สูตรกุ้ง

สิ่งที่สามารถอร่อยกว่าเค้กโฮมเมด: เค้กขนมเค้กพายมัฟฟินและแน่นอนแป้งกรอบกรอบที่มีกลิ่นหอมของ Crusty ที่เปลี่ยนอาหารเช้าเบา ๆ ให้พอดีกับขนมขบเคี้ยวในเวลาเที่ยงวันและจะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้สำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามเย็น สำหรับการเตรียม shortbreads, ทราย, พาย, ยีสต์บิสกิตและแป้งสับเป็นอุดมคติ พวกเขาสามารถหวานด้วยการเพิ่มของถั่ว, ชีสกระท่อม, ชิ้นส่วนของผลไม้ป๊อปปี้และเค็ม: กับผักชีฝรั่งเมล็ดยี่หร่าและแม้กระทั่งสมุนไพรสด

สูตรสำหรับบิสกิตกับอัลมอนด์ - รักษาอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับการอบคุณต้องมีกำมืออัลมอนด์ซึ่งควรจะแห้งและบดดี ให้ใส่น้ำตาลครึ่งแก้วครึ่งหนึ่งของเนย 150 กรัมถุงวานิลลาน้ำตาลไข่ขาว (จากไข่ที่ 1) kefir (2 ช้อนโต๊ะ) และแป้ง (1 ช้อนโต๊ะ) ) น้ำมันน้ำตาลเกลือและน้ำตาลวานิลลาจากนั้นเพิ่มวิปปิ้งโปรตีน kefir โซดา (น้ำส้มสายชู) แป้งและอัลมอนด์ครึ่งหนึ่ง นวดแป้งใส่ในฟิล์มและใส่ในตู้เย็น (ประมาณ 10-12 ชั่วโมง) จากนั้นนำแป้งใส่ลงบนโต๊ะแล้วโรยด้วยแป้งแล้วนวดอีกครั้งถ้าจำเป็นให้ใส่แป้งเล็กน้อย รีดแป้ง (หนา 1 ซม.) และบีบขนมปังบิสกิตรอบตัดวงกลมภายในเค้กแต่ละชิ้น Korzhiki บน kefir มักเติบโตในปริมาณดังนั้นวางไว้บนแผ่นอบฟรี จากนั้นให้ใส่จาระบีด้วยไข่แดงและโรยด้วยอัลมอนด์ที่เหลืออยู่ อบในเตาอบ (1800C) เป็นเวลา 20-25 นาที

สำหรับเปลือกน้ำผึ้งที่มีน้ำผึ้งและอบเชยด้วยขนมสั้น ๆ จะทำ สูตรสำหรับบิสกิตค่อนข้างง่าย ขั้นแรกทำน้ำผึ้ง (50 กรัม) ด้วยอบเชย (1 ชา) ร่อนแป้งและทำเป็นร่องเล็ก ๆ เทน้ำผึ้งลงในแป้ง ตีไข่แดงด้วยน้ำตาล (100 กรัม) ละลายเนย (50 กรัม) และเติมโซดา (น้ำส้มสายชู) ผสมและนวดแป้ง การเตรียมเค้กกับน้ำผึ้งต้องใช้การผสมผสานอย่างระมัดระวังซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำผึ้งที่เพิ่มขึ้น นำแป้งออกมาตัดขนมปังบิสกิตจาระบีกับไข่แดงที่เหลือและโรยหน้าด้วยถั่วสับ (150 กรัม) เตาอบไม่ควรใช้เวลานาน (10-15 นาที) ใส่ในเตาอบร้อน (2000C)

เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารยอดนิยมที่มีการเพิ่มรำซึ่งมีสารอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่าง แต่บางครั้งก็ยากที่จะพิสูจน์ให้ทุกคนเข้าใจผิดหรือเป็นคู่สมรสที่หยาบคาย ดังนั้นสูตรสำหรับบิสกิตกับรำก็จะเป็นประโยชน์ที่จะทราบของปฏิคมที่เคารพตัวเองแต่ละ ในนมร้อน (1/3 ของร้อยละ) คุณจำเป็นต้องละลายน้ำตาล (1 st.), ใส่เนย (100 กรัม) และสับทุกอย่างจนเป็นก้อน จากนั้นคุณควรเพิ่มนมที่เย็นด้วยน้ำตาลโซดา (1/2 ช้อนชา) ครีมเปรี้ยว (2 ช้อนโต๊ะ) และนวดแป้ง รีดแป้งด้วยชั้นหนาและตัดออกบิสกิตที่มีรูปร่างแตกต่างกัน (แวดวง, กลีบดอก, ดอกจัน) จากตัวเลขที่ได้ให้ใช้ภาพวาดแบบฟอร์ก (ดึงดูดสมาชิกในครัวเรือนรายนี้) ย่างบิสกิตลงในเตาอบ (2000C) ประมาณ 20 นาที

สูตรสำหรับบิสกิตกับชีสกระท่อมมีประโยชน์ไม่น้อยนี้คือเหมาะสำหรับมื้อเช้า จำเป็นต้องผสมน้ำตาล (100 กรัม) ด้วยไข่นม (200 กรัม) ครีมเปรี้ยว (50 กรัม) และเพิ่มชีสกระท่อม (300 กรัม) ส่วนผสมควรผสมให้เข้ากันใส่เกลือโซดา (น้ำส้มสายชู) แป้ง (300 กรัม) แล้วนวดแป้ง คุณสามารถแผ่แป้งหนา ๆ และตัดขนมปังกรอบหรือวางเค้กด้วยมือให้วางลงในถาดอบ (greased) และอบในเตาอบ (2000C), 15-20 นาที

เปลือกชั้นที่มีครีมมีประสิทธิภาพมากและน่ารับประทาน สูตรสำหรับบิสกิตจากขนมพัฟเป็นบิตลำบากความสำเร็จของการปรุงอาหารมักจะขึ้นอยู่กับ layering ของแป้ง สำหรับการทดสอบคุณต้องมีแป้งพรีเมี่ยม (200 กรัม) เนย (200 กรัม) น้ำ (1 ช้อนโต๊ะ) Korzhiki ตัดในวันที่เจ็ดนอกจากนี้พวกเขาเปิดออก multilayered เพียงพอ ตัดบิสกิตลงบนแผ่นและอบ ในขณะที่บิสกิตเย็นลงจากน้ำมัน (250 กรัม) ชีส Roquefort (250 กรัม) และครีม (3/4 เซนต์) ปรุงอาหารครีมหนา Korzhiki ตัดเป็นสองชั้นกระจายครีมและเข้าร่วมสองครึ่ง นอกจากนี้ตกแต่งเปลือกด้วยเครื่องหมายดอกจันจากครีม (ด้วยความช่วยเหลือของถุงขนม) และในใจกลางของแต่ละดอกจันใส่ผลเบอร์รี่