แพนเค้กอร่อยกับเห็ดและไก่

แพนเค้กพายกับไก่และเห็ด - แสนอร่อยดั้งเดิมและอร่อย เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรายวันและเทศกาล

ตัวเลือกแรก

สูตรสำหรับพายแพนกับไก่และเห็ดเป็นเรื่องง่าย เตรียมเค้กนี้ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องอบในเตาอบ

สำหรับแพนเค้ก (15 ชิ้น) จะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

•หยิกของเกลือ, น้ำตาล, ผงฟู;

•สองไข่;

•นมสองแก้ว;

น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ

สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

•ครีมเปรี้ยว 100 กรัม;

• 300 กรัมเห็ดเนื้อไก่

•หอม;

•หนึ่งผักชีฝรั่ง;

• 250 กรัมชีสกระท่อม;

•หยิกของพริกไทยเกลือ

กระบวนการสร้าง

1. ใส่เต้านมไก่ที่ปรุงสุกแล้วใส่ไข่

2. เตรียมแป้งสำหรับแพนเค้ก ตีไข่น้ำตาลผงฟูเกลือในภาชนะ จากนั้นเทแป้งลงในแป้งหลังจากหยดนมลงในนม จนแป้งสม่ำเสมอแป้งแส้แป้งจนไม่มีก้อน จากนั้นเพิ่มน้ำมันพืช

3. อุ่นกระทะทอดแพนเค้ก

4. ทำให้ไข่ไก่เต้านม

5. หั่นหัวหอมและสับละเอียด

6. ล้างเห็ดสับ

7. อุ่นน้ำมันในกระทะ, ส่งหอม ทอดจนเป็นที่ชัดเจน แล้วเพิ่มเห็ด ทอดจนสุกผ่านความร้อนปานกลางพริกไทยและเกลือ

8. ตัดขนมปังเป็นชิ้น

9. ลอกเปลือกไข่

10. ตอนนี้ทำครีม ผสมชีสกระท่อมเครื่องเทศและครีมเปรี้ยวจนเนียน

11. ล้างผักแห้งต้ม

12. ตอนนี้เก็บเค้ก ใส่แพนเค้ก, ทาครีม, กระจายไก่อย่างสม่ำเสมอ จากนั้นอีกครั้งแช่งมัน หล่อลื่นด้วยครีมด้านบนพร้อมกับเห็ด แพนเค้กต่อไปด้วยครีมและไข่ จากนั้นให้ทำแพนเค้กด้วยผักสีเขียว จากนั้นทำซ้ำตามลำดับทั้งหมด

13. ตอนนี้แพนเค้กกับเห็ดและไก่ตกแต่งส่วนที่เหลือของพืชพรรณและครีม ปล่อยให้เค้กอยู่พักหนึ่งเพื่อที่จะแช่ตัว มันจะเป็นเวลาสามชั่วโมง หลังจากที่คุณสามารถส่งไปยังตารางได้

พายกับไก่ชีสและเห็ด

ตอนนี้พิจารณาสูตรอื่น เราจะบอกวิธีเตรียมแพนเค้กกับไก่เห็ดและชีส เค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นง่ายๆเช่นเดียวกับชุดแรก

สำหรับการเตรียมแพนเค้กคุณจะต้อง:

•สามร้อยมิลลิลิตร;

•สามแก้วแป้ง;

•น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ);

•สามไข่;

•เกลือ (1/2 ช้อนชา)

ในการกรอกข้อมูลคุณจะต้อง:

•มายองเนส 200 มล.

