สูตรสำหรับถั่วบด
พวกเราทุกคนตั้งแต่วัยเด็กรู้จักประโยชน์ของซุป กินพวกเขาทุกวัน แต่มันเกิดขึ้นที่ซุปเป็นที่น่ารำคาญ ฉันต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ และอร่อยผิดปกติ บางสิ่งบางอย่างกว่าที่คุณสามารถโปรดตัวเองและคนที่คุณรักและวิธีที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงเมนูประจำวัน ในกรณีดังกล่าวเตรียมถั่วลันเตา จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี ปริมาณโปรตีนในถั่วลิสงเกือบจะเหมือนกับเนื้อสัตว์คือเนื้อวัว เพื่อให้ถั่วลิสงน้ำซุปข้นมันเป็นไปได้ในจานที่สวยงาม, จานเพื่อเพิ่มด้วย rusks และสีเขียว แล้วจานที่เรียบง่ายจะทำให้คุณได้ลิ้มรสรสชาติใหม่ ๆ การเตรียมถั่วลันเตาไม่ได้ใช้เวลามากหรือความพยายามจากคุณ วิธีทำถั่วลันเตาคุณสามารถหาได้จากตำราอาหารเกือบทุกเล่ม ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย ถั่ว - จานอิสระเพราะมีจำนวนมากของโปรตีนในองค์ประกอบของมัน อย่าลืมว่าอาหารถั่วมีน้ำหนักมากพอสำหรับกระเพาะอาหารดังนั้นถั่วลันเตาจึงได้รับการปรุงอาหารให้ดียิ่งขึ้นสำหรับมื้อกลางวัน นอกจากนี้ยังจะตอบสนองความหิวโหยเป็นเวลานาน
ถั่วลิสงยังเตรียมไว้สำหรับเด็ก แต่จากหนึ่งปีครึ่ง ไม่ควรให้เด็กเนื่องจากถั่วลันทำให้เกิดการหมักในลำไส้ ประโยชน์ของจานดังกล่าวเป็นเพียงไม่สามารถถูกแทนที่
เพื่อที่จะเลือกสูตรที่ถูกต้องถั่วลันเตาคุณจะต้องเข้าใจความหลากหลายของถั่ว ถั่วลันเตาแบ่งเป็นตารางสากลและกระป๋อง ถั่วลันเตาหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับซุปและกระป๋อง ถั่วเกรดที่ใช้สำหรับซุปและธัญพืช ความหลากหลายของกระป๋องใช้สำหรับการบรรจุกระป๋อง
วิธีการตอบคำถาม "วิธีต้มถั่วมันฝรั่งบด? " ความลับที่สำคัญที่สุดในการเตรียมน้ำซุปข้นถั่วลันเตาคือถั่วลิสงต้องแช่ไว้ก่อนโดยเฉพาะเวลากลางคืน ถั่วลิสงไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเป็นเวลานาน สำหรับการปรุงอาหารเหมาะสำหรับทั้งถั่วสีเหลืองและสีเขียว ถั่วสีเหลืองรุนแรงขึ้น น้ำซุปข้นจากถั่วเขียวจะออกนุ่มและอ่อนโยนต่อรสชาติ
ดังนั้นสูตรสำหรับถั่วบดขยี้
สำหรับการเตรียมเราต้องการ:
- ถั่วแห้ง - 600 กรัม
- โบว์ - หัวขนาดกลาง 2 หัว
- แครอท - 1 pc ขนาดกลาง
- น้ำมันดอกทานตะวัน (สามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำมันมะกอก)
- เกลือเพื่อความชอบของคุณ
จำเป็นต้องเริ่มต้นด้วยลูกพีชหลายครั้งด้วยน้ำและแช่ไว้ในชั่วข้ามคืน หลังจากนั้นน้ำต้องเทเทถั่วสดด้วยน้ำเย็นและใส่ไฟขนาดเล็ก
ถั่วปรุงอาหารต้องใช้เวลา 1-1,5 ชั่วโมง ต้องเติมน้ำเย็นลงในถั่วทุกๆ 20 นาที หลังจากถั่วลวกต้มเสร็จแล้วก็ต้องเค็ม
ในเวลานี้ทอดหัวหอมและแครอทด้วยน้ำมันเล็กน้อย เพิ่มพวกเขาไปถั่ว ผสมถั่วกับเครื่องปั่น
สูตรสำหรับถั่วบดขยี้ อะไรคือความลับ
มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเกลือจานถั่ว ต้องเค็มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ดังนั้นมันฝรั่งบดจะไม่ต้มมันจะปรุงอาหารอร่อยมากขึ้นและจะเปิดออกอร่อยขึ้น
บดถั่วลิสงบดทันทีเพื่อที่จะเปิดออกโดยไม่ต้องก้อน
ในทอดคุณสามารถเพิ่มพริกไทย สำหรับอาหารสำหรับเด็กผักต้องผัดน้อยมากเพียงเล็กน้อยคว้า ผักผัดสามารถผสมกับมันฝรั่งบดหรือทำหน้าที่แยกต่างหาก
อร่อยคือสูตรสำหรับถั่วบดกับ cracklings ในการทำเช่นซุปข้นคุณต้องทอดเบคอนหั่นบาง ๆ ในน้ำมันทอดเดียวกันหัวหอม เทมันฝรั่งบดกับหอมและเบคอนทอด
การทำอาหารสามารถทำจากถั่วกระป๋องและแช่แข็ง
ตำรับอาหารสำหรับทำถั่วลันเตาซุปข้นเหมือนที่เราเห็นมาก ๆ เพิ่มจินตนาการของคุณได้มากขึ้นแล้วจานที่เรียบง่ายดังกล่าวจะสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวของคุณ
ธัญพืชนี้เป็นชีวิตเพราะมันเต็มไปด้วยวิตามินซึ่งในฤดูใบไม้ผลิร่างกายของเราขาด สูตรสำหรับจานถั่วคือสิ่งที่คุณต้องการ!