ความหลากหลายของจานจาก mince รีบร้อน

มันเกิดขึ้นที่แขกมาโดยไม่คาดฝันและปฏิคมต้องเผชิญหน้ากับงานเตรียมจานอร่อยและน่าพอใจ ในกรณีนี้เพื่อช่วยให้จานจากเนื้อสับในรีบ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงมะเขือเทศยัดไส้ได้

การทำเช่นนี้คุณต้อง: 8-10 ชิ้น มะเขือเทศสุกครึ่งกิโลกรัม, หลอดไฟ, กระเทียม, วางมะเขือเทศและอบเชยเพื่อลิ้มรส มะเขือเทศล้างและเอาออกจากท็อปส์ซู นำชิ้นเนื้อออกด้วยช้อน เนื้อสับจะถูกทอดบนกระทะเพิ่มหัวหอมที่บดใส่กลีบกระเทียมสับละเอียด ทอดโรยหน้าด้วยอบเชยเกลือและผสมกับช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ เพิ่มเยื่อกระดาษที่นำออกมาจากมะเขือเทศและเติมข้อมูลลงในมะเขือเทศ เตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาหลังจากนั้นนำไปใส่ในกะทะที่มีมะเขือเทศยัดไส้ 10 นาที ก่อนเสริฟตกแต่งด้วยผักกาดขาว

อะไรที่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเนื้อสับในรีบ? ตัวอย่างเช่นพาสต้ากับซอส

หลอดไฟถูบนขูดผสมกับแพ็คของเนื้อสับใน 200 กรัมและทอดในกระทะให้เพิ่มช้อน 2-3 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศและน้ำดื่มสักแก้ว เกลือพริกไทยผสมและเคี่ยวสักสองสามนาที มักกะโรนีต้มน้ำเทออกจากนั้นใส่เนยและผสมกับซอสที่ปรุงไว้

ลูกชิ้นที่มีเห็ดหรือแพนเค้ก - นี้ไม่แน่นอนจานของเนื้อสับรีบร้อน อย่างไรก็ตามสำหรับการปรุงอาหารของแม่บ้านที่มีประสบการณ์จะไม่สร้างปัญหาพิเศษ

พวกเขาจะต้อง: คู่ของหลอดไฟ, 200 กรัมเนื้อสับและ 4-5 ชิ้น มันฝรั่งและ 2 ช้อนโต๊ะแป้ง มันฝรั่งและหัวหอมปอกเปลือกและขลิบบนเครื่องขูด โอนไปยังชามและเพิ่มเนื้อสับ เกลือใส่แป้งและผสมให้ละเอียด วางแป้งด้วยช้อนบนกระทะอุ่นและทอดกันในแต่ละด้าน เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

สำหรับเนื้อสัตว์ที่มีเห็ดคุณจะต้อง: ครึ่งกิโลกรัมเนื้อสับหัวหอม 200 กรัมเห็ดไข่และเครื่องเทศ เกลือเกลือพริกไทยและผสมกับไข่ หลอดและเห็ดสับละเอียดและทอดด้วยน้ำมันพืช จากการบรรจุรูปแบบบิตเล็กน้อยภายในที่ใส่เห็ดบรรจุ แต่ละใบจะกลิ้งไปใน breadcrumbs และทอดจนกว่าเปลือกสีทองจะปรากฏขึ้น จากนั้นจึงนำไปผัดให้เป็นราและนำไปอบจนสุกที่อุณหภูมิ 200 องศา

Casseroles เป็นอาหารง่ายๆที่ทำจากเนื้อสับในรีบ

ที่จะทำให้หม้อปรุงอาหารสามัญที่คุณต้องการTake: มันฝรั่ง - 10 ชิ้น, หอมและแครอท, 200 กรัมเนื้อสับครึ่งแก้วนมและเขียว มันฝรั่งจะสะอาดและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ แครอทเครื่องเทศบนเครื่องขูดปรับหัวหอมสับละเอียด ผักและการบรรจุจะถูกถ่ายโอนไปยังกระทะและทอด กระจายมันฝรั่งหั่นครึ่งลงในจานอบ จากนั้น - ชั้นของเนื้อสับย่างและซากของมันฝรั่ง เทนม 2/3 ถ้วยแล้วเทมันลงครึ่งช้อนชาเกลือหั่นฝอยและพริกไทยป่น เทส่วนผสมนี้ของมันฝรั่งและใส่แบบฟอร์มลงในเตาอบ จากด้านบนคุณสามารถโรยด้วยชีสขูด เตรียมความพร้อมประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศา

หน้าแรกแน่นอนโปรดม้วนเนื้อสับผสมกับแป้งหรือเม่นจากเนื้อสับข้าวในซอสครีมสุกสำหรับอาหารค่ำ

สูตรรูเล็ต:

ส่วนผสม: ครึ่งกิโลกรัมของเนื้อสับและขนมพัฟที่ 100 กรัมกะหล่ำปลี, หัวหอม, 2 ไข่ 100 กรัมชีสมินท์และกระโดด-suneli งา - สำหรับการตกแต่ง

แป้งทอดอยู่บนโต๊ะด้วยแผ่นขนาดใหญ่ เตรียมการบรรจุ: หัวหอมตัดละเอียดเพิ่มเนื้อดินโปรตีนชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าช้อนชามัสตาร์ดหยิกของพริกไทยดำและเครื่องปรุงรส ผสมทั้งหมดและกระจายบนแป้ง กะหล่ำปลีสับละเอียดและใส่ไว้ในกระทะห้านาที น้ำส่วนเกินได้รับอนุญาตให้ระบายน้ำและแพร่กระจายกะหล่ำปลีผ่านเนื้อสับ ห่อด้วยม้วนห่อด้วยไข่แดงและโรยหน้าด้วยเมล็ดห่อด้วยกระดาษฟอยล์และใส่ถาดอบลงในเตาอบซึ่งอุ่นประมาณ 200 องศา นาทีที่ 10 ก่อนที่ฟอยล์ที่พร้อมจะเปิดขึ้นที่ด้านบนเป็นสีน้ำตาล