•ไก่ 400 กรัม;

ชีส 250 กรัม

•ไข่ 3 ฟอง

•น้ำมันพืช

•ห้าสิบกรัมของเนย;

หัวหอมสีเขียว

•เกลือ;

• 500 กรัมของเห็ด;

•สี่กลีบกระเทียม

เราทำพายแพนเค้ก:

1. ผสมส่วนผสมสำหรับแพนเค้กในชาม คุณควรจะปะทะกัน

2. นำขนมแพนเค้ก

3. ต้มเนื้อไก่ลงในน้ำเกลือ

4. ต้มไข่

5. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในเนยจนเหลือง

ตัดชิ้นไก่ขนาดเล็กเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับเห็ด

7. เพิ่มชีสขูด (ครึ่ง) และกระเทียม (กดผ่านกด)

8. หลังจากเกลือพริกไทยใส่มายองเนส

9. ผสมมวล

10 เท Pancakes กับกอง, จาระบีแต่ละชั้นกับการบรรจุ จากนั้นโรยด้วยชีสแล้วกับผักสีเขียว

11 ชั้นบนสุดด้วยครีมเนยละลายก่อน เค้กแพนเค้กถัดไปพร้อมกับเห็ดและไก่ราดด้วยผักสีเขียวขูดชีส ก่อนใส่แล้วใส่ลงในเตาอบประมาณสองถึงสามนาทีเพื่อให้ชีสละลาย

กับกะหล่ำปลี

ตอนนี้พิจารณาวิธีการทำแพนเค้กกับไก่และเห็ดด้วยการเพิ่มของกะหล่ำปลี เค้กนี้จะเป็นผักมากขึ้น

สำหรับการเตรียมแพนเค้กคุณจะต้อง:

•นมสองแก้ว;

•หยิกโซดา;

•สองไข่;

•ครึ่งช้อนชาเกลือ

•ช้อนชาน้ำตาล

250 กรัมแป้ง

น้ำมันพืช (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)

สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

•ห้าสิบกรัมของเห็ดแห้งสีขาว;

•หอม;

600 กรัมกะหล่ำปลี;

•น้ำมันพืช

•สี่ไข่;

พริกไทยดำบดละเอียด

•เกลือ;

•สองช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว

จำเป็นต้องเพิ่มเติม:

•ผักชีฝรั่งสามช่อ

•เห็ดดอง;

เนย (1 ช้อนโต๊ะ);

ชีส (ห้าสิบกรัม);

• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว

ทำอาหารพาย

1. นำขนมแพนเค้ก ก่อนทำแป้ง การทำเช่นนี้ไข่กับน้ำตาลเกลือเทนมไขมันพืช จากนั้นให้ผสมให้ละเอียด จากนั้นเพิ่มโซดากวนให้เทแป้ง เป็นผลให้คุณควรได้รับแป้งของความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวเหลว

2. ผัดแพนเค้กลงบนกระทะร้อน ควรเป็น 10

3. กรอกข้อมูล ขั้นแรกให้แช่เห็ดแห้งในน้ำเย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง

ตัดหัวหอมเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืช จากนั้นเพิ่มเห็ดที่หั่นและบีบลงไป กรุณาเกลือ

5. แล้วทอดเห็ดด้วยหัวหอม เพิ่มของเหลวจากเห็ด ออกไปประมาณสามสิบนาที

6 แล้วสับกะหล่ำปลีค่อนข้างเล็กด้วยฟาง ใส่น้ำมันพืชจนนุ่มปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือ

7. ใส่เห็ดและหัวหอมลงในกะหล่ำปลี จังหวะเป็นเวลาห้านาที

8. ใส่ครีมเปรี้ยวผสม จากนั้นเย็น

9. ต้มไข่ใส่ตะแกรงเติมให้เต็ม แล้วผสม

10. หลังจากเติมน้ำมันแล้ว ใส่แพนเค้กที่ด้านบนของบรรจุและอื่น ๆ

11. แพนเค้กชิ้นสุดท้ายควรเช็ดด้วยครีมเปรี้ยว โบคาหล่อลื่นด้วย

12 โรยแพนเค้กพายกับเห็ดและชีสขูดไก่ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ประดับด้วยเนื้อแพนเค้กกับเห็ดและไก่กับผักชีฝรั่งและเห็ดดอง

บูด appetit!