การตั้งค่าตารางที่สวยงาม - จำนำอาหารค่ำที่ดี

การตั้งค่าตารางที่สวยงาม - การจำนำไม่ใช่เรื่องง่ายอารมณ์ดีโดยตรงในระหว่างมื้ออาหาร แต่ยังกระตุ้นความกระหายที่ยอดเยี่ยม การตกแต่งแบบดั้งเดิมและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของอาหารร่วมกับสิ่งเล็ก ๆ บางอย่างจะช่วยดึงดูดความสนใจของผู้เข้าพักและปล่อยให้ความประทับใจตลอดไป

เลือกผ้าปูโต๊ะซึ่งจะถูกปกคลุมด้วยโต๊ะ,ควรให้ความสนใจกับสิ่งที่มันควรจะอยู่ในความสามัคคีกับทุกรายการที่จะถูกวางไว้บนมัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกอุปกรณ์ที่สะอาดอย่างสมบูรณ์แบบดังกล่าวเท่าที่มันเป็นไปได้ที่จะเห็นพวกเขาสะท้อนให้เห็นถึง นี้ใช้ไม่เพียง แต่จะส้อมและมีด แต่ในทางเดียวกันและกับเกลือผู้ถือผ้าเช็ดปาก, ชามขนมเทียนและรายการอื่น ๆ

กฎของรูปแบบตารางโดยและขนาดใหญ่,ไม่ซับซ้อน ตามที่พวกเขาผ้าปูโต๊ะที่สะอาดและรีดควรวางบนโต๊ะในลักษณะที่จุดตัดกันของพับที่เกิดขึ้นในช่วงกลางของผ้าปูโต๊ะ coincided กับศูนย์ของตาราง ภายใต้ผ้าปูโต๊ะนี้เป็นไปได้ที่จะวางอีกจากวัสดุอ่อนจึงมีล่วงหน้าในการดูแลของ muffling เคาะของเครื่องมือกับพื้นผิวของตาราง ผ้ากันเปื้อนควรจะเป็นความต่อเนื่องของผ้าปูโต๊ะนั่นคือพวกเขาไม่เพียง แต่จะมีสีเดียวกัน แต่ยังทำจากผ้าเดียวกัน ผ้าเช็ดปากแบบพับติดตั้งอยู่บนจานลึกหรือบนโต๊ะด้านซ้าย

ให้บริการโต๊ะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำควรดูสมบูรณ์แบบ ด้วยเหตุนี้แจกันที่มีผลไม้ต่างๆรวมทั้งเครื่องเทศต่างๆจะอยู่ตรงกลาง ในบริเวณใกล้เคียงมีบริการเครื่องดื่มและสลัด ควรวางขนมปังไว้ที่ปลายทั้งสองด้านของโต๊ะรับประทานอาหาร การวางช้อนส้อมควรมีความสมมาตรอย่างเคร่งครัดโดยมีระยะห่างระหว่างสถานที่ใกล้เคียงกัน

เริ่มวางเครื่องมือควรมีขนาดใหญ่จานแบนสำหรับแขกแต่ละคน เป็นกฎทำหน้าที่เป็นตัวรองรับแผ่นอื่น ๆ ด้านหลังเป็นช้อนขนาดเล็กสำหรับของหวานทางด้านขวาของน้ำหนึ่งแก้ว ด้านซ้ายของขาตั้งควรเป็นแผ่นแบนขนาดเล็กสำหรับขนมปัง ในตอนท้ายของมื้อกลางวันคุณสามารถใส่เปลือกผลไม้

การตั้งค่าตารางด้วย forks ขึ้นอยู่กับจานตั้งใจสำหรับการยื่น จากขอบเป็นส้อมขนมที่อยู่ตรงกลาง - สำหรับปลาใกล้จาน - สำหรับเนื้อสัตว์ มีดและมีดเหมือนกันจากด้านตรงข้ามของแผ่น ช้อนโต๊ะอยู่ทางขวาของมีด อุปกรณ์สำหรับของหวานตั้งอยู่เริ่มจากจานและค่อยๆเลื่อนไปกลางโต๊ะ วางแรกมีดแล้วส้อมแล้วช้อน

ใกล้กับแก้วน้ำทางด้านขวาควรยืนแก้วไวน์แดงเล็กน้อยไปทางขวา - สำหรับสีขาว ในทางกลับกันมีแก้วแชมเปญและจานเล็ก ๆ สำหรับเนยถัดไปมีมีดพิเศษอยู่

โดยทั่วไปจะมีแว่นตาไวน์ขึ้นอยู่กับเครื่องดื่มอะไรอยู่ในเมนูอาหารกลางวัน การตั้งค่าตารางหมายถึงตำแหน่งของแว่นตาที่สอดคล้องกับประเภทของแอลกอฮอล์โดยเฉพาะ เครื่องดื่มให้มากขึ้นจะต้องน้อยกว่าปริมาณของเรือ ตัวอย่างเช่นสำหรับไวน์ขาวใช้แว่นตาขนาดใหญ่ที่มีลำต้นสูง ไวน์แดงแห้งเทลงในแว่นตาไวน์หม้อต่ำขลาด Vermouths และเครื่องดื่มค็อกเทลตามกฎจะถูกเทลงในแว่นตาขนาดกลาง สำหรับคอนญักยังมีแว่นตาของตัวเอง โดยปกติพวกเขาอยู่บนเท้าต่ำมีก้นกลมค่อนข้างกว้างและเรียวขึ้นไปข้างบน วิสกี้เมาจากแว่นสายตาสูง แว่นตาพิเศษสำหรับแชมเปญ นึกคิดด้านล่างของพวกเขาควรจะราบรื่นในรูปแบบของรูปกรวยที่ผ่านเข้าไปในขา นี้สามารถอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าฟองรูปที่ด้านล่าง ไวน์มีความเป็นไปได้ที่จะทำให้เกิดฟองได้มากขึ้นความชรามากขึ้นซึ่งจะทำให้คุณภาพและรสชาติดีขึ้น