางอย่าง แต่แล้วไม่เพิ่มมายองเนสมากเกินไป
ยังคงเป็นไปได้ที่จะเตรียมไม่เพียง แต่สลัดจากหัวใจหมู แต่ยังมาจากหัวใจไก่เนื้อวัวและไก่งวงหัวใจซึ่งจะอร่อยมาก และอาจเป็นประโยชน์ คุณสามารถเห็นผลลัพธ์สุดท้ายของจานจากหัวใจของหมูซึ่งรูปถ่ายด้านล่างแสดงไว้
ว่าสลัดเป็นที่น่าพอใจมากยิ่งขึ้นและสามารถให้บริการอยู่แล้วไม่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่เป็นหลักสูตรหลักคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอีกสักเล็กน้อย ต้มมันฝรั่งหกทั้งหมดเดียวกันสองเสิร์ฟ ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดปานกลาง จากนั้นคุณต้องทอดมันฝรั่งในที่มีความร้อนต่ำเพื่อให้กลายเป็นสีน้ำตาลและกรุบ ตอนนี้วางชั้นนี้หลังจากที่แครอทอยู่ตรงกลางและใส่มายองเนส สลัดนี้สามารถนำมาใช้เป็นอาหารว่างและเป็นหลักสูตรหลักสำหรับโต๊ะเทศกาล
